酱烧鸭块怎么做好吃
用料鸭子半只葱姜蒜甜面酱料酒老抽酱油糖盐水淀粉酱烧鸭块的做法沸水中放入姜片、料酒焯鸭块,去除血沫和腥味葱姜蒜炝锅,放入甜面酱、老抽、酱油、糖、料酒翻炒,放入焯好的鸭块同炒并放入适量的盐放入高汤或者清水,焖煮15...
用料笋干500克香菇250克鸭腿2只料酒1勺啤酒1罐冰糖10克生抽1勺老抽1/2勺耗油1勺八角1个花椒5粒干辣椒3个葱姜蒜适量笋干烧鸭块的做法鸭腿清水冲洗几遍斩小块焯水,多冲洗几遍去掉血沫,杂质笋干温水浸泡45分钟先撕成条状...
小美的生活很丰富用料鸭块250克红烧麻鸭块的做法小美的啤酒鸭模式小美的啤酒鸭模式小贴士没放啤酒,就加了料酒,也很好吃...
酱烧鸡块,酱香浓郁,鸡肉鲜嫩又紧致。它的做法跟红烧鸡块有点像,超级简单,一学就会,赶紧收藏起来吧。做好的酱烧鸡块,超好吃,有滋有味,特别下饭。端上饭桌,大家都抢着吃。用料土鸡半只金龙鱼3000ppm谷维素稻米油适量冰糖少许土...
升级做法,鲜香、不腥、入味。用料玉米1.5根光番鸭半只1250克大葱60克生姜40克大料3粒花椒40粒蚝油20克冰糖12克啤酒500mm味极鲜酱油50克老抽8克盐4克麻油2勺食用油3勺味精3克玉米烧鸭块的做法玉米横切1.5—2公分厚,生姜...
这周忽然变冷,有了点冬天的样子,刮冷风的时候,最适合在暖炉上烤饵块,街边的烧饵块摊位越来越少,偶尔见一个,也是某连锁店,难吃得不行,我记得前不久到篆新农贸市场,倒是有两家烧饵块不错,饵块不是又大又薄,而是小而厚的圆片,烧出来...
用豆瓣酱烧的鸡块,吸收了浓郁的大豆香味,下饭的很,所以食欲不振的时候,做一做这道简单的菜,配上一碗白米饭,人的精神也会立即振奋起来。用料鸡块400克葱2根姜1块八角3个香叶4片料酒1/2汤匙生抽1/2汤匙糖1茶匙豆瓣酱适量豆瓣...
芋头烧鸭块,在家做起来,也是美美的一餐呀!用料鸭半只芋头4个瓜干(或笋干)适量红椒2个蒜苗3根花椒十几粒姜1块芋头烧鸭块的做法①把芋头洗干净放锅里先煮一下捞出备用,同时利用煮芋头的时间把鸭子洗净剁小块备用,其它配料洗好...
用料半片鸭一个洋葱一个葱段姜片料酒郫县豆瓣酱2小勺糖酱油洋葱烧鸭块的做法油热后爆香郫县豆瓣酱,放入鸭块翻炒,加入葱段、姜片和2勺料酒,姜片和料酒可以适当的多放一些,去腥的~加入适量糖和酱油,放入和鸭块持平的清水大...
对于肉食动物的bo来说,如果三餐没有肉,应该非常痛苦的,所以bo奶几乎每天都给爱挑食的"乖"孙子炒菜,乐此不疲这可能就是老人对孩子的爱,好吃的人一般嘴都叼,bo给诠释的很极致,但是这道菜,每次吃bo都会吃掉多半盘,要肉...
用料草鱼350克蒜苗2根姜5片蒜5瓣洋葱半个青椒半个干辣椒2个桂皮1小块花椒15粒料酒2勺生抽1勺糖10克盐1克耗油1勺白胡椒粉少许郫县豆瓣酱1勺甜面酱1勺酱烧鱼块的做法草鱼切成1-1.5厘米的块(可以叫鱼店老板帮忙切好)洗净...
用料花椒20粒葱3根姜2片香菜3根鸡蛋2个蒜8瓣红小米辣3个大鱼1条豆瓣酱适量豆豉适量海鲜酱1勺料酒3勺生抽2勺老抽1勺蚝油半勺红烧酱鱼块的做法把鱼洗干净,刮鱼鳞取内脏,按鱼翅纹路砍成大块,然后在洗一遍,放入干净盆中,打入2...
宅在家里吃什么,煮个鸭子补一补,提高免疫力,当然,红烧是又好吃又下饭,连配菜都裹着肉香。用料鸭块半只土豆2个胡萝卜1根生抽1勺老抽1勺糖适量生姜3片蒜瓣2瓣洋葱适量大葱2段桂皮1块八角1个豆蔻1个料酒少许红烧鸭块的做法土...
用料鸭半只啤酒1瓶姜干辣椒八角花椒桂皮草果大蒜生抽盐洋葱土豆(可不加)香菇(可不加)啤酒烧鸭块的做法草果、花椒、八角、香叶、桂皮备用葱切段,生姜和大蒜切片洋葱,青红辣椒切块备用蒜苗斜切备用半只鸭肉,清理干净剁成块锅...
江南一带都有中秋吃鸭的传统习俗,这不仅是因为鸭子有“京师美馔,莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉,而且当年的新鸭养到秋季,肉质都壮嫩肥美,此时食来特别鲜香,且有温补作用。所以今日特用喜时中式炒锅烹煮一道传统秋季佳肴...
鲈鱼可换成其他喜欢的草鱼等。用料鲈鱼500克,切段儿葱25克姜15克,切片料酒30克生抽15克老抽8克花椒3克油10克冰糖10克干辣椒2个左右郫县豆瓣酱8-10克醋10克水45克酱烧鱼块儿的做法把油、葱、姜、花椒、干辣椒,郫县豆瓣酱...
每天的菜都吃腻了,换一下口味会更好。就想炖个鸭吃,简单的搞了个红烧的。特别好配饭,挺好吃的,推荐^O^。用料鸭子一半料酒(腌肉用的)生抽(调味)少许老抽(上色)少许葱姜蒜随便盐适量味精适量冰糖白砂糖也可,适量八角等(我直接买包...
用料鸡腿生抽姜盐蒜花椒豆瓣酱大料(八角)糖鸡粉(鸡精)胡椒粉料酒尖椒(红绿都可以)老抽酱烧鸡腿块的做法鸡腿垛块,姜切片,蒜切小块,尖椒切条切滚刀块都可锅中放油烧热加入姜、蒜、豆瓣酱、花椒、大料炒匀,再放入鸡腿块,中火翻炒出...
鸭肉肥美泡发的腐竹多孔吸味腐竹与鸭搭配既解了鸭肉的油腻又使腐竹多味烧好后倒入底部铺满洋葱的砂锅既保温又增香用料鸭腿5个泡发腐竹400克小干葱3个蒜瓣5瓣姜片3片蒜苗2根洋葱1小个桂皮一小块八角2个香叶5片麻椒1小...
用料鸭半只胡萝卜半根蒜沫3瓣葱白少量豆瓣酱1勺黄酒1勺陈醋1勺老抽1勺生抽1勺姜粉1小勺白糖半勺陈皮少量酱烧鸭的做法鸭肉改刀,洗净控干水分凉水下锅罩出血水调酱汁:豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、黄酒1勺、白糖1勺,陈...
疫情隔离在家,来个鸭块烧土豆也很不错!用料鸭子半只土豆4个小葱少许姜多一些蒜适量豆瓣酱1勺生抽适量老抽少许洋葱1个青椒2个大料下方图片有鸭块烧土豆的做法青椒去籽切片洋葱切片姜切片拍蒜红萝卜白萝卜切滚刀块干辣椒...
用料净鸭半只800克春笋600克生姜80克大葱白3段八角3粒花雕酒150克小冰糖5粒盐、味精、生抽、老抽、香油、水淀粉各适量春笋烧鸭块的做法春笋大块投压力祸内倒入洗米水压煮,上汽2分钟即可。开盖后捞出用清水冲洗干净,改...
用料鸭子四分之一只莴笋一根生姜大蒜葱八角桂皮干辣椒花椒郫县豆瓣酱生抽鸡精白糖水淀粉料酒莴笋烧鸭块的做法鸭子洗净斩件;莴笋削去表皮洗净切成滚刀块,生姜切片,大蒜去皮拍松,葱切成约0.5厘米长的段;郫县豆瓣酱剁碎...
用料鸭只料酒勺竹荪烧鸭块的做法首先把竹荪泡发,用凉水泡,接下来处理鸭腿,剔去骨头,因为竹荪特别嫩,煮时间长了就烂了,所以必须剔除骨头,找到鸭腿的关节部位,从关节处切开,很容易就把骨头剔除了,(刀削面卤绝密配方6.0黄金版)鸭肉...
用料鸭1只土豆6-8个八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒适量红烧酱油2大勺油,料酒,盐,糖适量姜片,葱花适量土豆烧鸭块的做法选1年不到的鸭子,不老也不嫩,拔毛洗净。剁成块焯水土豆刨皮,切块。各种香料和姜片都放一点点,太多的话会遮住鸭子...
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