☁️全麥吐司新吃法❗️如雲朵一般軟綿綿的火燒雲吐司
來源:美味食譜館 2.03W
好看又好吃,吐司新吃法,吐司的酥脆➕火燒雲軟綿綿的,很美味,做法超級簡單易做
用料
吐司 | 2片 |
雞蛋 | 2個 |
糖 | 1勺 |
檸檬或白醋 | 幾滴 |
蔓越莓幹 | 少許 |
☁️全麥吐司新吃法❗️如雲朵一般軟綿綿的火燒雲吐司的做法
1⃣️雞蛋的蛋黃和蛋清分離,蛋清中加糖和檸檬幾滴,用電動打蛋器打發至硬性發泡,拉起有尖角。
2⃣️將打發好的蛋白抹在吐司上,蛋白中間挖個洞,把分離的蛋黃放進去,蔓越莓幹裝飾一下。
3⃣️烤箱200度預熱,把吐司放入烤箱,上下火200度烤5分鐘左右取出來就可以。做法超級簡單,吃起來酥脆軟綿,不喜歡蛋黃流心可以烤長一點的