菜谱家常菜做法 - 菜谱家常菜 - 菜谱大全家常菜

芹菜炒苦瓜～清凉爽口

01-27 夏天就需要一道清爽的菜品用料芹菜一根苦瓜半根鸡精半勺盐适量耗油两勺植物油三勺水适量芹菜炒苦瓜～清凉爽口的做法芹菜可以选粗一些的，去丝切条苦瓜处理干净切条锅中热油，五成热时放入芹菜、苦瓜翻炒几下加入耗油、盐继...

法式玫瑰盐焗小羊嫩里脊

01-09 今年对于每个人来说，无疑都是一场特别的经历，作为仪式感十足的当代青年，宅家也不能错过如此重要的节日，那么这个特殊的日子里如何向Ta表达爱意呢？浪漫仪式感的准备清单👇一束花一个有烛光有音乐的浪漫晚餐晚餐吃什么，快看视...

羊肚菌石斛炖花胶

01-09 用料羊肚菌克花胶克石斛红枣颗姜片片羊肚菌石斛炖花胶的做法😋...

😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬

01-13 😬爱生活😬爱美食😬记录生活中的美😬用料南瓜适量鲍鱼5只盐适量野米1杯现熬高汤（翻菜谱）适量糖少许😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬的做法野米洗净提前一晚浸泡，我煮的多人份，野米泡的多，自行参考哈浸泡好的野米放入蒸笼蒸熟...

苦瓜炒蛋（傻瓜炒傻蛋）

01-27 用料鸡蛋4个傻蛋生抽1勺盐少许苦瓜1根鸡精少许苦瓜炒蛋（傻瓜炒傻蛋）的做法苦瓜去心备用把四个傻蛋搅匀来两瓣蒜炝锅吧傻蛋不焦用小火前提锅跟油够热差不多就可以装盘备用少油放两瓣蒜炝锅放入傻瓜断生就可放入备用的鸡...

煎酿三宝～～肉馅加两物，特别惹味😎😎

01-07 小时候偷看我奶奶做菜学的。这个肉馅特别的香，惹味，口感滑。鲮鱼滑和鱿鱼干是灵魂！鲮鱼滑，广东的鱼滑都是鲮鱼做的，我不知道别的鱼滑，大家可以试试。市场买现成的，里面有葱和盐。鱿鱼干，我的鱿鱼干很大只，只用了半个身子，加了这...

🔥家庭版笋干菌菇鸡汤

01-06 菌菇鸡汤，非常养胃用料翅根6个笋干35克菜心8个香菇黑木耳各15克盐2克鸡精2克姜1片料酒少许清水莫过食材1指🔥家庭版笋干菌菇鸡汤的做法准备好食材：我用的是翅根，菜心，笋干，干香菇，黑木耳鸡块，香菇，黑木耳焯水5分钟，然后用清水...

健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨

01-13 炎炎夏日，不想为了做饭汗流浃背，不想听吵杂的烟机声，蒸菜是首选，放电饭锅里与饭同煮，节能、省事且健康美味。用料排骨250克豆豉一小勺陈皮两小块料酒适量糖1克盐适量淀粉两小勺花生油适量健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨的做...

一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面

01-09 一种面条，两种享受。黄瓜变蛋拌面条，咸蛋黄酸辣汤面。用料面条若干黄瓜1根变蛋1个咸鸭蛋1个生抽若干耗油若干陈醋若干香油1勺辣椒面若干芝麻酱若干一面两吃咸蛋黄酸汤面变蛋拌面的做法咸鸭蛋放锅里加油，小火煸炒。加入水...

下饭·肉沫空心菜梗

01-06 超级想念姥姥做的，于是动手搞一下用料空心菜取梗去叶（叶子不要扔，蒜炒很好吃）蒜4-5瓣肉末50-100克盐适量绿杭椒4-5小个小米辣1-2小个（我家里没了，最好是来点，很开胃下饭）姜2-3片（切丁）生抽适量老抽适量料酒适量蚝油适量花椒粉/...

小美~清炒豌豆尖

01-11 用料豌豆尖200克油20克蒜瓣2瓣鸡汁15克小美~清炒豌豆尖的做法主锅中放入20克油，2个蒜瓣。3分钟/120度/速度1爆香。放入洗净的豌豆尖。5分钟/Varoma/刀头反转/速度小勺。出锅前1分钟从量杯口中倒入鸡汁，盛出享用。...

果冻蛋羹，虾仁味的，一点儿也不腥，还超级简单

01-07 ...

妈妈的味道

01-11 唤起了儿时的记忆，你有多久没吃的妈妈做的食物啦...

家常少油茄子煲

01-05 茄子百吃不厌，几天不吃就会想念用料茄子2个青椒2个蒜4瓣葱葱花适量老抽半勺生抽1勺盐2克蚝油1勺糖1克淀粉1勺家常少油茄子煲的做法备菜准备：茄子切成条，撒盐腌制10分钟，出水，清水洗净后，攥出多余水份放点玉米淀粉，颠几下均匀...

蒜煸小黄豆芽

01-05 用料小黄豆芽1包大蒜2瓣干辣椒4个油盐等常规调料适量蒜煸小黄豆芽的做法小黄豆芽清水洗净。大蒜和干辣椒剁碎。起油锅，煸香蒜末和辣椒末，倒入小黄豆芽，翻炒片刻。加入生抽、老抽和糖，翻炒数下，盖盖，中小焖5分钟左右，揭盖，加蚝...

传统川菜椒麻鸡

01-11 椒麻味型，川菜24味型之一。椒麻辛香，味咸而鲜。多用于凉菜调味，今天带来一道传统的葱香椒麻鸡用料鸡腿4个小葱150克红花椒适量方竹笋250克蚝油一小勺盐3克味精适量鸡精适量香油少许传统川菜椒麻鸡的做法适量的红花椒用清...

香菇醋蒸鸡（低脂蒸菜）

01-11 大概每周一次的家庭名菜，老公的拿手菜—古法醋蒸鸡，因为有酱香包裹着香菇，拌饭也是一绝，所以我改名了，叫香菇醋蒸鸡！鸡，可以是鸡块，鸡腿肉，鸡翅，或者鸡里脊，哈哈，平时我们都是用鸡翅，鸡翅最好吃，今天...因为我误解冻了鸡里脊，所以......

干锅土豆片超下饭💯

01-07 这大概是土豆片最好吃的做法了，超下饭💯用料五花肉100克土豆2个豆瓣酱1勺青椒2个大蒜4瓣生抽2勺干锅土豆片超下饭💯的做法1.土豆切片，五花肉切片，青椒切丝，大蒜切片2.起锅烧油，土豆片小火煎两片微焦，盛出备用3.起锅烧油，油放...

大鱼尾豆腐汤

01-11 用料鱼尾1条豆腐四大块小红枣5—6颗芫茜/香葱一捆糖适量盐适量白酒少许姜片若干片大鱼尾豆腐汤的做法各材料来个合照😄大鱼前后各开两刀，方便入味豆腐切方块红枣对半切，去核（红枣增香）芫茜香葱切碎（芫茜就是香菜最重要的必...

强身健体的四季豆炒瘦肉

01-13 四季豆是妈妈种的，当然不能亏待它，得好好对待，于是就炒了个四季豆炒瘦肉，小朋友只要吃一口都会爱上的！用料四季豆500克瘦肉100克蒜末1只花生油少许盐少许蚝油少许玉米淀粉少许生抽少许厨邦鸡粉少许中邦蒜蓉辣椒酱1勺强身健...

牛肉土豆泥+蒜蓉小龙虾

01-09 孩子爹不知道多少年前看过一个美国电影，说里面的牛肉土豆泥看起来特别好吃，趁着家里有牛肉给他试了一下，好像有那么点儿意思，又不完全是那么回事儿。家常菜嘛，吃呗～...

蒜香番茄炒蛋

01-06 超香！🍅炒🥚用料西红柿2个鸡蛋3个盐一勺蒜多点蒜香番茄炒蛋的做法准备好2个番茄🍅去皮（放到热水里煮着去皮感觉容易出沙，但出沙也可能是番茄的原因）切块（建议小块点，比较好炒）三个蛋打散蒜末！！！！我这里的蒜末大概三分之一个蒜头...

快手红油豆皮

01-05 有手就能做，我不允许还有人不知道云南豆皮这么好吃！用料川辣子钵钵鸡调料1包云南石屏豆皮2张纯净水500克快手红油豆皮的做法川辣子钵钵鸡调料，味道还可以，但是吃完以后，感觉后味有点不好，味精有点多。不过本来也就吃起耍耍...

香芋田鸡煲

01-13 在英国只能买到冰冻的牛蛙腿，以前做过一次，难进味，不好吃，这次改进了做法，终于能解解馋了。用料冰冻田鸡腿1盒姜5片料酒2勺蚝油2勺老抽2勺生抽2勺红葱头3个黄色甜椒1个葱白3根葱花适量香菜碎适量小芋头6个香芋田鸡煲的做法...

重庆毛血旺

01-13 用料鸭血块午餐肉片花椒粒干辣椒个毛肚菜籽油勺香菜根火腿片郫县豆瓣酱火锅底料包盐克大葱根重庆毛血旺的做法😋...