奶香薄饼(简易版)

来源:美味食谱馆 2.31W
奶香薄饼(简易版)的做法步骤图

女儿喜欢吃零食。每次吃薯片就停不下来。外面的薯片上火,添加剂又多,还贵,于是自己花50块钱买了蛋卷机做薄饼。

用料  

鸡蛋(全蛋液) 2个
中筋面粉 100克
黄油 30克
纯牛奶 100克
细砂糖 30克
玉米 一小勺

奶香薄饼(简易版)的做法  

  1. 把上述材料全部混合,喜欢吃甜的可以多加一点糖,我是给女儿做零食的,所以还是低糖比较好。还可以加些芝麻。我怕黄油溶解不全,把材料放入料理机搅拌了30秒,这样浆液更加细腻。

  2. 小火预热蛋卷机,大概一分钟差不多了。然后把浆液放入蛋卷机,用普通的勺子就好,一次一勺浆液就够了。合上蛋卷机大概十秒翻转一次,一分钟左右就可以了。太久会焦,时间不够会软。一开始不好掌握时间的话可以偶尔打开蛋卷机看看颜色。如果没有泛黄可以再烤一下下。一般烤好了会很容易脱落下来的。

    奶香薄饼(简易版)的做法步骤图 第2张

小贴士

做薄饼的时候蛋卷机里不用刷油。

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