不辣版 辣子雞怎麼做好吃
用料雞腿4只幹辣椒1把花椒一小把八角1個蒜1瓣姜料酒鹽適量(醃製)生抽1瓶蓋白糖少量不辣版辣子雞的做法雞腿拆卸切小塊雞腿肉➕鹽料酒薑末醃製15分鐘如八成熱油鍋煎炸煎炸至表面焦黃即可油鍋留底油小火將辣椒花椒八角蒜...
因爲考慮到孩子一起吃,所以做了改良版的辣子雞,味道也很不錯。一種簡易版,一種複雜版,各取所需。複雜版看詳情介紹簡易版:姑娘雞半隻切小塊洗淨瀝乾水份,加蠔油半勺、醬油一勺、料酒半勺、鹽、味精、白胡椒粉、花椒粉、孜然...
辣版和不辣版都有用料雞肉部分:雞腿姜料酒八角花椒(辣版)不辣版調料:麻油(不辣版)、紅油(辣版)花生碎、香菜生抽、老抽鹽、糖、水料酒、醋紅油配方:油辣椒粉花椒口水雞辣版/不辣版的做法開水燒開放姜、料酒、八角、花椒等和雞...
用料蒜1個切成顆粒瓣姜顆粒、片狀各切一些花椒很多粒鹽2克生抽2勺白糖1克蔥1根(蔥白,切段)料酒1勺半雞腿2只(切塊)老抽1勺花椒油1勺雞精1勺長辣椒(紅色、青色)各5根(切成長段)耗油1勺玉米油適量雙椒辣子雞(不辣😂)的做...
對於我這個無辣不歡的吃貨來說,簡直簡直太好吃了用料三黃雞1只幹辣椒100克白芝麻16克花椒適量生抽1勺料酒2勺鹽4克姜2片蒜5瓣香蔥1根辣子雞塊#無辣不歡#的做法雞塊用冷水洗淨血水備用,放入鹽,料酒醃製蓋上保鮮膜,放冰箱冷...
娃說要吃辣子雞,但這道菜都是經過幾次油炸的,健康方面考慮,我做了無需油炸版的辣子雞丁,裏面放了青椒、胡蘿蔔、土豆。(這些可以根據自己的喜好添加,我都是用來做配菜的)用料三黃雞根據自己的需求定幹辣椒根據自己的接受度定...
以前在學校的時候有一家盒飯裏面有辣子雞超級好吃一直以爲人家有什麼祕密武器自己試了一下發現只要用料好一點不放那些莫名其妙的調味料做出來就是那個好吃的味道用料雞L腿2只蔥1根切成斜刀段姜10片蒜4瓣幹辣椒20個花...
用料雞胸肉一個綠辣椒一個幹辣椒五個八角一個花椒適量料酒三瓶蓋鹽十三香,各一些油100克香葉兩片辣子雞丁(不太辣)的做法雞肉切塊將雞肉和料酒13香鹽醃製30分鐘起鍋燒油,雞肉炸至金黃色將炸好的雞肉放入碗中綠辣椒切塊將...
終於,輪到我髮菜譜啦!買了一盒附菜譜的冰凍雞翅,還以爲裏面會附醬料,結果證明我是多想了。根據自家冰箱有的料改了改,哇靠也太好吃了吧,雞翅非常非常嫩,醬料很好吃,嗜甜星人如我很喜歡。用料冰凍雞翅中,翅尖(當然新鮮的更好)3lb...
很喜歡吃辣子雞,外面的太辣自己做的微辣版,這種孩子也可以吃,大家一起造起來吧!用料三黃雞半隻姜幾片料酒少許蠔油少許鹽少許生抽少許雞蛋1個生粉適量油少許小蔥3根幹辣椒少許花椒10顆大蒜5瓣白糖少許辣子雞(三黃雞微辣版)...
用料雞胸肉一塊青椒2個料酒2瓶蓋老抽幾滴鹽適量生抽適量麪粉4小勺泡打粉一小撮澱粉2小勺蠔油適量芝麻少量蔥花少許辣子雞丁(無辣版)的做法雞胸肉切丁,放適量料酒,老抽,生抽,鹽,抓勻,放冰箱冷藏一小時以上備用。青椒洗淨切小塊...
零失誤,給大家分享一下,做過很多次,用料詳細到個數,適合新手大家一定要用雞翅中和小雞腿,不要圖省事用雞胸肉,因爲這兩個部位肉更細嫩個人覺得辣子雞還是要有點骨頭纔有意思哇用料雞翅中6個小雞腿5個幹辣椒1小碗鮮辣椒7個花...
用料幹辣椒5個香菜2幹雞肉500克青椒3個小米椒四個姜2片花椒20粒鹽適量八角3個冰糖5顆茴香籽20粒油適量料酒2勺十三香1小勺生抽2勺老抽1勺醋2勺花椒油1小勺芝麻油1勺不像辣子雞的辣子雞的做法將雞肉洗淨切塊,用清水浸泡...
其實還可以用雞腿肉,更經濟實惠,而且更好操作一點,嘿嘿。這道菜是向一位同事大哥學的,他堪稱美食家,而且做飯超乾淨!很贊!用料幹辣椒20個左右麻椒適量姜蒜料酒適量鹽適量白胡椒粉適量雞翅中10個蔥適量簡版辣子雞的做法將雞翅...
沒什麼故事喜歡吃辣子雞但是家裏沒雞肉了豬肉又有點多就拿豬肉來做了用料豬肉若干塊料酒2勺大蒜6、7瓣幹辣椒一小碗花椒兩把糖2勺生抽2勺蔥若干鹽2勺花生適量芝麻適量辣子雞豬肉版—辣子肉塊的做法先拿適量料酒、醬油...
因爲特別喜歡吃辣,但是外面的辣子雞總達不到自己想要的味道,所以乾脆自己添加喜歡的配料,雖然很家常,但是味道真的很贊喲,而且容易上手。用料雞半斤幹辣椒適量花椒適量蒜三瓣鹽少許青紅辣椒六隻生抽適量耗油適量大蔥半截家...
叮這裏有一份火辣辣的美食衝擊—請查收麻辣鮮香,巨下飯的辣子雞,經典中的經典,中餐廳、舌尖上的中國都有介紹。我這次做的是快手版辣子雞,用家中現成的雞肉,花椒和辣椒的量也適當少放,避免老爸老媽在重重辣椒裏、花椒裏扒拉...
用料乾辣椒醬60克乾辣椒40克蔓,切塊30克蒜頭130克油辣子雞600克帶皮帶骨雞腿肉,切塊(約2公分)1大匙米酒1/2茶匙醬油1茶匙鹽1/2茶匙糖貴州辣子雞,非辣不可的做法乾辣椒醬1將乾辣椒、董和蒜頭放入主鍋,以50秒/速度10研磨,用...
用料蒜2瓣姜6片鹽5克醬油2勺料酒2勺雞腿2只小米椒5個杭椒3個【只辣不麻】雙椒辣子雞的做法雞腿剁成小粒(帶不帶骨都可以,帶骨炒完比較好吃)。青椒小米椒切成圈,姜蒜切丁熱油下雞腿,炒製表面有一點金黃,倒料酒,蓋蓋燜(去腥並燜...
老媽是在北方生活二十多年的南方人,口味可辣可不辣,家裏人現在吃飯少辣,於是有了這個不辣版辣子雞用料幹辣椒5個姜1塊蒜1個香料1碗豆瓣醬1勺黃豆醬1勺雞肉半隻雞腿2只螺絲辣椒3個料酒5勺口味清淡的不辣版辣子雞的做法準...
如果怕辣,就建議不要往下看了。用料雞半隻辣椒粉一包生抽料酒糖鹽孜然花生米辣子雞(無辣不歡)的做法把雞剁小塊鍋內倒油多倒一點把雞倒入鍋內加少許鹽和料酒炸至金黃色後盛出用鍋裏的油炸花生米花生米上色後倒入辣椒粉和...
四川名菜辣子雞丁這道菜經過改良做的不麻不辣比較適合沿海城市的口味用料雞1/4只幹辣椒3把花椒10顆醬油2勺料酒2勺姜3片蒜4瓣鹽5克糖3克白芝麻5克澱粉80克不辣不麻的辣子雞丁的做法將雞肉切成兩公分小方塊加溫水浸泡...
用料雞腿4只鹽三勺花椒一把糖一搓幹辣椒適量料酒兩勺蔥薑蒜些許香醋一勺白芝麻一把白胡椒粉簡易版辣子雞的做法看視頻就好了哈哈哈哈哈哈很清楚小貼士不是很能吃辣的小夥伴幹辣椒切段後過水清洗在風扇前吹乾即可...
光盤光米飯的一道肉菜皆全的肉菜,簡易好做,30分鐘,上桌!用料雞1只(一斤半多)土豆,胡蘿蔔,香菇(這些墊菜都可不放)各一些香菜(不愛吃可不放)1-2根甜麪醬勺吧(陶瓷勺)老抽1-2勺六月鮮減鹽醬油3.4勺料酒瀟灑來一圈(撒多了少了都沒事)香油...
用料幹辣椒150g蒜2個鹽適量雞腿2斤白芝麻50g冰糖100克老抽1勺十三香三分之一袋大蔥1根姜1塊花椒兩把料酒2勺孜然3勺雞精1勺味精1勺辣子雞-只見辣子不見雞的做法雞腿洗淨,砍小塊,鍋里加水,放老薑,料酒,大蔥,花椒一小勺,水開放...
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