家常菜 师姐牌莲藕排骨汤 来源:美味食谱馆 1.04W 陈情令上头者必备,清香可口,夏天喝美滋滋😏 用料 汤小排 400克 莲藕 500克 姜 半块 白胡椒 适量 葱 适量 料酒 5勺 盐 适量 清水 适量 师姐牌莲藕排骨汤的做法 姜去皮切片备用 藕去皮洗净切块,放在清水中备用(防氧化) 锅中加水烧开,放入洗净的汤小排、一半的姜片和3勺料酒焯水,水再次沸腾继续煮5分钟左右,然后捞出清水冲洗洗净备用 电饭锅加入焯水后的汤小排、2勺料酒、剩下的一半姜片、适量盐、适量白胡椒粉和藕块,加水没过食材按煮饭键煮1.5小时(煮到半小时的时候掀开锅盖看一下水量,水少的话补点开水进去) 电饭锅在煮的时候可以切点葱花,等会撒汤里 盛到汤碗里就可以喝到清香可口的汤啦~ 排骨汤 师姐牌莲藕排骨汤 师姐 好吃 莲藕