闽南五香卷(鸡卷)
来源:美味食谱馆 2.03W
在闽南,每到过年或者民俗的重要日子,人们总会炸五香卷,闽南话叫它:鸡卷。这是童年的回忆,少不了的味道。
用料
葱头 | 250克 |
干豆皮(豆腐皮) | 以自己家的标准 |
前腿肉 | 1000克 |
马蹄 | 250克 |
地瓜粉 | 200克 |
鸡蛋 | 5个 |
五香粉 | 适量 |
葱 | 一把 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
闽南五香卷(鸡卷)的做法
在闽南,每到过年或者民俗的重要日子,人们总会炸五香卷,闽南话叫它:鸡卷。这是童年的回忆,少不了的味道。
用料
葱头 | 250克 |
干豆皮(豆腐皮) | 以自己家的标准 |
前腿肉 | 1000克 |
马蹄 | 250克 |
地瓜粉 | 200克 |
鸡蛋 | 5个 |
五香粉 | 适量 |
葱 | 一把 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
闽南五香卷(鸡卷)的做法