改良版烤冷面
来源：美味食谱馆 3.19W
南方妹子有一颗钟爱北方美食的心，各种面类屡试不爽，早就垂涎哈尔滨的名小吃烤冷面，趁周末来解解馋，直接康巴赫炒锅也可以做出一道美味！
用料
| 烤冷面 | 2张 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 烤肠 | 2个 |
改良版烤冷面的做法
因为不喜欢吃生洋葱，特意把洋葱先在锅里炒熟，放一点盐入味
![改良版烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "改良版烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
少许油，放冷面，鸡蛋打在上面用锅铲平铺开来，等蛋液有一点凝固，轻轻翻面，洒一点水在面上，要不是面容易变硬
![改良版烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "改良版烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加洋葱和提前烤好的香肠
![改良版烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "改良版烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
撒一点香葱，轻轻卷起来，出锅
![改良版烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "改良版烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后切成这样一块块的，完成！
![改良版烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "改良版烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
因为家里有孩子不吃辣，所以我没有刷辣椒酱，爱吃辣的可以加上，会更美味哦！
