超级懒人酸甜排骨
来源:美味食谱馆 2.51W
用料
排骨 | 2条 |
生姜 | 3片 |
大蒜 | 4瓣 |
洋葱 | 半个 |
大葱 | 一截 |
料酒 | 30ml |
酱油 | 30ml |
番茄酱 | 50ml |
冰糖 | 50克 |
水 | 700ml |
芝麻 | 少许 |
超级懒人酸甜排骨的做法
准备配料
排骨斩件,也可以买的时候让斩成2公分左右的长度!
所有材料放入锅中!开火煮,水烧开后转中小火,炖一个小时!
一个小时后用筷子插下排骨,烂熟了就开大火收汁,收汁过程中要不断翻动排骨以防沾锅,汁收得差不多就可以装盘了!
撒上芝麻,开吃!一一酸酸甜甜的真好吃!(千万不要放老抽,放了老抽颜色就不漂亮了,我这次就是家里生抽不够加了点老抽,虽然不影响味道,但颜值却大打折扣!)