徐嘉樂怎麼做好吃
某音大廚徐嘉樂教學的蒜香骨,實操了一次,我這水平也能媲美飯店的味道,其實並不複雜,就是花時間😂用料排骨約600克南乳15克蒜汁100克(大廚配方是100g,反正我沒放夠)鹽5克胡椒粉3克雞粉3克糖20克花生醬15克糯米粉25克粘米粉25...
自從上次去買涼麪吃,無意中看到廚房阿姨用手抓花生米還有啥的…我就沒吃過涼麪了。今天化身小廚娘給自己來一頓,居然給我破了這道美味…用料麪條份私嘉涼麪的做法看圖看圖看圖...
公司請的燒飯阿姨是永嘉人,這幾天大家都說想吃麥餅了,趁着午休時間和她學做麥餅。用料麪粉3000克五花肉5斤梅乾菜2斤鹹菜四把食用油300毫升小蘇打10克老酒(和麪時加)小半碗老酒(加入肉末)小半碗生抽(味極鮮醬油)小半碗大蒜頭2...
超級簡單,超級省時,充滿“老公味”,張柏芝誇獎顏值最高的可樂排骨用料排骨500克可樂1—2瓶生薑5片八角適量蔥花適量雞精適量生抽適量老抽適量生粉適量油適量鄭嘉穎——“老公味”可樂排骨的做法排骨在開水裏面焯燙兩分鐘...
用料嘉嘉1位嘉嘉的做法開心...
又一個江南的冬天來了,磅蛋糕約起來~用料黃油100克低粉100雞蛋100糖100嘉嘉的磅~(私人相冊)的做法香蕉磅焦糖核桃磅...
一城一味,每一座城市都有自己的故事,每一座城市都有讓遊子魂牽夢縈的味道,那一道道家鄉的美食,也許算不上什麼山珍海味,甚至通常都是最最普通到上不了檯面的市井攤位小吃,但卻是讓遠在他鄉的我們最想回去吃上一口的饕餮大餐...
青梅酒的歷史悠久、文化內涵深遠。據《三國志》記載:建安5年,劉備“學圃於許田,以爲韜晦之計”,曹操以青梅煮酒相邀劉備共論天下英雄,青梅酒及其“青梅煮酒論英雄”的典故由此見於史書。青梅果其本身具有極高的藥用價值、...
最簡單的做法就是買雪媚娘皮,熬個醬包起來就好了只需要第四步開始,升級版就是自己做皮更好吃,但是皮很容易做不好太黏手,或者破皮用料糯米粉180克牛奶240克黃油30克麥片4包玉米糖漿20克淡奶油110克麥芽糖70克嘉嘉雪餅(簡單...
自己的烘焙與廚房用料手工DIY美嘉蛋糕的做法給自己的蛋糕做一個合集...
自己挺成功的菜譜,做個備註。用料大糉葉半捆高品質糯米3.8一斤,8元農家裏脊肉一斤老抽少生抽多鹽湯裏一勺,米里半勺鹹鴨蛋黃20個嘉興糉子的做法肉去皮切條+生抽老抽耗油,嘗味道。抓一分鐘冰箱醃製兩小時鏤空架起網眼籃中...
造型漂亮,口感極佳的雲朵般綿軟麪包🍞一起來吧!用料高筋麪粉300克牛奶130克淡奶油60克全蛋液50克鹽3克糖35克酵母4克黃油25克葵花面包🍞by徐徐的做法除了黃油,所有材料放進揉麪機(先放液體,再放其他)揉麪15分鐘,加軟後的黃油...
尋一個小角落記錄日常點滴用料雞蛋若干麪粉若干細砂糖若干如常記錄|嘉嘉的食光的做法麪包君蛋糕君果醬君...
全家人最愛的蛋糕今天的方子如圖是四個蛋糕的量:一個4寸的小方模具+兩個5寸橢圓型模具+一個6寸的愛心模具。(此方子大家也可以做兩個8寸戚風。4個6寸戚風)機器:凱伍德KVL40用料雞蛋8個牛奶70克色拉油60克低筋麪粉80克細砂...
廣式傳統中式麪點,名字寫法是口譯的,不深究。小時候的味道,懷舊的味道。用料新鮮鴨蛋500克白糖700克檸檬汁少許煉奶少許嘉英餡的做法把鴨蛋攪勻,加入白糖,隔熱水,把糖攪溶,不能打發,不可以打起泡。加入檸檬汁,煉乳攪拌下。隔水...
只想分享給你用料耐心一顆嘉嘉愛吃每一天的做法香濃煉乳麪包2016...
嘉寶果是一種營養豐富的水果,長相類似葡萄,爲黑色。嘉寶果除了酸甜可口,含有豐富的維生素和礦物質,具有緩解心血管疾病、改善膚質、緩解風溼的功效。用料嘉寶果隨意蘋果1個嘉寶果的做法又是豐收的一年,太多果子啦,變着法子...
肉質彈牙,雞骨頭裏面也有湯,美味😋。雞翼一定要選用老雞翼口感纔好的,纔有彈牙的感覺,如果用普通雞翼做,不好吃👎。不添加任何色素,採用具有清熱作用的黃枙子,一極棒👍用料雞乸翼(老雞翼)10只濃湯寶一個姜四片指天椒6個黃枙子3...
嘉興的特產糉子。其實作爲嘉興人上點年紀的都會包各種形狀的糉子。嘉興的糉子不僅好吃在她的糯米,更好吃的是它有千變萬化的餡,只要你想的到的都有,對於肉食者來說還是最愛大肉糉,肉肉肉!如果來嘉興記得嘗一嘗,親手包的糉子...
用料黃油若干高粉雞蛋牛奶嘉嘉手作|麪包君的做法指紋膜...
我很喜歡吃媽媽做的麥餅,就好吃之前經常能吃到,現在很少能吃到了,很懷念。用料豬肉克蝦皮把梅乾菜糖克鹽克蔥根麪粉克生抽永嘉麥餅的做法先將配料炒好備用和麪,直到表面光滑爲止將麪糰蓋上發酵30分鐘切劑子將劑子捏成半圓...
要把進入小鳥嘴裏,改變放入自己嘴裏。那就必須要先下手爲強,趕緊把嘉寶果做成酒。用料嘉寶果黃冰糖二鍋頭62度嘉寶果酒的做法把摘下來的嘉寶果沖洗乾淨,晾乾。大概要1-2天時間,要注意這些成熟的果子,惹小飛蟲。將嘉寶果切...
第一次知道有種糉子叫嘉興肉糉,是在烏鎮。那年,二姐看我太過辛勞,拽上我出去旅遊。我們第一站到杭州,又從杭州去烏鎮。記得那天到烏鎮時已經是傍晚了,我倆找個旅店,安頓好行李,也來不及吃飯,就開始夜遊烏鎮。夜幕中的烏鎮,沒有...
要開朗,要堅韌,要溫暖的活着。用料有愛的心❤喜歡甜品的胃愛吃肉肉的胃嘉言慧語的做法用心烹調...
創建菜譜必須要菜譜封面,無奈,封面照片只能從網上找,絕對無心抄襲,(因爲我做的還要好看些~哈哈)待我下次做出實物出來再換封面吧。用料豬頭肉光豬頭肉就已經誘人了有沒有!!!瘦肉乾香菇(泡香菇水也要)糯米冰糖蔥胡椒粉料酒醬油油...
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