美味蛋撻(超級簡單又美味!!)
來源:美味食譜館 3.09W
用料
蛋黃 | 2個 |
牛奶 | 60克 |
奶油 | 100克 |
細砂糖 | 25克 |
低筋麪粉 | 10克 |
美味蛋撻(超級簡單又美味!!)的做法
1.準備八個蛋撻皮(冷凍拿出來的先回溫一會),把所有材料攪拌均勻,(可以多過濾兩次,會比較細膩~)用篩子過濾後,倒入蛋撻皮中
2.烤箱上下200度預熱10分鐘後,把蛋撻放入烤箱烤25分鐘左右,根據自己烤箱調整溫度時間,最後幾分鐘觀察蛋撻表層的變化,出現焦糖斑點就可以出烤箱了~
小貼士
蛋撻皮一直是要放冰凍的喲~