香酥棋子豆
来源:美味食谱馆 2.07W
记录一款咸味小零食,不用油炸也一样酥脆。把盐和调味粉换成50-60克的糖,就成甜味的棋子豆了😊
用料
普通面粉 | 300克 |
五香味:花椒粉和小茴香粉 | 各3克(共6克) |
孜然味:孜然粉 | 8克 |
甜味:白糖 | 50克 |
盐 | 6-7克(根据口味酌情加减) |
熟芝麻 | 8克 |
小苏打 | 1克 |
鸡蛋 | 2个 |
植物油 | 40克 |
水 | 30克 |
香酥棋子豆的做法
记录一款咸味小零食,不用油炸也一样酥脆。把盐和调味粉换成50-60克的糖,就成甜味的棋子豆了😊
用料
普通面粉 | 300克 |
五香味:花椒粉和小茴香粉 | 各3克(共6克) |
孜然味:孜然粉 | 8克 |
甜味:白糖 | 50克 |
盐 | 6-7克(根据口味酌情加减) |
熟芝麻 | 8克 |
小苏打 | 1克 |
鸡蛋 | 2个 |
植物油 | 40克 |
水 | 30克 |
香酥棋子豆的做法