豬油渣芋艿羹怎麼做好吃
寧波的特色菜,便宜又美味,簡單而快速。實爲值得爲你推薦的優選家常菜!用料毛芋艿約250克豬油渣約50克鹽約3克生抽約5克白糖約2克蒜末2瓣的量蔥花適量食用油約50克豬油約15克雞精約1克水澱粉少許豬油渣芋艿羹的做法將菜市...
寧波本土菜,每次去寧波出差必點的菜!用料芋艿5個肥肉1小塊(3-5元)生抽1勺鹽適量蔥1根香甜拌飯•油渣芋艿羹的做法蒸芋艿:5個芋艿去皮、洗淨、切片、蒸熟備用。肥肉去皮切丁,直接倒入鍋內,小火煎出油後,撈出油渣備用。(肥肉也可...
在寧波最愛的一道菜,很下飯:)離開寧波想吃了就試着自己做做吃吃看!用料芋艿3個生抽1勺鹽少許蔥花少許水澱粉可用可不用醋少許豬油渣半小碗油渣芋艿的做法1、熬豬油得豬油渣2、芋艿去皮(戴手套處理)切片,煮飯時一起蒸熟3、蒸...
雪菜芋艿羹是贛南菜,我一直很挑食,經常不吃飯,但是有這個菜就能吃兩碗飯,這個菜雪菜也是關鍵。每家每戶泡的酸菜都不一樣。呃~這個菜是拌飯吃的~用料小芋艿8個雪菜少許蔥花少許鹽少許雞粉少許雪菜芋艿羹的做法先將芋艿煮爛...
用料毛芋奶個嫩豆腐水澱粉克鹽克料酒勺小蔥克雞精生薑蒜瓣幹香菇黑胡椒粉芋艿豆腐羹的做法食材準備:1、毛芋奶洗乾淨,削皮後切成丁裝,碼在碗裏2、生薑蒜瓣切成丁,小蔥切成花3、嫩豆腐切成丁,當然這是理想狀態,我也不會弄😂,...
用料茼蒿把芋艿個小蔥根鹽克澱粉茼蒿芋艿羹的做法芋艿切小塊,加水煮爛,出泥。放入切碎的茼蒿,水澱粉勾芡,加鹽調味。...
美食博主探店被種的草,媽媽是寧波人,但印象裏她從沒給我做過這道小吃。稍微翻了一下別人的菜譜,覺得我也可以試試。用料芋艿8個(小芋艿)蔥花一小顆生抽一勺鹽一點點白糖一點點豬肥肉100克(熬油渣用)香噴噴的豬油渣芋艿羹的做...
用料青菜300克芋艿150克豬油渣50克美味鮮醬油2調羹糖3克鹽少許水澱粉少許豬油5克玉米油10克青菜豬油渣芋艿羹的做法把青菜洗淨切絲,炸制好的豬油渣待涼,把芋艿在水中汆熟切成塊。倒入玉米油翻炒青菜在倒入芋艿。鍋里加...
小時候媽媽每次做這個菜都能吃一大碗飯濃濃的湯汁裹着米飯很順滑能直接滑溜進嘴巴老少咸宜做法簡單大家可以嘗試下PS:我們喝這個羹的時候喜歡直接拌飯裏,如果要拌米飯🍚可以適量多放一丟丟鹽,不然混合之後味道很淡用料牛...
熬豬油時剩下油渣,千萬別浪費了,用它來煮碗芋艿湯吧。油渣噴香,芋艿軟糯,再加幾片清爽的黃芽菜,怎麼吃都不會厭!用料芋艿5個豬油渣100克黃芽菜芯嫩豆腐1塊豬油渣芋艿湯|美食臺的做法颳去芋艿表皮,下鍋煮四五分鐘,至芋艿七八分...
胃不好的人不想吃主食時就來個芋艿啃吧。用料芋艿5箇中等個頭幹香菇7朵蔥一點雞蛋1個香菇芋艿羹的做法幹香菇泡發切成喜歡的樣子備用。切一點小蔥花備用芋艿蒸熟去皮切碎鍋裏下一點油(小火),5成熱放入芋艿和香菇打發雞蛋...
用料芋艿500g肥肉或五花肉150g胡椒粉少許雞精少許小蔥一顆鹽一勺油渣芋艿湯的做法芋艿去皮洗淨,切片或是切小塊兒。豬肉切薄片備用。鍋燒熱加少許油下豬肉翻炒,炒至出油豬肉變焦黃色,下芋艿加適量鹽翻炒1-2分鐘,加水煮,水...
前幾天做蛋黃酥買的豬板油炸豬油!然而炸完後的豬油渣扔之可惜!於是想到了這道菜!這是一道寧波的特色菜!豬油渣芋艿羹!便宜又美味!簡單而快速🤨用料芋艿4-5個(小芋艿,剛好一盤的量)豬油渣適量鹽適量糖適量生抽適量水小半碗(剛好...
冬天吃芋頭,養胃健脾防衰老,老少咸宜。芋頭的做法多種多樣,今天選擇帶粘液多的水芋,不是粉糯的那種芋頭,豬油渣芋頭羹,簡單又美味,分享大家!用料水芋1斤肥五花100g大蒜2瓣蔥花2根鹽3克黑胡椒2克豬油渣芋頭羹的做法水芋清洗後...
中秋佳節~豈能少了這碗香濃的豬油渣芋艿羹。嘗上一口,你就會愛上它😊😊用料荔浦芋艿半個肥肉120克生抽2調羹老抽半調羹白糖1小勺水澱粉適量香蔥少許香濃豬油渣芋艿羹的做法準備材料芋艿去皮切條或切片上鍋蒸熟。切得細...
銀耳芋艿羹:①月齡:6月齡以上②食材:銀耳一朵,芋頭40克③營養:銀耳當中含有豐富的膳食纖維,有着調理腸道,促進消化,清熱潤肺的功效。配上香香糯糯的芋頭一起熬出的湯羹,非常的美味。再加入營養的核桃醬、花生醬、芝麻醬或者紅...
熬豬油時剩下油渣,千萬別浪費了,用它來煮碗芋艿湯吧。油渣噴香,芋艿軟糯,再加幾片清爽的黃芽菜,怎麼吃都不厭!既不油膩,卻很暖心ps(剛好煮這個,好喝呀!發現下廚房並沒有這菜譜,於是從懶人小煮寫過來~出處來源於小豆!)用料艿芋5個豬...
熬豬油剩下的豬油渣可謂是人間一大美味,拿來炒青菜做菜飯什麼的都是極好的,前幾日有位寧波的同事和我說豬油渣拿來燉芋艿也不錯,便試了試,果然很贊。用料豬油渣1小碗芋艿仔(不要用大的那種香芋)2-2.5斤小蔥1把豬油1大勺鹽豬...
受到小白(小白素食記錄)的啓發,想到這個秋天的應季菜品。不過做法不完全一樣,所以單獨創建一個菜譜吧。用料芋艿2個約200g板栗10只左右牛奶250克芋艿栗子羹的做法芋艿和板栗蒸鍋大火20-30分鐘蒸熟。栗子皮裏面那層皮如果...
中秋節吃芋艿是一種習俗,加入南瓜煮成羹,清甜的南瓜味加上芋艿的軟糯口感,風味獨特!用料速凍芋艿南瓜紅糖糖桂花水芋艿南瓜羹的做法超市買的速凍芋艿放入鍋裏,加入適量的水,大火煮沸。加入去皮切丁的南瓜同煮,大火燒開小火慢...
用料芋艿7個油渣1把水小半碗水澱粉1勺蔥花1把醬油半勺鹽3克油2勺油渣芋艿羹的做法芋艿隔水蒸個15分鐘這樣油渣切成小塊芋艿蒸好後碾成泥,備用油鍋燒熱後,先放入油渣翻炒下倒入芋艿繼續翻炒,我中間有一步忘記拍了,我在這裏...
秋冬季的芋艿最好吃。選了崇明的紅梗香酥芋艿,配上肉末,薺菜,蟹味菇。燒好的湯羹軟糯香滑,口感清淡鮮美。自己已經連喝了兩碗😊用料紅梗芋艿5-7個200克左右薺菜一把50克左右肉末一大勺80克左右蟹味菇一小盒150克鹽,糖,料酒,...
用料豬油一勺生抽隨意芋艿隨意豬油拌芋艿的做法將芋艿洗淨去皮切厚片煮飯的時候一起蒸熟了之後,加入適量的生抽和豬油拌勻即可...
俗話說:“夏吃瓜,冬吃根”,芋頭可以說是根莖類食材的優秀代表了。富含豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素等,可以增強人體的免疫力和抵抗力。不僅營養豐富,做法也很簡單。將豬油渣和蒸過的芋頭同煮,再調個味勾個芡,一道軟糯酥脆的油渣芋...
中秋節氣是吃芋頭的時候,小時候奶奶除了經常做爺爺最愛吃的糖芋艿,蔥爆芋艿,還做這個芋頭羹,非常鮮美的一道湯。用料芋艿4-5個毛豆適量香菇一顆火腿屑蝦米少許蔥花、香菜芋艿羹的做法芋頭洗乾淨,連皮加水煮到7-8分熟。取出...
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