上汤鲜虾娃娃菜(一周岁以上宝宝辅食)
来源:美味食谱馆 2.25W
❤娃娃菜和大白菜同属十字花科蔬菜,很久以来,我一直以为娃娃菜就是“少年大白菜”,二者除了大小和口感,毫无区别。直到有一天我发现,原来娃娃菜竟然是一种可以调节心情的植物,这源于娃娃菜含有丰富的钾元素!
❤钾元素是人体所必须的矿物质。人体的神经、肌肉正常的兴奋性、节律性和应激性,都需要钾元素来维持。钾元素还有助于维持正常的血压状态,对心脏也有保护的作用。
❤蔬菜是钾元素重要的来源之一。每100克娃娃菜钾元素含量为287毫克左右,而同等重量的大白菜钾元素含量只有130毫克,比娃娃菜少了一半。
❤当然,这并不能说明娃娃菜比大白菜更优秀,不过娃娃菜柔嫰的口感还是更适合宝宝辅食的哦。
用料
娃娃菜 | 半颗 |
鲜虾仁 | 60克 |
胡萝卜 | 40克 |
芹菜 | 2根 |
洋葱 | 半个 |
粉丝 | 适量 |
核桃油 | 适量 |
虾皮粉 | 适量 |
上汤鲜虾娃娃菜(一周岁以上宝宝辅食)的做法
准备好所有食材
虾仁去虾线,切碎
粉丝泡软
蔬菜切碎
锅中加少许核桃油,下蔬菜翻炒
下入虾碎
加适量清水煮开
加粉丝,虾皮粉,粉丝煮软即可
上汤虾仁娃娃菜完成了