油炸汉堡培训-油炸汉堡主要学什么
来源:美味食谱馆 2.77W
保定孙大妈小吃培训学校,油炸汉堡培训项目,可以做白糖,豆沙的,外酥里软,软糯可口,表面金黄酥脆,适合开店经营或者摊位经营,成本低廉,价格适中,深受广大消费者欢迎。
汉堡,是现代西式快餐中的主要食物,最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。而油炸汉堡更加营养丰富。
用料
高筋面粉 | 1kg |
水 | 1L |
油 | 3L |
豆沙、糖 |
油炸汉堡培训-油炸汉堡主要学什么的做法
1、汉堡和面。
2、汉堡的制作。
3、油炸汉堡馅料的认识。
4、各种配料的处理与认识。
5、汉堡成品的制作。
6、汉堡的炸制技巧。