煎焗金鯧魚怎麼做好吃
大大條的金鯧魚,用來煎焗最香了用料金鯧魚1條洋蔥1個薑片適量彩椒若干料酒適量鹽適量醬油適量蒜頭適量煎焗金鯧魚的做法這條金鯧魚太大了,一會兒要放進鐵鍋,只能切成兩份。鹽巴簡單醃魚半小時,熱炒鍋下油放薑片,煎魚至皮有...
用料生抽勺薑片蔥根鹽克料酒勺勺醬油勺蒜瓣金鯧魚的做法。。...
後續再補用料金鯧魚1條垂涎三尺~煎金鯧魚的做法後續補...
第一次煎魚用料鯧魚4條薑絲若干鹽適量五香粉適量料酒適量麪粉適量鹽煎金鯧魚的做法鯧魚洗淨開肚去掉內臟,兩面改花刀~加入適量料酒,均勻兩面抹上鹽,五香粉,麪粉放入薑絲一起醃製半個小時熱鍋下油,油多一點,大火將魚下入蓋上...
朋友圈看到有人吃金鯧魚乾,所以買了來吃,一吃便愛上了它的味道,現在自己也賣它了,美味就得大家來分享👍用料薑絲若干五花肉200g淡金鯧魚乾半條醬油適量白糖適量蒜頭適量蔥2條五花肉焗淡金鯧魚乾的做法先把所有食材和配料...
金鯧魚看到很多做法是紅燒,這次試試煎焗,外香內嫩,特別那個皮,特別香和膠原蛋白感。一般煎魚,我都會先風乾,這樣煎起來更方便,不用怕黏鍋和油濺~~看來家裏的風乾機對我的料理貢獻不少🤗🤗調料的量最終都是看個人喜好調整,衆口難...
太香了!吃它🐠吃它🐠吃它🐠用料鯧魚1條薑末適量大蒜15瓣普寧豆醬1湯匙小蔥3根青椒1個花生油適量生抽適量白開水3湯匙米酒半湯匙煎焗鯧魚的做法鯧魚一條,宰殺洗淨後如圖改刀。大蒜剝去蒜衣,小蔥洗淨取蔥白部分,姜切末,青椒...
腦袋裏一直想着今天要煲個什麼湯結果在店裏看到了這金鯧魚然後果斷地來了一條今晚做個煎封金鯧魚!什麼是煎封呢?就是把魚煎得金黃,再下醬汁封住香味。這種又煎又燜的做法,既芳香又濃醇。用料金鯧魚1條姜1塊蔥1根生抽2勺蠔...
用料鯧魚1條大蒜一顆姜幾片生抽2勺蠔油2勺澱粉適量鹽適量蔥少許香菜少許腐竹几根青椒1個砂鍋焗鯧魚的做法金鯧魚殺好,切斷洗淨,放澱粉、鹽、生薑、生抽、蠔油、花生油提前半個鍾醃好對了,還有胡椒粉放一些腐竹泡好備用姜...
用料魚黃豆醬蔥根薑片生抽勺鹽克蒜煎燜金鯧魚的做法魚洗淨抹點鹽醃會,熱鍋放油將魚兩面煎黃盛出,鍋下油中火下姜蒜蔥爆香,再一勺黃豆醬、蠔油、生抽爆香了加水煮開,放入魚煮七八分鐘大火收汁,汁可剩一點,魚肉蘸點汁吃香一點...
🌝整條的夾起來太麻煩了,切小了直接上手更爽。香脆的很。用料鯧魚1條鹽隨意克鮮榨薑汁隨意克料酒隨意勺醬油隨意勺『潮汕人』煎金鯧魚塊的做法一條大條的金鯧,處理好切塊,隨便怎麼切,自己覺得爽最重要。之後加入各種調料...
用料金昌魚1條(550g)姜克蔥勺蒜勺洋蔥1/2個煎焗金昌魚的做法洋蔥切小塊,薑片,蔥段,蒜片切好備用紅辣椒切小塊金昌魚切小塊,用適量鹽料酒胡椒粉醃一會熱油鍋,兩邊煎金黃撈出備用原鍋,爆香姜蔥蒜洋蔥辣椒倒入煎過的魚塊倒入提前...
魚少刺,肉感結實。用料鯧魚1條鹽克醬油薑片蔥料酒青椒3只煎金鯧魚的做法把配料洗乾淨。魚改2刀。青椒切塊,拿一部分蔥切蔥花,切薑片。準備蔥姜水。放入薑片,少許鹽,倒入蔥姜水,把魚醃一會。熱鍋,倒油,放魚,小火慢煎至2面金黃。...
經典的粵菜技法,又根據地方不同,所採用的主醬也隨之不同,潮汕喜歡用普寧豆醬(最好能碾碎下),廣式愛用柱侯醬,而本菜譜因爲原料是海鮮類,爲了能突出成品的海鮮風味,所以主醬採用海鮮醬,這樣魚香醬濃,鍋氣十足,而且做法簡單,值得嘗試...
遇到了一班愛吃魚的同事!把好多不認識的魚都吃了一遍!用料金鯧魚乾1條薑絲適量蔥花適量香煎/蒸金鯧魚乾的做法我買的是漁民自曬的金鯧魚乾!冰鮮或者生鮮的也可以這樣做的!先把魚乾泡40-50分鐘!然後切薑絲,放點油,蒸10分鐘!出...
用料金鯧魚1條姜4片鹽少許生抽3勺蒜1瓣小蔥1根料酒2勺幹煎金鯧魚的做法錢大媽買的金鯧魚,處理乾淨切斷,放鹽,生薑,料酒醃製20分鐘。然後用廚房紙擦乾水分,防止下鍋蹦油。鍋中倒入適量油,油熱放入薑片,整齊碼入魚塊,中火煎至兩...
自己動手做飯提高生活質量。用料金鯧魚1條600克蔥、姜適量生抽1勺蠔油1勺雞精5克料酒1勺五花肉沫50克香菜2根切沫精鹽3克色拉油適量克青菜5顆煎燒金鯧魚的做法魚洗淨改十字刀法用鹽、料酒、蔥、姜醃五分鐘備用。熱鍋...
用料姜適量蔥一把鹽適量料酒適量蒸魚豉油適量油適量金鯧魚2條鑄鐵鍋版無水焗金鯧魚的做法魚用料酒、鹽醃半小時鑄鐵鍋先刷一層油,蔥姜鋪底放上魚後再撒上蔥段和薑片先中火三分鐘後轉小火8分鐘淋上蒸魚豉油,澆熱油...
用料鯧魚1條姜2片鹽適量五香粉適量香煎金鯧魚(金倉)的做法菜市場買的活金鯧魚,魚店幫忙殺魚後弄乾淨並在兩邊魚皮上切花(煎時更入味,賣相也更好)回家後再次用清水沖洗乾淨魚內外,拿個鉤子把魚吊幹,像現在天氣熱的話,半小...
用料金鯧魚6條蔥1根姜10片蒜5瓣油適量花椒10粒醬油適量醋適量鹽適量金鯧魚的做法準備好材料,把魚切成十字花,然後用鹽,醃製20分鐘,薑絲放進魚肚子裏,放油,油熱放蔥薑蒜,花椒,爆香,然後放醬油,醋。在放些涼水,把魚放裏鍋裏,大鍋燉...
用料鯧魚1條鹽20克姜8片油20克胡椒粉適量香煎金鯧魚的做法金鯧魚洗乾淨,用刀在魚身劃兩下,備用。鍋裏放入油,把金鯧魚放入,一面煎2分鐘,再翻面。每面煎2分鐘,再翻面,要每面煎7.8次,一邊小火15分鐘左右,加適量的鹽就可以了。加...
簡單快捷,5分鐘搞定的拿手好菜用料鯧魚2條鹽適量油適量香煎金鯧魚(倉魚)的做法鯧魚皮厚肉嫩沒刺,最適合幹煎!不要挑太大條的,巴掌大的最好,肉更嫩更好吃,而且快熟不容易糊!把魚洗乾淨後用鹽醃60分鐘下鍋前把鹽洗掉,表面水分擦...
一直以來特別愛吃金鯧魚,對於懶人的我,這道菜實在是太方便了,忍不住要分享。用料金鯧魚1條洋蔥塊100g青紅椒2個蔥1根蒜適量姜1塊醬油(個人偏愛茂德公的)適量茂德公香辣蘿蔔丁適量食用油適量幹焗金鯧魚的做法準備食材金鯧魚...
用料鯧魚1條姜5片尖青椒1個煎焗鹹幹金鯧魚的做法鹹幹金鯧魚切片,薑切片,尖青椒切圈備用。熱鍾猛油,放入薑片後放入金鯧魚片入鍋幹煎。煎至一面金黃色後翻至另一面繼續煎至兩面金黃。放入青椒圈,醬油,蠔油,小許水,焗至金鯧魚...
食譜來之up主胖江生活美食。我翻了翻手頭的食譜,鯧魚都是清蒸或者紅燒,想嘗試一點別的做法,翻了一晚上B站,這個up主的覺得可以嘗試下。2021.10.07半翻車,味道不錯,但是有點焦了。用料鯧魚4條洋蔥半個個姜5片蔥5圈生抽4勺糖2...
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