砂鍋怎麼做好吃，砂鍋家常做法

03-15 用料大米1杯鮮蝦200克幹香菇4朵胡蘿蔔1/4根玉米1/4根薑絲5克蔥1根味好美白胡椒粉1克味好美黑胡椒粉1克鹽5克花生油15克料酒1勺美味砂鍋鮮蝦粥的做法大米清洗乾淨，提前用水浸泡30分鐘。幹香菇提前浸泡。浸泡好的香菇清...

豬蹄山藥湯（砂鍋）

03-18 家常菜，美容功效用料豬蹄1小隻山藥500g豬蹄山藥湯（砂鍋）的做法豬蹄洗淨放入砂鍋加八分滿的水，豬蹄焯水，撈去浮沫。滴入幾滴醋加入一小勺白糖提鮮（增加口感）放入三顆紅棗，枸杞少許，蟲草花少許。。。。。（這些料要適量，蟲草花一般...

砂鍋椰子雞腿

02-23 愛吃又想省事，砂鍋煲一應俱全用料椰汁一碗雞腿4只料酒少量花椒八角姜少量鹽適量砂鍋椰子雞腿的做法洗淨瀝水，將椰汁，料酒，花椒八角姜，雞腿放進砂鍋，椰汁開了開始算時間50分鐘，或者喜歡吃鮮嫩的，40分鐘也可以，用筷子戳一下，小孔...

特下飯的砂鍋豆腐煲

01-27 每次到了飯點都不知道吃什麼，隨便來了個非常簡單的砂鍋豆腐煲，鮮味十足，不上火又下飯。差點被貓吃了用料豆腐1塊蔥2根蒜4瓣生抽2勺蠔油半勺澱粉半勺紅椒1個青蒜1根雞粉半勺特下飯的砂鍋豆腐煲的做法豆腐建議買老豆腐，一般...

白菜豆腐香腸砂鍋

02-02 配菜可以自己看着調整。用料白菜10片豆腐1塊蔥薑蒜適量調料圖二白菜豆腐香腸砂鍋的做法爆香蔥薑蒜。加入切好的白菜，香腸，胡蘿蔔和炸好的豆腐乾。加入一勺白糖，兩勺雞精。兩勺生抽，兩勺蠔油。上蓋，加入水，大火燉煮20分鐘，撒...

不需要砂鍋的黃燜雞

01-05 前段時間買了包黃燜雞調味汁，一直唸叨着要做，今天終於動手了。除了調味汁外又加了一勺醬油，一小勺鹽。聞着就很香，聽着湯汁在鍋裏咕嘟咕嘟的聲響，覺得這就是生活啊。雞肉最好還是選土雞，這樣沒啥雞腥味。用料雞切塊半隻土豆...

砂鍋煲蟲草花雞湯

02-05 蟲草花雞湯是一個溫補的高湯，適合長期食用，不定期熬製，今天也傳上來嘚瑟😆用料三黃雞半隻（或1斤左右的雞塊）鮮蟲草花100克枸杞10粒左右紅棗3顆姜五片蔥1根砂鍋煲蟲草花雞湯的做法鮮蟲草花清洗乾淨洗乾淨的三黃雞涼水下鍋，同...

鮟鱇魚砂鍋焗

02-17 鮟鱇魚屬深海魚類。常年扒在海底。外型醜陋，但肉質屬蒜瓣肉，無小刺。非常好吃。用料鮟鱇魚1條750克鹽、白胡椒粉、薑片、料酒、蒜適量生抽適量蠔油適量清香型白酒適量鮟鱇魚砂鍋焗的做法鮟鱇魚扒皮，嘴巴用剪刀剪掉，去除內...

開蓋鮮香撲鼻~砂鍋豆醬焗黃花魚

02-22 魚肉是優質蛋白質，易消化吸收，男女老少皆適宜。黃花魚是常見的海魚，其肉質嫩滑，刺骨少，富含奧米茄3和多種氨基酸，有助於促進生長，對於發育中的孩子特別合適。用料黃花魚1條生薑1大塊小蔥4-5根蒜瓣4-6瓣紅蔥頭4個紫皮洋蔥1個...

砂鍋土豆燉雞

03-02 用料土豆2個蔥1根雞腿2小米椒3個砂鍋土豆燉雞的做法土豆板栗先煎下等下比較容易熟煎至有點金黃即可放砂鍋裏備用油熱下蒜頭薑絲小米椒炒出香味下醃製好的雞肉雞肉醃製：澱粉➕鹽➕生抽醃製這樣醃製出來的雞肉超級嫩哦炒...

家常羊肚砂鍋

02-07 用料羊肚適量紅薯粉50克白蘿蔔少量白菜，青菜2顆大蒜葉1棵香菜2根海天黃豆醬1勺花生醬1勺紅99火鍋底料30克白糖1勺鹽根據鹹淡適量蠔油1勺味精1勺家常羊肚砂鍋的做法砂鍋燒水處理乾淨煮熟的羊肚紅薯粉提前泡水或者放鍋裏...

砂鍋鮮

01-23 簡單省事，味鮮。用料魚丸5個姜2片平菇50克白玉菇50克豆腐半塊蛤蜊250克豆芽1把鵪鶉蛋5個海帶50克生抽1勺蠔油1勺醋半勺砂鍋鮮的做法嫩豆腐半塊魚丸、鵪鶉蛋菜場買現成的蛤蜊加鹽淨泡砂鍋裏放油，下海帶、生薑、平菇、白...

砂鍋豬腳燜兒菜天作之合

02-13 我是真的很愛豬腳啊啊啊~雖然知道脂肪多，容易長胖，然而我控制不住我自己。然後我又超喜歡兒菜，想着能不能結合起來，於是就有了這種搭配。沒想到意外的好吃啊！！爲了遷就我家女魔頭，我只能忍痛放棄辣椒了…但是我對象表示，沒有...

石斑魚砂鍋粥

01-31 首先，這道菜它是屬於潮汕菜系其次，它屬於特殊鍋具菜～砂鍋菜但是這裏我得和大家說個事砂鍋🍲壞了，我只能用鐵鍋了🤭不過沒事！！！按照我這個配方➕砂鍋🍲絕絕子😜😜😜😜用料石斑魚自己喜好鹽自己嘗試料酒差不多就行姜越多越好香...

砂鍋燜麻蝦🦐

02-16 沒故事，純粹覺得方便。而且我哩邊都流傳一句老話—要吃蝦就應該吃麻蝦因爲夠鮮甜脆！用料姜3片麻蝦200g砂鍋燜麻蝦🦐的做法喺街市上買到稍微新鮮嘅麻蝦大火或者中火白鍋熱薑片。預計5分鐘左右，薑片出香味可以轉小火。鍋充...

砂鍋大腸豆腐煲

01-11 用料肥腸300克豆腐1塊青椒半個生抽2勺料酒2勺鹽2克蠔油2勺洋蔥半個砂鍋大腸豆腐煲的做法豆腐切塊備用肥腸洗淨備用（買的熟的）青椒洋蔥切好備用肥腸炸一下備用豆腐煎到兩面金黃備用拿出砂鍋，最底層洋蔥，然後豆腐，再然後洋蔥...

焗｜砂鍋蠶豆Casserole Broad Bean

12-24 砂鍋煲🌟🌟🌟🌟🌟下飯菜🌟🌟🌟🌟🌟宴客菜🌟🌟🌟🌟🌟臨摹而來，也是老爸鍾愛的一道私廚菜😋用料蠶豆洋蔥蒜瓣料酒生抽雞精焗｜砂鍋蠶豆CasseroleBroadBean的做法備菜：蠶豆先放開水裏煮熟後撈出控水，蒜瓣拍扁，洋蔥切絲。最好兩...

砂鍋焗脆皖

02-06 沒故事，就是想吃用料魚1斤蠔油2勺醬油1勺鹽適量料酒2勺胡椒粉5克輔料薑片8片蒜片5片青蒜3根小米椒1個香菜5根砂鍋焗脆皖的做法脆皖一塊根據不同的部位進行分割，方便把刺剔除~切成厚度0.5釐米的魚片~準備好輔料碗裏放入...

鮮蝦生菜砂鍋粥鮮得來

12-27 風控期間活的基圍蝦40一斤一份二斤這肯定不用考慮直接團。大部分蝦燒了油爆蝦還剩半斤來做個砂鍋粥吧用料蝦半斤料酒適量鹽適量雞精適量糖適量花生醬一大勺鮮蝦生菜砂鍋粥鮮得來的做法把蝦頭帶着蝦線一起扯出來扯不出...

時蔬野生菌砂鍋

01-28 內蒙古的冬天是非常冷的，今年特別喜歡吃雲南的野生菌砂鍋。非常高興收到了下廚房試吃的野生菌湯底料，打開包裝就聞到了濃香的野生菌香味。放入砂鍋中加入自己喜歡的吃的手工粉條，各種各樣自己喜歡吃的蔬菜熬煮了十幾分鍾...

豆腐肥牛砂鍋

01-30 冬天愛上了砂鍋，於是各種砂鍋燉紛紛上手，每一樣都是不負所望，冬天就是砂鍋的季節。用料肥牛克鹽克豆腐塊生抽勺薑片洋蔥豆芽豆腐肥牛砂鍋的做法今天想做個砂鍋豆腐，去超市買一塊熱豆腐。砂鍋慣例：洋蔥鋪底，少許薑片。再鋪上...

極簡版砂鍋雞

03-20 用料土雞1只蒜姜一碗醬油三勺鹽兩勺小紅辣椒三顆極簡版砂鍋雞的做法將砂鍋燒熱5分鐘，加入少許油放入小紅辣椒、蒜、姜爆香將用鹽醃過的土雞倒入，攪拌不停地悶，然後攪拌，再悶，大約10分鐘後，根據味道加入適當醬油悶與攪拌15分...

鹹豬骨芥菜砂鍋粥

02-14 用料豬脛骨/豬龍骨半斤豬骨醃製：鹽+薑絲+胡椒粉2勺+適量+少許芥菜適量大米1杯大米醃製：鹽+油適量調味：薑絲+油+胡椒粉適量鹹豬骨芥菜砂鍋粥的做法準備食材1:今天醃這個骨頭份量挺多的，可以分兩歺來做，1:豬脛骨肉質比較嫩，砍...

砂鍋焗豆角（素食版）

01-22 保持了豆角的原色～原汁～原味，少油低脂，口感非常好，色香味俱全，而且用料少，操作方法簡單，也適合新手小白試試☺；過年值得爲家人和朋友露一手的好菜👍大廚私房菜～如此美味的素食版豆角，是人生第一次吃到😋用料薑片4片蒜塊和蒜末各...

砂鍋馬鮫雞翅

12-24 又是雞翅又是砂鍋😬用料雞翅7個馬鮫魚兩塊薄荷一手抓蒜、姜、蔥、胡椒粉適量蠔油、醬油適量砂鍋馬鮫雞翅的做法適量蠔油、醬油、胡椒粉和雞翅攪拌均勻，醃製半小時以上鍋裏下油，把雞翅兩面煎一下，微黃就好馬鮫魚忘了拍，煎...