想吃舔碗的麻辣豆乾嗎😛😝

用料  

想吃舔碗的麻辣豆乾嗎😛😝的做法  

1. 豆乾洗淨、切塊、備用。（普通豆乾或者滷過的豆乾，都可以～）香料泡水中＞1小時備用。

2. 燒油：筷子🥢周圍冒小泡即可。放泡過的香料、大蔥、香菜、洋蔥，小火慢炸，炸出香味後，撈出。

3. 豆乾加入步驟2中的油和油辣椒，翻炒翻炒……炒至冒大泡即可。（圖2消泡了😂）

4. 生抽➕紅糖，小火🔥熬，不停的攪拌攪拌……熬至粘稠，加入豆乾中繼續翻炒。

5. 將準備好的薑末、蒜末、十三香、花椒粉、乾花椒、加入豆乾中翻炒。

6. 如果吃得辣，現在就可以放幹辣椒🌶️了，多翻炒幾下。

7. 最後出鍋啦～撒白芝麻～🤩🥳🥳🥳

小貼士

1.加入了香料和薑末蒜末……材料後，一定要多翻炒，避免粘鍋😊
2.涼了，放入密封盒，冷吃會更好吃喲！
3.油一定不能嫌多，一定要把豆乾泡着，不然會很乾，影響口感。