红烧粉条

来源:美味食谱馆 1.05W
红烧粉条的做法步骤图,红烧粉条怎么做好吃

用料  

粉条
生抽
老抽
鸡精
蚝油
食用油
葱蒜

红烧粉条的做法  

  1. 粉条拿出来凉水泡十分钟,不然煮的时候很吸水

  2. 锅中热油,放入葱蒜(素菜我都不会放姜抢味)爆香,依次放入生抽,老抽,蚝油,煸香

  3. 酱油爆出香味,加水(根据粉条的量适当多加)放入粉条。

  4. 盐鸡精调味,一丢丢糖提鲜,水开煮十分钟左右汤汁收干就可以出锅了(软硬和时间呼应看自己喜好)

小贴士

如果粉条忘记提前泡一泡,煮的时候就多加些水,粉条吸水

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