剁椒豆瓣蒸鯽魚怎麼做好吃，剁椒豆瓣蒸鯽魚家常做法

04-07 用料鯽魚1條約500克2瓣蒜頭90克剁椒50克辣豆瓣醬，如：郫縣豆瓣醬100克油500克水，蒸煮用適量新鮮香菜剁椒豆瓣蒸鯽魚的做法1鯽魚洗淨後，在鯽魚的魚肚正反兩面上開斜刀，將鯽魚放入鋪有烘焙用紙的蒸盤中備用。2將蒜頭、剁椒、...

剁椒蒸魚

05-12 我的第一道菜用料剁椒勺薑片料酒勺鹽克剁椒蒸魚的做法完工...

少調料剁椒薑末蒸非洲鯽魚

07-19 一個字快，二個字鮮嫩，三個字要分享用料紅非洲鯽魚1條400g鹽適量料酒2大勺薑片若干泡姜切粒1大勺半剁椒1大勺半油1大勺少調料剁椒薑末蒸非洲鯽魚的做法乾淨去除內臟的魚，用適量麪粉和鹽裏裏外外抹上，徹底洗乾淨，去除異味魚...

剁椒蒸帶魚

08-23 今兒給大家介紹一道適合秋冬嚐鮮的美食:剁椒蒸帶魚，海鮮配地鮮，下飯必備它。到了金九銀十的好日子，舟山地區的帶魚又可以抓緊吃起來了，當地居民吃新鮮的帶魚有一手，清蒸！沒想到吧！有人會說這不是太腥氣了？只能說了蘿蔔青菜各...

豆瓣燒鯽魚

09-30 操作簡單，成功率高……用料大蔥鯽魚2根大蒜2粒老薑少許子姜少許料酒豆瓣鯽魚1斤5兩左右豆瓣燒鯽魚的做法鯽魚洗剖好，取一節大蔥切絲，老薑切片，並加入料酒，豆瓣醃製1小時。將剩下的大蔥切小段，子姜和蒜切片，備用。鍋內坐油。...

蒸豆瓣剁椒魚

08-14 當你沒胃口時，不要抱怨食物一直都覺得做菜是一件很享受的事情，有空的時候就做幾道自己想吃的菜，不需要多麼複雜的工序，但確是最美的味道用料武昌魚一條姜適量生抽適量鹽適量蔥3跟大蒜7瓣小紅椒7個蠔油適量芝麻油適量豆瓣...

剁椒蒸鱈魚

05-02 用料鱈魚2塊小蔥根薑片蒸魚豉油勺鹽克料酒勺芝麻油紅尖椒把胡椒粉蒜剁椒蒸鱈魚的做法鱈魚自然解凍，洗淨去掉腹部黑皮、用料酒鹽和白胡椒粉醃製20分鐘、紅椒切碎加入鹽醃十分鐘，備好蒜片、蔥絲，倒掉醃鱈魚汁水，將醃製好的...

剁椒燒鯽魚

02-21 外皮酥脆魚肉細嫩，配上剁椒的酸辣，燒魚的酸姜纔是我的最愛，配米飯滿足~~~用料鯽魚2條自制剁椒醬三勺花椒適量鮮姜適量蒜粒6瓣大蔥1根火鍋底料(可不放)一小塊豆瓣醬1勺胡椒粉適量料酒2勺白糖適量胡椒粉適量鹽適量泡椒5個...

剁椒鯽魚

07-23 個人很喜歡吃魚，本想着做個酸菜魚，老妹說要這麼吃，於是果斷按老妹要求改，哈哈哈，（忘記拍照，封面就用更早時候做的魚了，基本步驟沒差～）用料鯽魚1條剁椒（也可小米椒、大紅椒）剁椒中等勺子2勺或小米椒5-6個或大紅椒就2-3個大蒜5-6瓣...

超簡單的剁椒蒸鯽魚

01-22 就算從來沒做過菜的做出來也好吃，沒一點腥味，簡簡單單，原滋原味，又鮮又嫩，一個人可以吃一條用料鯽魚1條剁椒2勺雞精味精2克鹽2克蒸魚豉油3勺料酒1勺超簡單的剁椒蒸鯽魚的做法魚洗乾淨，打花刀，抹點鹽，撒點雞精味精，放點料酒，蒸魚...

家常豆瓣鯽魚

07-11 我家最愛的魚擺擺🐠🐠🐠用料鯽魚2條郫縣豆瓣2勺醋5勺料酒3勺姜5片蒜10瓣鹽3克糖2克小蔥2根生抽3勺老抽1勺白胡椒3克香菜若干花椒88粒家常豆瓣鯽魚的做法鯽魚改刀，醃製。食鹽、料酒、蔥、姜、蒜。鯽魚煎制兩面金黃，撈出，...

剁椒蒸鱸魚

06-22 用料鱸魚（草魚也是可以的）1條泡長辣椒6個小米椒2個老薑一片大蒜3瓣小蔥兩根老抽一點點料酒一點點生抽適量雞精適量味精適量剁椒蒸鱸魚的做法殺好的魚拿回來兩面切密集的刀花，抹上料酒醃起。剁泡椒，姜，蒜，切蔥白。油燒烈，剁椒...

豆瓣鯽魚

11-13 用料鯽魚兩條郫縣豆瓣1勺姜蒜適量蒜苗若干蔥花若干豆瓣鯽魚的做法魚買回來後要用鹽淹半小時左右。然後冷油下魚（或者魚塊），再開小中火，慢慢炕到焦黃起鍋巴，再炕另一面成焦糖色。最後加入姜蒜醋，佐料（豆瓣醬）等，注：水不能放多了，...

剁椒野鯽魚

07-06 用料鯽魚500g剁椒一勺生薑適量老抽適量紅糖適量剁椒野鯽魚的做法野生鯽魚洗淨，身體用刀劃一至兩刀更加入味！熱鍋放油，油熬好後放入幾片生薑煸炒！依次放入魚，待一面煎致微黃翻身煎另一面！放入適量老抽，紅糖，和水！水開後，放入剁椒...

剁椒蒸魚

08-29 用料剁椒勺料酒勺蔥根薑片鹽克油克生抽蒜瓣剁椒蒸魚的做法1️⃣洗乾淨料酒塗抹全身醃製魚肚裏塞薑絲蔥絲2️⃣傷口上撒鹽抹均勻3️⃣剁椒蔥薑蒜瓣生抽攪拌4️⃣攪拌均勻澆在魚身上5️⃣大火蒸10分鐘（我可能蒸了不止十分鐘）6️⃣出鍋...

清蒸豆瓣鯽魚

01-06 味道鮮香麻辣，做法很簡單，但是味道相當不錯用料活鯽魚一條丹丹豆瓣醬胡椒粉耗油料酒蔥薑蒜末水適量清蒸豆瓣鯽魚的做法將活鯽魚宰殺洗淨，魚子一定要留到魚肚子裏（很香的哈），在魚的兩面劃幾刀（刀口不用太深，這樣的話魚肉比較容...

剁椒豆瓣蒸魚

01-30 用料姜10克料酒10克蔥一把剁椒90克辣豆瓣醬50克蒜頭2瓣植物油100克魚1條剁椒豆瓣蒸魚的做法處理活魚，清洗血水，將魚內部的黑色膜去除。在魚肚正反兩面上開斜刀，刀碰刀魚骨即可。用薑片擦整魚內外，着重去腥。把薑片和蔥放...

豆瓣蒸鯽魚

11-20 從小喜愛吃鯽魚，成家後時常懷念媽媽做的泡菜獨鯽魚，可是太複雜了，於是媽媽教了我一道簡單又好吃的蒸魚，吃完魚剩下的湯可以拌菜或者拌飯，如果不是減肥不能吃米飯，估計我能吃兩大碗飯！用料鯽魚1條蔥薑蒜家常豆瓣小米椒生清油...

自制剁椒蒸鯽魚

05-04 我是地道重慶吃貨妹紙一枚，因爲大學在長沙唸書，接觸到了剁椒系列的菜餚，曾經不會做剁椒的時候只能蹭長沙本地同學家的，再後來是淘寶網購，可是罐裝品吃起來總有那麼一點遺憾，所以，在吃貨的專業性道路上，我開始自己做剁椒，用來各...

剁椒蒸鯽魚

04-04 愛辣，特別愛辣！用料鯽魚2條剁椒4勺生薑1塊蒜子4瓣鹽適量小米椒2個料酒1勺剁椒蒸鯽魚的做法鯽魚2條清洗乾淨，打花刀，生薑切片，放在鯽魚肚子和麪上，將適量鹽和料酒均勻抹在魚身上醃製2個小時。剁椒4勺，生薑蒜子和小米辣2個剁碎...

剁椒鯽魚🐟

08-07 自己去釣的小鯽魚，想換種口味吃，也記就是試試的態度，沒想到做出來很好吃😊用料鯽魚2條紅剁椒4勺料酒4勺鹽適中香菜少量蒜泥適量火腿腸1根野山椒4勺剁椒鯽魚🐟的做法先把香菜，蒜蓉，野山椒，火腿腸切碎備用把準備好的魚控幹水...

泡椒豆瓣燒鯽魚

08-04 用料鯽魚一條600g左右郫縣豆瓣一小勺30g左右白糖3克料酒30g味精2克小蔥3根鹽10克泡椒200g洋蔥小半個泡姜一塊植物油500克豬油200克大蔥一顆大蒜6瓣泡椒豆瓣燒鯽魚的做法殺好的魚清洗乾淨，把鹽倒入盆裏加水攪拌均勻，然後...

雙色剁椒蒸鯽魚

09-30 鯽魚是我最愛的魚了，肉質香甜！而這款雙色剁椒蒸鯽魚更鯽魚是格外的鮮嫩，保持了鯽魚原有的美味！用料鯽魚一個（選擇合適的，要在電飯煲上蒸紫蘇少量宏斌泡椒小米椒1包湘錦樓朝天椒足量（適您情況而定）蒜4瓣料酒少許醋少許鹽少許（用...

剁椒蒸鮎魚

06-21 用料鮎魚一條剁椒適量蔥薑蒜適量豆豉適量剁椒蒸鮎魚的做法1一磅半大小的鮎魚先用熱水燙過，快速颳去粘液，切成一公分寬的塊。用料酒醃製一會兒去腥。2蔥段薑片墊底把魚圍成一圈擺盤。3油鍋加熱下蒜末、豆豉末、蔥白碎、...

剁椒蒸“黃阿古” ——蒸魚湖南剁椒魚

07-04 湖南叫“黃鴨叫”“黃啊古”，不知道別的地方叫這個魚爲啥名字！用料剁椒3勺姜5片生抽1勺大蔥0.5根黃鴨叫5只鹽1克剁椒蒸“黃阿古”——蒸魚湖南剁椒魚的做法黃阿古買的時候就破好了，回來洗趕緊血和腮幫碼在盤中，淋上生抽和...