不额外加油的红烧羊肉
来源:美味食谱馆 2.26W
用料
羊肉 | 自己把控 |
花椒 | 一把 |
姜 | 五片 |
蒜 | 五瓣 |
老抽 | 两勺 |
干辣椒 | 适量 |
土豆红萝卜 | 各一个根 |
不额外加油的红烧羊肉的做法
羊肉切块焯水(辣椒姜片花椒去膻味)
把切下来的羊肉肥肉炒出油
放焯好的羊肉
加盐和老抽
加土豆胡萝卜
加水炖30mins
收汁出锅
用料
羊肉 | 自己把控 |
花椒 | 一把 |
姜 | 五片 |
蒜 | 五瓣 |
老抽 | 两勺 |
干辣椒 | 适量 |
土豆红萝卜 | 各一个根 |
不额外加油的红烧羊肉的做法
羊肉切块焯水(辣椒姜片花椒去膻味)
把切下来的羊肉肥肉炒出油
放焯好的羊肉
加盐和老抽
加土豆胡萝卜
加水炖30mins
收汁出锅