椰丝球·椰香浓郁的经典小零食

来源:美味食谱馆 1.81W
椰丝球·椰香浓郁的经典小零食的做法步骤图

小王子十分喜欢吃味多美的椰丝球,今天打算给他做一些当小零食吃。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源。

用料  

低筋面粉 35克
奶粉 15克
椰丝 100克
黄油 50克
糖粉 50克
牛奶 20克
蛋黄 2个

椰丝球·椰香浓郁的经典小零食的做法  

  1. 1.准备好食材,黄油切小块室温软化。

    椰丝球·椰香浓郁的经典小零食的做法步骤图 第2张
  2. 2.将糖粉一起倒入黄油中搅拌均匀后打发,搅打至颜色变浅,表面光滑即可。

    椰丝球·椰香浓郁的经典小零食的做法步骤图 第3张
  3. 3.蛋黄分两次倒入黄油中,搅打均匀。

    椰丝球·椰香浓郁的经典小零食的做法步骤图 第4张
  4. 4.剩下10克的椰丝,将面粉和奶粉过筛,和椰丝一起倒入黄油中翻拌均匀。

    椰丝球·椰香浓郁的经典小零食的做法步骤图 第5张
  5. 5.加入牛奶,用刮刀搅拌均匀,烤箱预热180度。

    椰丝球·椰香浓郁的经典小零食的做法步骤图 第6张
  6. 6.用手搓出一个个的圆球,在剩下的椰丝里滚一圈。

    椰丝球·椰香浓郁的经典小零食的做法步骤图 第7张
  7. 7.让椰丝球均匀的滚上椰丝。

    椰丝球·椰香浓郁的经典小零食的做法步骤图 第8张
  8. 8.烤盘铺油纸,将滚好的椰丝球均匀的码在烤盘里。

    椰丝球·椰香浓郁的经典小零食的做法步骤图 第9张
  9. 9.将烤盘放入烤箱,上下火烤15分钟左右就好了。

    椰丝球·椰香浓郁的经典小零食的做法步骤图 第10张
  10. 10.烤好的椰丝球椰香浓郁,咬下去十分的甜香。

    椰丝球·椰香浓郁的经典小零食的做法步骤图 第11张

小贴士

a.不同的烤箱脾气不同,可以自行斟酌烤出来的效果。
b.有关辅食添加的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

热门标签