董太的私房菜--蘿蔔湯麪

用料  

董太的私房菜--蘿蔔湯麪的做法  

1. 蘿蔔洗淨，然後去皮，切片。
   蔥摘好，洗淨，切絲。
   菠菜摘乾淨，用剪刀去根，然後泡水洗淨，切碎備用。

2. 牛肉用的之前做熟的牛肉醬，一小碗。
   西紅柿洗淨，切塊。

3. 蘿蔔片焯水，然後放在一邊。

4. 鍋中放入適量油，放入蔥花爆香，然後加入牛肉醬，然後放入西紅柿塊，翻炒煸出西紅柿顏色，加入開水，蘿蔔片、菠菜、一勺鹽，煮開後加入一勺雞精，全部放入小鍋，然後開始另外起鍋煮麪。

5. 等麪條熟了，撈出，澆上蘿蔔湯料即可。