低糖版💁♀️法芙娜🍫司康
來源:美味食譜館 2.34W
喜歡的司康,第一次做😄
用料
低筋麪粉200 | 克 |
黃油60 | 克 |
泡打粉6 | 克 |
細砂糖20 | 克 |
鹽5 | 克 |
牛奶50 | 毫升 |
雞蛋1 | 個 |
低糖版💁♀️法芙娜🍫司康的做法
準備所有需要的材料,低粉與糖、鹽、雞蛋液,泡打粉混合,攪拌均勻。黃油室溫軟化,混合麪粉輕揉,不要揉太細。揉成黃油粗顆粒的麪糰,留少許最後最頂酥
加入少量牛奶,不要太多,會不成形。麪糰分兩部分,擀成⭕️
加入蔓越莓粒,另一塊覆蓋,邊角按壓
刷少許蛋液,撒上1攪拌的餘料
切塊,190度,上下13到15分鐘,可視烤箱調整時間
出爐啦
濃郁😄
嘗試,還不錯,很香😋
一起試試吧