西红柿糖醋鸡胸肉
来源:美味食谱馆 2.93W
为了减少番茄酱用量,我用了西红柿烧酱汁。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
淀粉 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
燕麦粉 | 20克 |
番茄酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
白醋 | 2勺 |
白糖 | 5克 |
西红柿 | 1个 |
橄榄油 | 3勺 |
盐 | 2克 |
西红柿糖醋鸡胸肉的做法
奥尔良料腌制好的鸡胸肉,用鸡蛋淀粉燕麦粉一点清水裹匀。烤盘喷一点油煎。
煎至两面金黄
西红柿去皮,切碎。
倒油
烤盘刷一点油就西红柿炒碎
将番茄酱白醋白糖生抽调匀倒入炒熟的西红柿汁中
倒入鸡胸肉拌匀。每块都裹匀酱汁。
撒葱完成。