炸海鮮用裹漿怎麼做好吃，炸海鮮用裹漿家常做法

01-27 Hakkasan主廚推薦，怕忘了，自己弄個菜譜記錄一下。用料低筋麪粉適量油適量水適量啤酒適量炸海鮮用裹漿的做法根據需要炸的海鮮調整材料用量低筋麪粉中先加入油，用手抓勻一點一點加入水，用手抓勻最後加入啤酒，啤酒和水的比例...

炸海鮮

09-01 4人份用料海蝦500g魷魚500g麪粉100g雞蛋2個海鹽1小匙黑胡椒1小匙甜椒粉1小匙蛋黃醬100g檸檬1個青檸檬1個大蒜3瓣意大利香菜少許小紅椒2個大豆油2:L炸海鮮的做法在麪粉裏面倒入海鹽，黑胡椒和甜椒粉吧魷魚切分開身體和魷...

炸發麪裹蝦

10-04 這算是一個小吃吧，一直很喜歡，本來想從下廚房找菜譜做的可惜沒有。讓我來造福大家嘍用料麪粉（也可以用自發麪粉省去酵母粉）蝦水酵母粉鹽炸發麪裹蝦的做法取適量水與酵母混合將酵母水倒入麪粉混合，取適量水慢慢調整面粉狀態...

炸海鮮菇

09-29 同學之前請客發現了此菜，酥脆爽口，而且海鮮菇比鮮蘑口感更好用料麪粉若干鹽適量雞蛋1個海鮮菇孜鹽少量番茄醬炸海鮮菇的做法打雞蛋，放少許麪粉，放鹽適量，加一點水攪拌成糊狀，放入海鮮菇掛糊一根一根放油鍋，小火炸炸到外層變...

鮮蝦裹蛋

11-02 顏色討喜，小孩子應該會喜歡用料蝦仁6只雞蛋2個鹽2克油3克鮮蝦裹蛋的做法鮮蝦洗淨剝皮，留存蝦頭打2個雞蛋加鹽加水（或者牛奶）調蛋液，備用鍋中倒油，備蝦頭油蝦仁炒至變色，加入備好的蛋液導入蛋液，中小火翻熟幾乎熟了就關火，然後...

炸椰漿鮮奶

03-22 用料牛奶100克椰漿400克白糖60克番薯澱粉（玉米澱粉亦可）60克雞蛋3個麪包糠若干番薯澱粉若干炸椰漿鮮奶的做法將稱重的椰漿、牛奶、白砂糖、番薯澱粉混合，小火加熱小火！小火！慢慢攪拌，要很有耐心直至濃稠關火放入方形烤盤（其...

裹面炸花生

12-28 奶奶教的用料花生米克麪粉克鹽克花椒麪五香粉蔥姜雞蛋裹面炸花生的做法先用開水，將花生米燙一下。然後將水倒掉。加入麪粉，雞蛋，蔥花，薑末，花椒麪，五香粉，鹽，一個方向攪拌。鍋中放油，油熱後（冒小泡）用筷子下入拌好面的花生，不要一...

炸物裹衣

06-18 用料低筋粉250g水300ml雞蛋1枚炸物裹衣的做法將雞蛋打入碗中，倒入清水攪拌均勻。低筋麪粉過篩後分八次左右篩入蛋液中，每次放粉後都要攪打均勻，最終你會看到真個麪糊在攪打器提起時可以到有絲狀滴落的程度爲止。...

海苔裹福黎

12-06 海苔裹福黎(福黎-豆腐的古稱)豆腐+紅蘿蔔末+玉米澱粉+小麥麪粉+粘米粉+鹽+胡椒粉+孜然粉,不粘鍋熱油三面煎,海苔裹上,隨心DIY,變雞塊,想想再紅燒一下肯定不錯~==》來自素養幸福用料同上同上海苔裹福黎的做法同上...

裹面炸藕片

12-29 買了一包切好的泡水藕片，今天試試油炸的吃法，味道還不錯哦~用料藕買的袋裝切好泡水的那種，一包很少，也就半斤不到麪粉2勺澱粉1勺，我用的玉米澱粉雞蛋1個十三香1小勺孜然粉少量鹽1小勺清水少量，和麪糊用裹面炸藕片的做法買的...

炸雞裹粉

03-18 用料麪粉150克玉米澱粉75克小蘇打2克炸雞裹粉的做法材料混合...

裹醬炸雞

03-02 2020.3.28竟然下雪了，那就心心念念想着做個炸雞，一個人跑去超市買了材料，方子來源於詹姆士廚房，稍做一下改動用料雞腿2只麪粉一大碗糯米粉面粉的1/6tabasco一勺韓式辣醬二勺泰式甜辣醬二勺沙拉醬二勺糖或蜂蜜適量黑胡椒粉...

不用裹麪粉的炸雞！超簡單版本

12-16 個人喜歡不用裹麪粉和澱粉的炸雞，直接吃肉的感覺更happy用料生抽6勺辣椒麪2勺孜然3勺雞翅根或雞翅我這裏用了8個料酒1勺不用裹麪粉的炸雞！超簡單版本的做法雞翅根泡溫水裏面泡去血水，大概半小時或以上。如果是冰凍雞翅，害...

用炸雞剩下的裹粉做鹹菜餅

01-26 做炸雞後多下的裹粉放着覺得佔地方，乾脆就拿來做個餅，正好當早點吃～～用料麪粉（炸雞剩餘）約120克水75克炒熟的鹹菜隨意用炸雞剩下的裹粉做鹹菜餅的做法麪粉加水攪成麪糰（麪糰比較溼），密封靜止30分鐘；取出麪糰，不要揉，二面沾上乾粉；...

炸薯條（不用裹玉米澱粉的那一種）

07-02 用料土豆若干個番茄醬幾大勺食用油適量鹽適量炸薯條（不用裹玉米澱粉的那一種）的做法土豆去皮切成粗粗的條（喜歡細的可以切細，個人覺得粗的好吃炸的時候也不容易斷），在清水中浸洗幾遍洗掉澱粉。一鍋清水燒開放入土豆條，加入適...

豆炸裹韭菜

03-05 用料韭菜一把豆炸10個油適量鹽適量醬油適量豆炸裹韭菜的做法鍋裏放油，炒韭菜，七分熟，加鹽翻炒均勻，裝盤。豆炸用刀開小口把韭菜塞裏面，塞滿塞滿韭菜的豆炸鍋裏放一碗水，燒開後，放適量油，鹽，醬油，燒開後襬放進做好的豆炸，中火慢煮...

油炸裹粉

07-17 用料油克雞蛋個料酒勺鹽克油炸裹粉的做法OK...

炸雞翅——不用裹粉、不用醃製，直接饞哭大片熊孩子的炸雞翅

03-19 每次陳諾這個萌娃（熊孩子）來我家做客（搗亂），都會嘴角上揚，衝着我不懷好意地笑，轉動他狡黠的眼珠說：“我要麼吃炸雞，要麼玩你的拍照道具，你自己選？”大哥，你上次把我的復古窗格拆了，我的心到現在還刺痛刺痛噠；炸雞要醃製的，炸雞要裹粉...

裹面炸串

04-29 初中的時候，晚上放學，路邊會有這樣的炸串小攤，但是媽咪不讓吃，所以偶爾偷吃，都得在進門前吃乾淨，昨晚看同學吃炸串就想起了這個，於是試着做一下，沒想到還真對了～用料麪粉150克玉米澱粉80克鹽適量水適量醬料蘋果半個糖3勺白醋1...

海鮮炸醬

07-17 夏天是吃過水麪的季節，一般家裏會用海鮮醬、芝麻醬、蔥油、三合油等小料拌麪，基本上一人一口味。這次是一人能吃三次的量用料乾貝、蝦仁100克洋蔥半個蒜2瓣豆瓣醬兩大勺耗油一勺味極鮮醬油一勺海鮮炸醬的做法洋蔥、蒜切...

炸雞裹粉and炸雞脆漿

10-26 要想炸雞做的好吃，外脆裏嫩，裹粉是關鍵。。。要想炸雞做出外面賣的魚鱗狀，裹粉也是關鍵。。。😂說來說去，還是要把裹粉弄好，家裏沒有炸雞裹粉的福音哦，今天分享自制調配炸雞裹粉與炸雞脆漿，只要三種材料就可以哈，大衆化配件，家...

爆漿炸鮮奶

01-16 這道美食背後的故事：就是我超級喜歡吃炸鮮奶。在下廚房的鼓勵下，我終於下廚做了，做得非常好吃，就是拿不起來，只能用勺子吃。用料牛奶一杯雞蛋半個澱粉一把麪包糠兩把爆漿炸鮮奶的做法用牛奶，加澱粉攪在一起，然後在小鍋裏，在鍋...

豆漿海鮮鍋

08-19 用料豆漿海魚蛤蜊蝦白胡椒豆漿海鮮鍋的做法料理機打的豆漿，然後全程小火慢慢煮，大火煮會溢出來！！！買的也可以，但是買的有自帶甜味把蝦和蛤蜊焯水備好把魚煎一下豆漿熟了之後盛一點出來喝，然後就可以放食材下去咕嚕咕嚕了準備...

炸串裹糊

06-21 用料麪粉300克澱粉100克泡打粉20克鹽5克水適量克炸串裹糊的做法將上述材料混合一起加入適量的水即可...

炸雞翅裹粉

07-19 自用記錄，綜合了深夜小魚乾和綿羊料理兩位美食po，自己覺得還行用料雞翅隨意鹽克蒜瓣黑胡椒粉勺麪粉克澱粉炸雞翅裹粉的做法醃製方法主要參照綿羊料理分享的酪乳炸雞的鹽水醃製方法，但是可能是我步驟出錯，吃起來感覺沒想象...