酸甜流口水-醋溜白菜
来源:美味食谱馆 3.17W
家常菜才是最难做好吃的菜
用料
大白菜 | |
食盐 | |
米醋 | |
绵白糖 | |
干辣椒 | |
酱油 | |
味精 | |
大葱 | |
鲜生姜 | |
大蒜 |
酸甜流口水-醋溜白菜的做法
烧一锅开水
大白菜去除顶部叶子,片斜刀,干辣椒切段,葱切丝,姜切末,蒜切片,备用
白菜在沸水中焯5秒,捞出控水
调碗汁:适量酱油,食盐,味精,绵白糖
锅内倒入底油,小火煸香葱姜蒜干辣椒
倒入白菜,倒入碗汁,迅速翻炒,最后沿着锅边进入米醋,出锅
家常菜才是最难做好吃的菜
用料
大白菜 | |
食盐 | |
米醋 | |
绵白糖 | |
干辣椒 | |
酱油 | |
味精 | |
大葱 | |
鲜生姜 | |
大蒜 |
酸甜流口水-醋溜白菜的做法
烧一锅开水
大白菜去除顶部叶子,片斜刀,干辣椒切段,葱切丝,姜切末,蒜切片,备用
白菜在沸水中焯5秒,捞出控水
调碗汁:适量酱油,食盐,味精,绵白糖
锅内倒入底油,小火煸香葱姜蒜干辣椒
倒入白菜,倒入碗汁,迅速翻炒,最后沿着锅边进入米醋,出锅