酸酸甜甜的糖醋丸子
来源:美味食谱馆 2.12W
昨天炸的肉丸吃不完,今天就做成酸甜可口的丸子
用料
糖 | 3勺 |
水 | 6勺 |
番茄酱 | 6勺 |
炸好肉丸 | 15个 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
水 | 4勺 |
淀粉 | 1勺 |
玉米油 | 50克 |
葱 | 1根 |
酸酸甜甜的糖醋丸子的做法
加番茄酱
加糖
加水,最后加入生抽,醋,淀粉,搅拌均匀看不见淀粉粒,可以尝一尝调的番茄酱,喜欢酸的就加醋,甜的加糖
热锅放油,放入调制好的番茄酱翻炒
炸好的肉丸子备用
放入番茄汁浇汁在肉丸上面,中火收汁2分钟
收汁到丸子均匀裹上番茄酱,丸子入味就可以了
酸酸甜甜的,停不下来