春鲜双笋
来源：美味食谱馆 2.29W
春笋搭配芦笋，都是清新鲜嫩的食材
用料
| 芦笋 | 根 |
| 春笋 |
春鲜双笋的做法
芦笋下半段用刮皮刀刮掉老皮，斜切成段，开水里放盐焯烫一下，断生，颜色也更绿
![春鲜双笋的做法步骤图，春鲜双笋怎么做好吃 第2张]( "春鲜双笋的做法步骤图，春鲜双笋怎么做好吃 第2张")
春笋剥皮去老根，也在开水里煮几分钟，然后切条
![春鲜双笋的做法步骤图，春鲜双笋怎么做好吃 第3张]( "春鲜双笋的做法步骤图，春鲜双笋怎么做好吃 第3张")
锅热放油，先煸炒笋条，放一点盐
![春鲜双笋的做法步骤图，春鲜双笋怎么做好吃 第4张]( "春鲜双笋的做法步骤图，春鲜双笋怎么做好吃 第4张")
再放芦笋，甩一点蚝油，炒匀出锅
![春鲜双笋的做法步骤图，春鲜双笋怎么做好吃 第5张]( "春鲜双笋的做法步骤图，春鲜双笋怎么做好吃 第5张")
小贴士
芦笋焯水的时间短半分钟到一分钟
春笋可以多煮几分钟
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