圓形夾心麪包怎麼做好吃
日本圓形麪包模具配套食譜(瞎起的名字。。。)(淘寶店鋪:浩然手作小屋),因爲沒有做過,所以不知道味道如何,而且千人千味,可以根據自己的喜好來調整。日本對砂糖分的很細,原方用的きび砂糖,是甘蔗製成的糖,不過顏色是棕色,這裏使用普...
這款夾心老麪包,參考了慧繪美食記老麪包的方子。中種法的老麪包,使得老麪包組織更加細膩柔軟。放幾天都會很軟的。再搭配上好吃的肉鬆餡、豆沙餡,感覺更加美味了。老麪包排用到了28加高款的放盤。用料①中種麪糰:高筋麪粉...
用料小麪包1個可可粉一點糖霜覺的苦的加一點夾心麪包的做法分開面包,在裏面加入可可粉。合上,我試了一下,不加可可粉有點苦。我又做了個加糖霜的。還可以😜...
菜譜來自《了不起的烘焙兄弟》看起來就超好吃超多汁的夾心麪包(>_<)用料圓麪包高筋麪粉500g鹽少許糖少許黃油25g牛奶200ml溫水100ml酵母5g小牛排牛絞肉400g洋蔥少許奶酪片牛肉夾心圓麪包的做法溫水混合酵母所有材料混...
今天是我和老公的結婚4週年紀念日。我們相識13年,相戀11年。用料巧克力慕斯淡奶油450g糖粉35g吉利丁片3片巧克力172g牛奶100g夾心慕斯淡奶油170g糖粉20g吉利丁片1片火龍果70g淋面白巧克力30g裝飾黑巧克力40g抹面淡奶油...
吐司大概是我烘焙道路上的絆腳石,每次做每次跌倒,直到今天,終於成功做出這個還算完美的吐司了~~~用料高筋麪粉250克鹽2克細砂糖40克耐高糖酵母4克牛奶80克蛋液30克淡奶油80克煉乳(可以不放)10克奶粉(可以不放)10克蛋液(刷表面)適...
做小麪包時,想起昨天剛炒的肉鬆,於是往麪包里加了點沙拉醬和肉鬆,烤出來還挺好吃。撒了點黑芝麻點綴,好看。白芝麻點綴的裏面,包的是自己炒的草莓醬。炒草莓醬的方法炒肉鬆的方法用料高筋麪粉260克雞蛋1個水100克淡奶油20...
最近很喜歡看"Laurainthekitchen",就從她的視頻裏扒下來這個餅乾。真是簡易又好吃!用她的原話是“比pie還要好做!”這裏減了糖,因爲要加上果醬夾心所以完全夠甜。這裏寫的材料用量是自己摸索的,因爲Laura並沒有具體說加多...
受毛線麪包啓發,嘗試着做了一個有愛的同心圓麪包。用料高筋麪粉300克黃油20克牛奶70克細砂糖30克鹽3克酵母3克淡奶油100克雞蛋一隻去殼約50克同心圓麪包的做法把黃油除外的所有材料,放入麪包機,調到和麪發麪模式,攪拌20分...
接上一個視頻,冷藏的麪糰取出直接整形。按照上面視頻操作,醒發30--40分鐘即可入爐烘烤即可。簡單快手就可以吃到好吃的麪包啦!冷藏麪糰視頻基礎萬用麪包麪糰用料做法如上雙層夾心麪包的做法準備三明治肉片,芝士片作爲夾層...
用料麪包🍞草莓醬若干麪包心形的做法如圖草莓醬可以夾在中間...
用料高筋麪粉520克蛋液120克牛奶225克鹽5克酵母8克糖60克黃油50克餡椰蓉100克玉米油40克雞蛋2個奶粉35克糖40克蔓越莓幹椰蓉蔓越莓愛心麪包心形麪包的做法後油後鹽法揉麪揉出膜大盤下放一小些的盛滿熱水的容器四十分...
用料材料一鹽4克麪粉200克酵母4克細砂糖20克材料二雞蛋液20克牛奶100克材料三黃油20克其他材料黑加侖100克蛋黃液1個夾心麪包卷的做法材料一倒入廚師機中混合,加入材料二,用筷子攪成絮狀。廚師機一檔速和麪5分鐘左右成...
基礎的麪包也可以做出花樣來,這次用了蛋糕模具來做麪包,成品一點也不遜色,既好看也好吃。關於麪包保存的問題,烤好冷卻之後可以用保鮮袋裝好放入冰箱冷凍,下次吃之前取出,表層噴水,放入烤箱120度復烤15分鐘,就和才烤出來的一...
玩玩玩,玩轉麪粉,傳情達意的心形麪包,不精緻也精彩!用料中筋粉150克細砂糖30克奶粉10克水55克黃油25克酵母2克雞蛋25克心形麪包的做法除黃油外所有材料攪拌均勻,後加黃油揉成光滑的麪糰。鬆弛10分鐘。(做造型的麪包不要發酵...
麪包使用的是湯種甜麪糰的做法,食譜請參考菠蘿麪包(湯種)這裏主要是椰蓉的做法和心形麪包整形用料黃油50g細砂糖50g雞蛋一個椰蓉100克甜麪包麪糰一份Cindy手作-椰蓉麪包(心形麪包整形)的做法黃油和細砂糖入主鍋,用30秒/速度...
用料1夾心圓煮熟的龜苓膏紅豆沙煉奶用料2南瓜300克,蒸熟的,南瓜圓木薯粉150克,南瓜圓白薯100克,蒸熟,白薯圓木薯粉50克,白薯圓溫水80ML,白薯圓夾心圓的做法南瓜和白薯去皮蒸熟加少量溫水分別拌入木薯粉中成團分別擀厚片兩種...
有淡奶油的理論框架講解,包括淡奶油的分類;淡奶油打發狀態及演示,打發成功的技巧,還有生日蛋糕最基礎的四種抹面手法,包括圓形抹面、方形抹面、心形抹面、球形抹面。以及在抹面中注意的技巧;豐富的理論知識和實操用料圓形戚...
你還在找抹面課程嗎?抽空錄了一個用料奶油適量圓形抹面的做法第一步把適量奶油放在蛋糕胚上面,然後抹成城堡形狀從中間輕輕一刀往下壓到平整最後一刀收光滑小貼士一定得多練習,沒有什麼捷徑哦...
宇媽一直糾結要不要爲了做饅頭和麪包敗個廚師機,可是好的廚師機價格一般要在4000以上,所以很是糾結和肉痛,可是我家又特別喜歡吃麪食,相信大家也很糾結這個問題,所以今天分享一下我用麪包機揉麪做包子和饅頭的方法。今天從...
早餐必不可少的吐司麪包換個模具換個心情用料高筋麪粉276克黃油27克牛奶160克鮮酵母12克鹽4克奶粉10克細砂糖27克蛋清27克紅絲絨液適量心形吐司麪包的做法除酵母和黃油以外的材料,放進桶裏廚師機打成麪糰後放酵母,幹酵...
閒來無事在宿舍試着做了夾心的芋圓用料紫薯1個紅薯1個木薯粉300克麥麗素QQ糖1包夾心芋圓的做法煮熟紅薯紫薯壓成泥加入木薯粉揉至不佔手搓成團包入夾心這裏是QQ糖然後就是變成這樣因爲加了2顆QQ糖所以是放大版芋圓接...
使用六寸心形夾心模具嘗試趕腳還是蠻成功噠~跟大家分享下用料可可海綿蛋糕體可可粉21g低筋麪粉106g牛奶35g植物油32g小蘇打1g白砂糖100g+20g鹽1g雞蛋4個(共230g左右)草莓慕斯草莓果醬75g淡奶油150g白砂糖29g吉利丁粉5g心...
用料麪包1個各種果醬或奶油刀1把勺子1個盤子1個A夾心麪包的做法用刀把麪包切到一半,用勺子把果醬或奶油弄到蛋糕裏,就可以吃了。...
用料麪包2片紙3張糖50克鹽20克花生醬2勺夾心麪包片的做法拿片面包再加上花生醬1勺加上3張紙,糖和鹽直接裹在紙裏面再加1勺花生醬把紙對摺,在蓋上一片面包小貼士這樣就能把花生醬加到紙裏面了...
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