濰坊捲餅怎麼做好吃
山東濰坊特色小吃用料馬宋餅一張土豆絲適量青辣椒一根金針菇適量火腿腸兩根辣條兩根濰坊捲餅的做法炸火腿腸和蔬菜(蔬菜也可以炒一炒)喜歡吃辣的朋友可以炸完放點辣椒麪拌一拌放進餅裏捲起來(哈哈哈哈哈就這麼簡單小貼士...
用料材料:豬肉、蔥、雞蛋、澱粉、花椒、香油、味極鮮、食鹽適量濰坊特色菜———卷煎的做法準備材料花椒煮水得到花椒水花椒水過濾肉洗淨剁成肉餡(堂媽用的裏脊肉,五花肉也可以)放入蔥末、花椒水、香油與味極鮮、鹽、充分...
去了好多地方總覺得昌邑的麻辣串和別的地方就是不一個味道,所以自己在家開始研究啦,味道家裏都喜歡吃😍你也快來試試吧,我們這邊的口味比較重,口淡的可以酌情減少哦用料熟雞蛋2-3個都可以青椒3個我放了3個因爲辣金針菇1把...
小時候爸爸經常拿一塊硬硬的年糕,切成小塊,放在鍋裏小火將兩面煎的焦焦的像餅一樣的,出鍋,撒上白糖,外酥裏粘,這個味道一直伴隨長大.用料有機大黃米適量溫水適量棗子適量核桃適量濰坊年糕的做法將溫水倒入大黃麪粉,揉的可以...
包水餃的面剩下了試着擀油餅吃吧!搭配疙瘩湯更美味哦(ง˃̀ꄃ˂́)۶用料麪粉適量水適量克鹽一撮油一勺簡單易學--傳統濰坊油餅的做法把劑子擀成中等大小抹適量食用油均勻撒鹽把兩片面蓋在一起。把邊壓緊。擀大擀圓擀...
用料麪粉100克濰坊重油月餅的做法123小貼士幺五二捌捌捌幺陸肆捌肆...
每個城市都有自己的代表菜,濰坊的代表菜之一就是炸五香肉,它以五香味濃,外酥裏嫩著稱,配個饅頭真是香到骨頭裏🥰用料豬肉550克五香粉3g花椒粉3g料酒20g生抽35g老抽15(分兩次放)白糖10克鹽5克澱粉50g麪粉50克雞蛋2個大蒜粉1g...
每一個地方都有一款不爲外人知道的小衆特色美食,濰坊這款脂餅,很多當地人也不一定會做!遠在他鄉的小友懷孕了,就懷念曾經我給他做過的脂餅,給她做了快遞過去,順便給小兒子嚐了嚐,直呼好吃的,這幾年提倡健康飲食,這種含油量比較...
懶散了幾天之後突然特別想吃脂餅火燒、以前在濰坊上班的時候、在北宮街萬家福對面的小巷子裏有老兩口做的脂餅火燒特別好吃、每次回去總要去大吃一頓。我的最高紀錄是一次吃五個。後來再回去就關門了、據說是老兩口年...
寶寶特喜歡吃麪條,沒事我就蒐羅各種麪條做法,噹噹噹,最近就發現了這款濰坊大蝦面,孩子特別喜歡,食材豐富,營養豐富,爲我家小寶寶身體健康成長助力!完美!用料蝦6只麪條用的新疆拉條子3人份雞蛋2個鹽適量克蘑菇少量菠菜2棵濰坊大...
大米,又稱“稻米”,同禾(小米)、稷(高粱)、麥、菽(豆)並稱爲“五穀”,主要營養成分蛋白質,脂肪,澱粉,主要食用功效補中益氣、健脾養胃,爲中國人主要糧食之一。用料雞蛋3個大米一碗蒜薹2根火腿一塊雞肉腸一塊香菜1根蔥少量鹽10克橄...
用料麪粉克酵母克水克鹽克花椒適量蔥花越多越香濰坊麪食-脂餅的做法蒸麪:將麪粉鋪在籠布上,開鍋後蒸25分鐘。恢復麪粉狀:將蒸好的面,平鋪在面板上,用刀背或者擀麪杖弄碎,儘量還原成麪粉狀。炸花椒油:鍋內放入花椒,加入油,小火...
據濰坊市旅遊局微信公衆號消息:說老濰縣人講究吃,不是胡咧咧。你看看,爲了碗雞鴨和樂,得費半天事,先做出國內獨一無二的憨肉來,服氣吧!憨肉?“憨”是天上飛的?是地上跑的?還是江河湖海里遊的?是野生的?還是家養的?知道“憨”是啥,才...
小時候最愛吃的麪食之一,韭菜做餡,用麥秸草燒火放在鏊子上烙熟,現如今這種做法在農村大概還有,一般家庭都在用電餅鐺做,味道差不多,只是沒了那股麥秸草混合着散發出的香味了,甚是懷念.用料菠菜韭菜麪粉木耳雞蛋海米油鹽味精...
雞湯麪是山東濰坊的老吃法了,講究清淡有滋味,雞湯清澈,面勁道,搭配肉蛋和小菜,味美營養豐富。用料整雞1只姜4片蔥4段花椒1小把八角2個面1份雞蛋1個香椿芽5棵糖蒜4顆肉丸或香腸根據喜好準備幹黃花菜適量木耳適量鹽適量濰坊...
濰坊辣皮,傳統濰坊菜,讓你大飽口福哦⊙∀⊙!用料黃瓜2根醋2勺香油1小勺鹽2克蒜1頭雞蛋1個豬瘦肉50克粉皮20克白糖2克甜麪醬10克濰坊拌辣皮的做法豬肉切絲,做炸醬肉,先放油再放甜麪醬,小火炒2分鐘放入肉絲炒熟即可,放涼備用雞...
當真是一場疫情,把大家都逼成了大廚。爲母則剛,娃們饞肉火燒了,當媽的只好操刀上陣。用料餡:豬肉適量花椒,蔥姜適量雞蛋吊蛋皮,木耳適量生抽適量老抽適量蠔油少許花生油適量皮:麪粉300克油30克溫水247克乾酵母粉3克油酥:麪粉...
牛蹄卷是濰坊的一種傳統麪食,是一種死麪的卷子,不需要發酵。現在這種牛蹄卷已經不多見,到現在我也沒發現有賣牛蹄卷的麪食店,想吃了就只有我自己動手來做。在我家我爸爸特別喜歡吃這一口,老爺子對傳統的東西念念不忘!我從奶...
用料豬肉500g濃花椒水半茶碗濃蔥姜水半茶碗醬油少許鹽少許澱粉100g蛋1個濰坊肉丸子的做法1肉攪粗餡或者小丁2加花椒水攪拌上勁3加蔥姜水攪拌上勁4加醬油拌勻5加澱粉鹽攪拌上勁6團成球油炸蒸熟...
寫菜譜是爲了方便自己查詢,非喜勿噴用料雞2只大白菜幫兩顆木耳適量海米適量花椒一料包鹽少量味精3勺香油三分之一瓶濰坊蒸雞的做法小公雞兩隻掏出內臟,泡出血水,洗乾淨,可以提前一晚泡上海米木耳提前一晚泡上花椒包泡少量...
小時候週末讀完興趣班或者偶爾爸媽不想開竈,會偶爾去吃小區旁的麪館做的面。而我經常點的就是這種大蝦面。現在讀大學的我回到家鄉,點一碗大蝦面卻總是收到囫圇個兒的大蝦的麪條,蝦味兒沒能提出來。同時又爲這樣一道簡單...
用料瘦肉餡香菇丁茄子丁蔥薑蒜末麪粉濰坊炸茄合的做法麪粉加水,攪拌成糊糊狀,把香菇丁,蔥薑蒜末倒入肉餡裏,加鹽,花生油,味極鮮,再加少許香油調拌均勻茄子切成4CM厚度,然後中間再切一刀,但是不要切到底部,以方便填餡填好的餡兒...
濰坊最傳統的味道重油月餅區別於其他任何月餅的做法和口感非常好吃外酥裏香口感豐富常年製作祕方可授用料麪粉適量水適量花生油適量黑芝麻適量核桃適量白糖適量15種祕製配方濰坊老式傳統重油月餅的做法濰坊重油月餅濰...
用料瘦肉餡藕片香菇丁蔥薑蒜末麪粉鹽花生油味極鮮香油濰坊炸藕合的做法麪粉加水,攪拌成糊糊狀,把香菇末,蔥薑蒜末倒入肉餡兒裏,加鹽,花生油,味極鮮,再加少許香油調拌均勻一個藕片填餡兒另一個藕片對壓使餡兒能填充到藕片的窟...
地道濰坊人的脂餅用料麪皮麪粉500克酵母5克白糖3克溫水260克餡麪粉適量豬肥肉適量花椒水適量蔥末、薑末鹽濰坊脂餅的做法把麪皮和成麪糰醒發兩倍大,開始做餡,先把麪粉上鍋蒸20分鐘蒸好的面一定要弄碎,最好不要有硬疙瘩豬...
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