师姐牌莲藕排骨汤

来源:美味食谱馆 1.04W
师姐牌莲藕排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

陈情令上头者必备,清香可口,夏天喝美滋滋😏

用料  

汤小排 400克
莲藕 500克
半块
白胡椒 适量
适量
5勺
适量
清水 适量

师姐牌莲藕排骨汤的做法  

  1. 姜去皮切片备用

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  2. 藕去皮洗净切块,放在清水中备用(防氧化)

    师姐牌莲藕排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中加水烧开,放入洗净的汤小排、一半的姜片和3勺料酒焯水,水再次沸腾继续煮5分钟左右,然后捞出清水冲洗洗净备用

    师姐牌莲藕排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅加入焯水后的汤小排、2勺料酒、剩下的一半姜片、适量盐、适量白胡椒粉和藕块,加水没过食材按煮饭键煮1.5小时(煮到半小时的时候掀开锅盖看一下水量,水少的话补点开水进去)

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  5. 电饭锅在煮的时候可以切点葱花,等会撒汤里

    师姐牌莲藕排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 盛到汤碗里就可以喝到清香可口的汤啦~

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