火锅食材 - 火锅配菜有哪些 - 火锅菜单

部队火锅(自用简化版)

02-05 综合了两个小红书的韩国博主的方法，再结合自己实际拥有的调料。两人份。用料酱料：韩国辣酱1大勺酱油2勺大蒜末1勺蚝油1勺鸡精一点糖一点一点清水搅拌均匀锅中食材：洋葱半个大葱段几段娃娃菜几片午餐肉几片豆腐几块年糕几...

超简单正宗竹笙椰子鸡火锅

02-06 自己准备比餐厅吃或者盒马配套买都来得更划算更好吃！这里准备的是4人份用料鸡1只半椰子1个维他椰子水1L竹笙适量沙姜酱小米椒小青柠酱油超简单正宗竹笙椰子鸡火锅的做法准备锅底，一个椰子的椰子水，那里面的椰子肉用勺子...

涮小火锅

02-16 用料各种食材涮小火锅的做法涮锅/周末二人餐可以的...

芦笋牛肉火锅 <302小厨房>

01-01 为大家提供简单的一人食方法~~~用料火锅牛肉片1盘（120g*3）白芦笋1把生抽3勺米醋1勺白糖1小勺沙姜1小块香菜碎1勺芦笋牛肉火锅<302小厨房>的做法原料图我用的牛肉是嫩牛肉、吊龙、肥胼（pián）的拼盘，各位随便买就可以白芦笋...

火锅鸡-保定孙大妈小吃培训

02-07 用料鸡1只葱适量姜适量清油底料1包豆瓣酱适量喜欢的配菜适量火锅鸡-保定孙大妈小吃培训的做法把鸡剁成块儿洗净，鸡身体内的黄油都择干净；用开水焯一下开锅就用筷子一块块夹出来沥干，以免喝汤时有骨头渣子；150克宽油下锅烧...

小美自制火锅丸子

02-05 转载用料盐克小美自制火锅丸子的做法好好好好好...

海底捞同款麻酱烧饼(火锅标配)

02-22 吃火锅，孩子们总是喜欢就着烧饼，外面大多用猪油的多，酥脆，香，出于健康，还是自己做吧，那就从每次去海底捞连吃带打包的麻酱烧饼开始吧用料中粉380克酵母2克糖14克玉米油38克水205克盐3克麻酱95克香油10克五香粉2小勺面粉50克(...

荤豆花火锅

02-07 范五孃四川美食分享。用料豆花豆腐1块酥肉适量火腿适量酸菜适量豆芽1把平菇适量葱花适量西红柿1个花椒适量蒜适量姜3片葱适量辣椒油2勺荤豆花火锅的做法嫩豆腐切块。酸菜切段，酥肉切块，火腿肠切片，西红柿切块，豆芽，平菇洗...

泰式冬阴功汤·家庭汤锅备菜

02-21 今年过年连吃了两次试出了我们喜欢的一些菜，必须记录一下以后好按这个备菜一包10几块钱的冬阴功汤底料➕两小盒雄鸡标椰浆➕掺满锅的水，配上电磁炉就可以在家吃上两顿美滋滋的冬阴功火锅家里人出乎意料的喜欢这个味道连...

野生菌炖排骨

03-02 冬天煲汤真的是很幸福的一件事了，用了好多种云南野生菌，味道鲜美又有营养。用料排骨500克野生菌见步骤1枸杞红枣各少量菌粉（或食盐）每升水10克葱姜料酒焯排骨用适量野生菌炖排骨的做法松茸、羊肚菌、姬松茸、鹿茸菌、牛肝...

公安牛三鲜火锅

03-02 牛肉、牛肚、牛筋三种食材混合，配上豆皮、干笋，用秘制的调料炖煮，回味无穷。牛肉含高蛋白、腐竹含植物蛋白、干笋有丰富的膳食纤维，多吃也无妨😛用料公安牛三鲜火锅底料1袋干豆皮3根干笋子2个蒜粒12瓣青椒1个香菜1根小米...

酸菜白肉小火锅

02-27 疫情下的单身宿舍，用一只电煮锅烹煮心情，譬如当下的人生百味。用料金针菇1把鸡蛋1个培根1片五花肉切片150克东北酸菜1包香菜小葱干辣椒若干根椒盐适量生抽酱油适量酸菜白肉小火锅的做法这是下单买的原料食材原料成品，注...

火锅炸鸡-海底捞菜谱

12-29 海底捞公众号发的菜谱，记录一下。海底捞公众号的菜谱有时候很不错。快过年的时候有一个制作果篮的菜谱，操作简单做出来也很好看。赞👍🏻详细的步骤在图片里。用料火锅底料200克鸡翅根400克鸡翅中400克鸡小腿400克大葱1...

超美味的云南丽江腊排骨火锅

03-15 因为那个人是云南人呀！用料腊排骨2斤克西红柿1个金针菇1把香菇5朵韭菜根20克土豆1个海椒辣椒面适量云南腐乳1块蒜末适量香葱适量姜末少量花生碎适量熟芝麻适量超美味的云南丽江腊排骨火锅的做法腊排骨泡水释放盐分，泡2～5...

超级简单的椰子鸡火锅

02-15 非常简单上手的椰子鸡火锅，锅底甜香鲜，味道杠杠滴！快试试吧！用料椰子2个鸡1只红枣3-5颗青柠2个枸杞适量甘蔗适量马蹄适量大葱/生姜适量超级简单的椰子鸡火锅的做法2个椰子🥥开好倒出椰汁备用椰肉掏出来洗干净切条状，甘蔗几...

贵州人都会做的野生菌肉饼鸡火锅

03-12 贵州美食野生菌肉饼鸡火锅。现在还没有野生菌卖，用的是食用菌做的，如果用野生菌的话会更加鲜美。用料鸡半只肉末半斤松茸少量虫草菌少量茶树菇少量葱姜少量料酒二勺盐二匀胡椒粉少许贵州人都会做的野生菌肉饼鸡火锅的做...

汆锅底

02-14 用料酸菜750克料酒1勺生抽适量十三香适量姜5片葱半根盐15克紫虾16只羊肉片500克五花肉200克紫菜20克水晶粉1袋汆锅底的做法1.葱姜爆锅加入五花肉十三香生抽炒香2.加酸菜翻炒3.加水开始炖汤（人多多加汤，人少少加汤）4.酸菜...

家常猪肺火锅

02-13 喜欢吃猪肺自己动手丰衣足食用料菜籽油1大勺猪肺2个桂皮2块大蒜籽一把家常猪肺火锅的做法猪肺火锅猪肺先洗去外面血水剪掉淋巴水龙头或水管插进肺管将水注入肺体。肺会膨胀起来用刀划开肺表皮让肺里的脏东西随水流出...

绝对够香湘！舅妈的牛腩火锅

03-21 湖南火锅！吃肉后涮菜！舅妈是美厨娘~做的牛腩火锅很香，够味，太爽了！冬天就是要这样的暖心火锅！！！用料牛腩1kg白萝卜一个火锅底料1/4包生姜适量干辣椒适量青蒜叶适量香菜适量油适量盐随喜好各种蔬菜想吃什么就来什么绝对够香湘！...

【无油免炒】番茄锅底【自制火锅】

02-09 用料西红柿1个姜1片葱1根蒜3瓣干料组（没有就算了）山楂（推荐加）适量沙参1根芡实适量茯苓适量淮山适量枣1颗调料组（最多没有一两样）八角1个花椒n粒麻椒1把香叶（一定要有）1片孜然1勺其他：盐适量胡椒适量辣椒1个【无油免炒】番茄锅...

味增火锅面

03-23 味道很赞！用料味增20g土豆一个茄子半个西葫芦半个豆腐半块味增火锅面的做法各种材料切好置入锅中...

电炖锅之丸子火锅

03-21 大学狗忍不住倒腾买了个电炖锅，第一次就献给了心心念念的丸子火锅。幸福感爆棚啊！！！！！跟外面卖的味道一模一样~而且很简单一个火锅从10点吃到了下午3点XDD用料各种丸子鸡胸脯一块豆芽火腿一根豆腐一块老干妈火锅底料盐少许...

火锅底料鸡翅煲

02-12 本来是在抖音上看到类似的，然后回来下厨房搜索半天发现没有特别全的关于火锅底料做的这种鸡翅煲，于是乎，经过改良的版本，它来啦用料鸡翅8个胡萝卜1根土豆1个玉米1根姜6片火锅底料1小包生抽共4勺老抽1勺盐一点点（腌制的时候...

秘制红焖羊蝎，看完还不敢说不会？

02-10 羊肉是温补佳品，好多人不喜欢吃羊肉因为它独有的羊膻味，这道红焖羊蝎，秘制配料，让你吃不到一丁点羊膻味~好吃又过瘾，温补好气色~春日美食快收藏吧~用料羊蝎子800g青红美人椒4个葱段若干姜片若干蒜瓣4只花椒1勺小茴香1勺香...

超简单的韩式部队火锅

12-22 用料午餐肉片辣白菜克金针菇把年糕克芝士片牛肉片拉面鱼豆腐油麦菜莲藕超简单的韩式部队火锅的做法准备任何你想吃的食材，年糕，鱼豆腐，鲜切牛肉，午餐肉等韩式火锅的灵魂，3勺韩式辣酱，1勺生抽，1勺盐，1勺糖，1勺芝麻，1勺雪碧，搅和均...