美味鱼头汤

用料  

美味鱼头汤的做法  

1. 把鱼头 豆腐 葱 姜 洗净切好备着

2. 锅里放油。等油热后放入切好的鱼头姜，葱花白。爆炒，倒入少量料酒。

3. 倒入清水，盖掉鱼头。在加入一把葱。盖上盖子。熬个十分钟左右即可。越久越汤白。

4. 熬好加入盐 鸡精 白胡椒粉 煮个一分钟左右。撒上葱花就可以吃啦  。香喷喷的鱼头汤就好啦。