搭配水果、蜂蜜的松饼,酸酸甜甜超好吃!
来源:美味食谱馆 2.58W
松饼其实跟“铜锣烧”表面都很类似,不同的是他们的做法是不一样的,口感上来说都是松软细腻,而铜锣烧大多都是中间夹着一层豆沙或者香芋馅,而松饼的吃法就非常多,可以搭配水果、蜂蜜、奶油,或者水果酱都很不错,柔软的饼底搭配水果酱,酸酸甜甜,一点都不会腻。
用料
水 | 200g |
鸡蛋 | 400g |
松饼粉 | 1000g |
色拉油 | 300g |
搭配水果、蜂蜜的松饼,酸酸甜甜超好吃!的做法
将水和鸡蛋、倒进碗里搅拌均匀。
再倒色拉油进去继续搅拌均匀。
再把松饼粉倒进去,搅拌至无干粉的状态,细腻无颗粒。
平底锅中小火预热后,倒一小勺面糊在锅里。
煎至表面有小气泡后,再翻面煎另外一面,煎至两面深金黄色即可。
做好的松饼,中间抹上奶油,淋上蜂蜜、放上黄油或者水果酱就完成啦!
小贴士
除了能用来当做早餐,下午再搭配一杯奶茶饮品,早餐和下午茶都能兼顾呀。
当然,大家也可以将它做成铜锣烧,在松饼上抹上豆沙馅料,再盖上另一片的松饼,铜锣烧就完成啦!