無油餈粑烤箱版怎麼做好吃
從今天開始,爲期15天的減脂餐。夏天來了,總要讓自己更美麗一些,可是美食不可辜負啊,所以我們來寫一段“魚和熊掌可以兼得”的故事吧~DAY1早餐傳統的餈粑做法是裹蛋液用油炸,最後用紅糖和黃豆麪佐料着食用~不過對於要控制熱...
楊氏餈粑採用雪峯山脈本地出產一種獨特的老品種糯米——白絲糯,米質細膩、顏色純白,狀如珍珠。用它加工而成的餈粑拉如絲、白如雪、軟如棉,古時曾爲各省上獻的皇宮貢品。目前在當地以及全國都有很大的名氣,1984年冬,胡耀邦...
餈粑,我的最愛。但是個人飲食習慣是少油少鹽,更偏愛餈粑軟糯的口感。所以烤出來的是最香最原汁原味的。用料餈粑一點點油烤餈粑(無需烤箱)的做法調小火,將鍋燒熱。我家是普通鍋,爲了防止粘鍋,將紙巾蘸少量的油,擦拭鍋底。放入...
忽然間,特別想吃小時候的椒鹽餈粑塊,本想着用麻椒和五香粉做個鹹味的,但女兒說想吃紅糖餈粑😂好吧,先將就她,臨時改做紅糖餈粑。爲了減少油的攝入,做時改進了方法,沒用油炸。成品一樣香甜可口,外酥裏糯。用料糯米200克白糖、...
餈粑在南方是家喻戶曉的一種美食,北方人並不經常吃,所以在我眼裏餈粑相比味道和蘊含的意義,更在於吃法的有趣。看着餈粑在烤箱裏鼓成一個大肚子,出爐澆上紅糖水,伴隨着滋滋的聲音,肚子慢慢癟下去的時候是這道菜最好玩的地方...
😻餈粑配黴豆腐完美總算買到好吃的黴豆腐沒有買餈粑自己現做沒有火烤用鑄鐵鍋煎沒有具體的克重,會做湯圓的就會知道大概水放多少面成什麼樣子就行了😬實在沒有稱過,不知道怎麼比劃。。。用料糯米粉克水油克黴豆腐(豆腐...
烤餈粑實驗中用料糯米粉面粉水紅糖烤餈粑的做法糯米粉:麪粉:水5:1:2.5糯米和麪很混合均勻後加涼水混合揉成表面乾溼合適的麪糰隔熱水蒸10-15分鐘蒸熟炒幹糯米粉,均勻的裹在蒸好的糯米糰上熱鍋中小火烤至兩面邊幹撒紅糖...
家裏過年總少不了糯米粑粑,總是烤着吃煎着吃總會膩,那麼做成糖油粑粑吧!用料紅糖半塊油150毫升糯米粑粑1個糖油粑粑-餈粑版的做法粑粑一般泡在水裏保存,所以表面會有一層糊糊,洗乾淨,擦乾,切成小塊,我選了高粱粑粑和糯米粑粑,...
喜歡糯米食,尤其在冬天,吃下去暖暖的。長沙的糖油粑粑是特色,軟糯香甜,冬天家裏都有餈粑,簡單煎煎就能做出糖油粑粑的味道,大家可以試試。用料餈粑幾個白糖適量油適量餈粑版糖油粑粑的做法平底鍋放油適量,比平時煎餅略多放點...
本地餈粑,很有家鄉的味道,但是之前都是用油炸,不健康且很容易膩,於是想用烤箱烤。用料餈粑湖北餈粑(烤箱免炸版)的做法一次從家鄉帶來很多,所以凍在冰箱裏,(現做的免去這一步),從冰箱取出餈粑直接放在烤箱裏的烤網上120度低溫加...
用料半成品餈粑1盒炸餈粑(烤箱版)|松下JK180蒸烤箱的做法將冷凍的餈粑半成品取出,解凍半小時。將解凍後的餈粑平鋪在墊好硅油紙的烤盤上。取一些油,用刷子將油均勻的刷在餈粑上。將烤盤送入烤箱下層,設置健康炸。觀察餈粑...
以前外婆煮給我吃,第一口軟軟甜甜還有點拗口的口感,超級美味,每次外婆做這個,我都能吃一半,不肯吃飯用料糯米粉適量油適量水適量紅糖看個人口味油餈粑粑的做法糯米粉和水,揉成麪糰,再揉成一個個圓壓扁,放入油鍋裏煎好,煎好後放...
發現家裏有糯米粉,在家帶娃無聊,肚子餓,孩子們平時也喜歡吃,只要村口有這個車經過,聽到這個音樂響就知道是有這個買了,於是乎自己想着做做看,能不能成,沒想到成功了😄,想做的朋友們可以試着自己做做,手殘黨也可以成功用料糯米粉...
用料油植物油適量餈粑克250白糖按照個人的口味調配雞蛋2個麪粉100克水適量油炸餈粑的做法先把植物油倒入鍋中燒開,餈粑隨意切小段,把雞蛋打入碗裏攪勻,放100克麪粉,加入適量的水,植物油燒開後,放入餈粑。炸金黃色撈出。撒上...
也不知道傳這個菜譜會不會被罵😂簡單到沒朋友了哈,話說如果是紅豆餡的湯圓就秒變驢打滾啦😂但是真的太好吃了,因爲黃豆粉和紅糖就是配一臉啊!這個做法適合沒有夾心或者夾心不太甜的湯圓~夾心很甜的話只撒一點黃豆粉就可以...
餈粑魚是武漢家庭比較常做的家常菜,幹香口感,通常先醃製,風乾幾小時,再油煎或者炸到兩面焦香,最後再回鍋燒一下。這次選擇用烤箱做是想盡量做到減脂,另外也少了油煙之苦,比較省事。用料鹽克草魚塊蔥薑蒜幹尖椒花椒料酒生抽糖...
用料紅糖適量食用油適量餈粑一個糖油餈粑的做法從清水中撈出餈粑。準備好紅糖,(也可以加點冰糖)。用溫水沖泡。將撈出的餈粑切成塊狀。開火。向鍋中倒入適量食用油,將切好的餈粑放入鍋中用小火慢煎。翻轉餈粑。將準備好的...
童年裏關於冬天的記憶,總是離不開烤餈粑用料餈粑一塊白糖適量克碳火烤餈粑的做法烤餈粑,碳火上架上網格,餈粑洗洗,擱網格上,慢慢烤鼓起就熟啦!喜歡焦黃的,多烤幾分鐘。鼓起來就要勤翻面啦!要不就糊啦蘸了白糖,慢慢享受咯!喜歡鹹...
用料餈粑2塊砂糖適量楓糖漿適量烤箱版烤餈粑的做法餈粑清洗室溫切塊放入烤箱150度13分鐘烤至膨脹出爐淋楓糖漿白糖糯糯的餈粑請好好享用...
用料餈粑油雞蛋白糖(紅糖)油糖餈粑的做法餈粑切成0.5CM厚的片兒雞蛋打散,將餈粑在其中滾上一道待油燒熱後,將餈粑放入,待到表面金黃取出。將白糖加入開水中煮化。(若想顏色好看,可加入些許紅糖)將煎好的餈粑放入糖漿中繼續熬...
用料糯米粉150克糖25克溫熱水100克蜜豆餈粑/糯米餅(無油健康版)的做法提前準備好所有材料,糖的多少取決於蜜豆的甜度,這批蜜豆不太甜,所以這裏用了25克,提前要用溫開水化開先用筷子攪拌,然後用手揉成麪糰糯米粉容易斷裂,用擀...
這是一道我巨愛的小吃甜點,只要飯館有,我必點,不喜歡這個上面有黃豆粉,覺得乾乾的不和我口味。第一次嘗試竟然如此成功,真是想給自己一拜,哈哈哈。用料糯米粉80克紅糖40克紅糖餈粑(糖油粑粑)巨簡單版的做法糯米粉是很黏的,所以...
孩子搶着吃糯米粉放溫水攪拌一下,成粒狀,然後用手揉成麪糰,揉到不粘手,取一小戳揉成圓的,在雙掌壓扁,麪餅從手上拿起來的時候不怎麼粘手,能拿起來就可以了,然後就開始揉成小圓,壓扁,,鍋裏放油,不用太多油,只要能炸到一面就可以了,油...
10分鐘少油少糖版紅糖餈粑!疫情期間宅家必做甜品哈哈~用料糯米粉適量溫開水適量古方紅糖3塊玉米油少量白芝麻適量糖油粑粑/紅糖餈粑(少油少糖版)的做法糯米粉中加入適量60-80度的溫開水,揉成光滑麪糰備用。注意一邊加水一...
算是記憶中的味道吧,2000年的成都街頭燒烤纔有的。厚厚的餈粑,用炭火慢慢烤軟,油鹽、孜然、辣椒,各種調料,入口軟糯,最有燒烤味!現在這種餈粑都很少見到,燒烤店就更是沒有了…用料餈粑任意燒烤料孜然、辣椒麪、花椒粉、鹽、糖...
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