泡泡の营养食谱—虾仁蛋羹
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虾仁蛋羹特别适合宝宝们吃,滑嫩爽口。鸡蛋和虾仁所具有の营养就不用泡泡妈咪讲了!
用料
鸡蛋 | 一个 |
虾仁 | 六或七个 |
清水 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 三滴 |
泡泡の营养食谱—虾仁蛋羹的做法
取出一个鸡蛋,打散入盘子。《最好用陶瓷盘》。
加入适量の盐,不要太多,宝宝们不适合吃太多盐。边搅拌边加清水。清水の量自己把握到用筷子夹不起来,如水样。
然后放入蒸锅。开火。约十分钟后开盖加入虾仁,这样虾仁不会被鸡蛋液掩盖,继续蒸五分钟就好了。加入少量の香油。如果宝宝喜欢口味香の可以加上蒸鱼豉油。要加热烧开后放入。
小贴士
清水の量很决定鸡蛋羹の嫩滑度。泡泡妈咪多次实验の结果哦。