茼蒿抄手怎麼做好吃，茼蒿抄手家常做法

02-17 剛發現茼蒿還有個好聽的名字叫春菊，春分吃春菊也算是應景了吧？把春天的花吃進肚子裏，安逸。上海叫餛飩我們四川叫抄手，肉裏打個雞蛋，吃起來很是爽嫩。用料茼蒿1把芽菜1勺香油勺鹽克生抽勺雞蛋1個蠔油1勺白糖2克姜1片黑胡椒...

02-04 竅門就一個：蒜分兩次加入。用料茼蒿1把約300克蒜4-8瓣鹽1-2克茼蒿的最經典做法：蒜蓉茼蒿的做法一半的蒜切片，另外一半切碎或者壓蒜泥。茼蒿的葉子和杆分開。葉子比較嫩，炒的時候最後放。油熱後中小火爆香蒜片（蒜碎先不加入...

06-14 時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料蒿子杆300g蒜末10g熟白芝麻2g芝麻醬20g生抽5g醋5g鹽1g白糖1g香油2g麻醬茼蒿的做法蒿子稈切段，放入熱水中，先放入稈子部分，再放入菜葉，焯水約1分鐘，撈出。麻醬調製：碗中依次放入芝...

茼蒿餅

03-01 雞蛋茼蒿，用少許的麪粉粘合，攤成餅，又會是什麼樣的感覺？看到原方的做法，有些奇怪。爲什麼，要先將茼蒿焯水呢？因爲焯水以後茼蒿變軟，更容易拌在蛋糊中？不過，按理說，此步驟應當完全可以省略。而且，直接將生茼蒿切碎拌成糊，更省事得多...

拌茼蒿

04-01 用料茼蒿一把蒜七瓣醋適量糖適量鹽適量生抽適量油適量味精少許拌茼蒿的做法準備食材水燒開，將茼蒿焯水，晾涼，瀝乾水，切段備用鍋中放油將蒜炒出味道關火放到切好的茼蒿中，同時將鹽、糖、醋、生抽也放入溫馨小提示：有喜歡吃辣...

茼蒿湯

10-21 用料茼蒿1把茼蒿湯的做法熱鍋先下一點油油熱之後再放水放鹽燒開後下茼蒿煮爛...

03-02 用料茼蒿把麪粉克鹽克五香粉茼蒿撥爛子（粉蒸茼蒿）的做法茼蒿洗淨切段，晾乾，拌入麪粉，趁熱上籠蒸8分鐘即可。鍋裏放點水，放點醬油，鹽，五香粉，芝麻醬煮開，放入醋，攪拌均勻，關火。吃的時候蘸這個調料吃。...

茼蒿菜

04-23 用料茼蒿1把鹽適量蒜沫適量幹辣椒適量生抽適量茼蒿菜的做法步驟1烹飪模式高蒿菜洗淨備用，大蒜切小粒備用，幹辣椒切小段備用。步驟2鍋裏放油，放蒜、放幹辣椒煸炒出香味後放高蒿菜，大火炒。步驟3高蒿菜炒變色後放鹽調味，即可...

茼蒿手撕雞

11-10 雞胸肉質比較緊實，直接炒口感不佳，而且不易入味。撕成絲完美解決這一問題。再配上茼蒿，一口咬下去，茼蒿汁瞬間與雞絲結合，混搭味道妙不可言。用料雞胸肉新鮮茼蒿生薑八角桂皮辣椒粉白芝麻白糖蔥耗油麻油料酒鹽茼蒿手撕雞的...

涼拌茼蒿

11-11 用料茼蒿一把蒜個人口味蔥一小段根鹽克生抽勺雞精涼拌茼蒿的做法第一步，杆和葉子分開摘好分開用熱水焯一下第三步，起鍋燒油，放入蒜末，蔥末，前後在倒入生抽和鹽，聞到香味關火，澆到菜上，放入雞精，攪拌一下裝盤即可這就是整個過程...

茼蒿飯

07-11 用料茼蒿把茼蒿飯的做法茼蒿鹹肉飯:（有感興趣的朋友可以參考）鹹肉（肥瘦都要有）切丁，放入少許油的鍋裏煸炒，用漏勺漏出肉丁，餘油加熱放入洗淨的茼蒿煸炒熟，炒出水，再用漏網過濾，用鍋鏟壓炒好的茼蒿壓出湯汁。把湯汁和炒好的鹹肉...

07-17 茼蒿用料茼蒿250克油（煮菜）3ml鹽（煮菜）2克鹽（拌菜）3克香油3ml蔥1根蒜2瓣紅辣椒1個糖3克熟芝麻5克爽口茼蒿（拌茼蒿）的做法茼蒿250克，青蔥1根，蒜2瓣，紅辣椒2個如圖鹽，植物油，糖，香油，熟芝麻無無無如圖...

02-21 茼蒿葉特別嫩，但是每次整顆茼蒿一起炒，葉子總是先軟爛掉，一點口感都沒有，所以這次就把茼蒿葉子和梗分開做，茼蒿葉就用來拌涼菜吧。用料茼蒿把香油勺鹽克生抽勺糖克茼蒿兩吃：涼拌茼蒿葉的做法茼蒿葉洗淨，要多洗幾遍哦。鍋裏燒...

【醬】茼蒿

12-21 疫情期間讓老公買菜竟買了把茼蒿回來、看了下廚房、搜索這麼多的茼蒿做法就是沒有醬茼蒿？用料茼蒿1把大蒜5-7瓣鹽少許克豆瓣醬少許蠔油1勺【醬】茼蒿的做法茼蒿洗淨切段、少許油、蔥蒜姜爆鍋、茼蒿下鍋清炒豆瓣醬一勺...

01-28 快速消耗茼蒿的方法除了火鍋還有茼蒿麥飯用料茼蒿適量麪粉適量蒜適量幹辣椒適量鹽適量醋適量茼蒿麥飯(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗淨瀝乾切成一釐米左右小段加入適量麪粉抓勻放入蒸鍋中大火蒸十分鐘左右，蒸太久茼蒿會過軟，面...

糊茼蒿

09-10 用料茼蒿1把米粉10克鹽適量香油1勺豬油5克糊茼蒿的做法簡簡單單...

茼蒿

06-11 用料茼蒿把香油勺鹽克耗油茼蒿的做法茼蒿清炒...

茼蒿記

08-25 略說一下茼蒿的做法：香菇切絲，辣椒胡蘿蔔切末（因爲不吃蒜，所以拿了點娃娃菜的根部切成末替代蒜，主要是爲襯色又不浪費。吃蒜的可以用蒜末。或者薑末），熱油倒末，略炒，加水，煮出濃湯汁，下茼蒿，加鹽，茼蒿很容易熟，別煮過頭，要不顏色太暗...

02-21 雖然湖北的藜蒿很好吃，但畢竟這是在東北。每次吃茼蒿，最討厭葉子和梗糾纏在一起，熟的時間也不一樣，口感差距很大。於是這次飯勤快，把茼蒿和葉子分開來做，一種蔬菜，做出兩道菜來。(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料茼蒿1把香油1勺油適...

茼蒿糊

06-14 我媽是天門人，擅長做各種蒸菜，其中蒸茼蒿受到大家青睞，只不過蒸茼蒿出來的菜品顏色不好看，後來改良一下，直接在鍋里加熱，不用蒸鍋，方便很多，成品色香味和蒸茼蒿可以媲美。多年後在餐館吃了許多次茼蒿糊，經常是米粉多過茼蒿，所以...

醬茼蒿

05-05 用料茼蒿把醬茼蒿的做法醬茼蒿茼蒿洗淨控水（最好用手抓住一捆把水攥幹，炒的時候不會出很多水纔好吃），茼蒿切段待用，鍋裏放點點油，蔥花爆鍋馬上放醬炒（大概兩勺小蔥伴侶醬，不放鹽），迅速放茼蒿炒，放雞精，翻炒幾下出鍋...

茼蒿粥

04-14 中午只剩一碗米飯，也沒什麼菜了，靈機一動，就着家裏的食材熬過小粥，再配上點心，一家人吃得美滋滋的，開心😃用料茼蒿半把米飯1碗香腸1根胡蘿蔔1小段蝦皮粉1小勺生薑6片皮蛋1個鹽適量茼蒿粥的做法準備好食材，茼蒿洗淨瀝水切碎，香...

05-21 快手菜喲～一人食或者家庭份都可以～健康美味又好看～用料茼蒿1把蒜末3瓣油1勺（炒菜勺）鹽半匙（我家調料罐是八寶粥罐，也是裏面那種塑料匙）清炒茼蒿（蒜末茼蒿）的做法把茼蒿洗乾淨呀～不用切的，就整根就好，炒出來擺盤很好看的～熱油，八成熟...

蒸茼蒿

06-16 今天分享的是一個我極愛吃的主食替代可以大口吃綠葉菜的🔸蒸茼蒿🔸最美好的代餐就是它了爲什麼說可以替代主食呢，因爲它外面裹着面呀，有碳水飽腹感。除了面還有那麼多的綠葉菜讓我心裏有一種吃完馬上要瘦了的美麗心情。...

炒茼蒿

08-10 用料茼蒿大概20棵蒜3瓣醋一小勺生抽2勺蠔油1勺辣椒油一小包香油4-5滴雞精一小勺炒茼蒿的做法茼蒿摘成梗和葉分開，後面分別炒，茼蒿梗切成段，拍三瓣大蒜切成末備用起火燒熱油，轉小火放入蒜末爆香，放入茼蒿梗炒，放入調料，兩勺生...