酸酸甜甜开胃消食的酸梅汤,无中药味

来源:美味食谱馆 1.05W
酸酸甜甜开胃消食的酸梅汤,无中药味的做法步骤图

这天气总想喝点带味道的,就做了这个,把它放到冰箱里,每天下班回来喝一点,感觉非常棒!

用料  

2500克
红片糖(黄冰糖也可以) 150g
甘草 3克
乌梅 25g
干山楂片 50g

酸酸甜甜开胃消食的酸梅汤,无中药味的做法  

  1. 称好材料

    酸酸甜甜开胃消食的酸梅汤,无中药味的做法步骤图 第2张
  2. 砂锅里加2500g水,洗好的材料全部放进去,侵泡30分钟。

    酸酸甜甜开胃消食的酸梅汤,无中药味的做法步骤图 第3张
  3. 泡好后煮开,关小火煮30分钟,关火,过滤出来。

    酸酸甜甜开胃消食的酸梅汤,无中药味的做法步骤图 第4张
  4. 过滤出来的渣,加500g水,再煮10分钟。

    酸酸甜甜开胃消食的酸梅汤,无中药味的做法步骤图 第5张
  5. 最后,一次水和二次水混合后就可以喝啦!

    酸酸甜甜开胃消食的酸梅汤,无中药味的做法步骤图 第6张

小贴士

第二次煮水药效会更好发挥,可以不煮第二次。

这个量的糖是中等甜味,喜欢淡的减到130g。
冷藏过后会更好喝!

小孩子可以喝,不要使劲喝,过量就适得其反哦!

还可以➕陈皮3g,洛神花几朵,我这个挺好喝的,哈哈哈不加也行。

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