元氣滿滿的麪條,今天也要加油鴨!
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小時候媽媽經常煮的麪條,吃了元氣滿滿,今天也要加油鴨!
用料
麪條 | 一把 |
蔥花 | 兩條 |
鹽 | 少許 |
醋 | 1小勺 |
生抽 | 1小勺 |
胡椒粉 | 少許 |
豬油 | 少許 |
元氣滿滿的麪條,今天也要加油鴨!的做法
選自己喜歡的麪條就好,隨意。
蔥花切細,加胡椒粉,豬油,生抽,醋,鹽一起放碗中
鍋中燒水,水開後舀幾勺到放配料的碗中做湯底
麪條放開水鍋中煮熟,撈起放碗中,一碗簡單的家常湯麪就完成了。
加個煎蛋🍳
治癒繫有沒有?今天也要加油鴨!
小貼士
這碗麪條的靈魂是豬油。