蜜豆小包怎麼做好吃
做這款簡單小餐包很多次了,這次做的特別好,過程沒拍照,就是想mark一下!麪包真的是很神奇很好玩啊。原食譜鏈接_title_a用料高粉160g低粉40g全蛋30g水100g細砂糖20g乾酵母4g黃油20g鹽3g餡料:蜜豆140g輔料:全蛋液、黑芝麻若干...
蜂蜜小麪包是大家都熟悉的一款麪點,底脆裏嫩、色澤金黃,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩。記得這款麪包剛推出的時候,去門店買都要拍很長的隊,真可謂是“風靡一時”呀!脆脆的底,紮實的口感真的是非常美味。脆脆的麪包底散發着焦...
兒子想吃,就做了😊用料蜜豆120克牛奶200克高筋麪粉300克酵母5克糖40克雞蛋1個鹽3克黃油30克紅豆沙120g一次發酵蜜豆小餐包的做法1.除黃油外所有材料進麪包機,20分鐘後加入黃油,再30分鐘結速,我不追求手套膜。2.把蜜豆和紅...
用料蜂蜜2勺高筋麪粉370克牛奶160-170克黃油45克雞蛋2個(留一點刷麪包表面)細砂糖100克鹽8克奶粉28克(沒有可不加)酵母8克低筋麪粉90克蜂蜜小餐包的做法除鹽和黃油,其他材料稱入大盆中,糖和酵母各一邊放揉麪,揉至表面光...
孩子喜歡吃各種夾餡的點心麪包,小餐包簡單易做,夾上蜜紅豆,甜甜的好吃極了。同時又能帶上孩子一起烘焙DIY,既做美食的同時又能陪伴孩子。兩全其美O(∩_∩)O用料高筋麪粉250克酵母3克水120克黃油30克鹽1克奶粉10克白砂糖50...
抹茶蜜豆完美搭配......加上Q彈的麻薯棒棒噠用料湯種高筋麪粉25g水100g主麪糰高筋麪粉400g奶粉20g抹茶粉5g綿白糖50g鹽3g酵母6g雞蛋1個牛奶160g黃油30g夾餡麻薯粉150g牛奶適量蜜豆適量配料樹葉12片高筋麪粉少許抹茶麻...
用料小麥粉500克水酌情增減蜂蜜3勺酵母5克豬油1湯匙鹽1克紅糖100克蜂蜜小包的做法先把紅糖和水小火煮開至紅糖融化,紅糖水放置常溫加入酵母和兩勺蜂蜜,小麥粉過篩加入其中,加入豬油,攪拌成面絮狀下手揉成光滑麪糰放置發酵...
先說說蜜豆,試過各種做法,最簡單、好操作的就是把紅豆泡足24小時,撈出來,拌糖高壓鍋直接蒸,這樣出來的蜜豆,顆粒飽滿,又沙又面。用料紅豆100克黑糖40克高筋麪粉500克酵母5克雞蛋2個(留點刷面)酸奶(100ml)2盒橄欖油10克葡萄乾...
這款麪包全麥粉量大,南瓜茸量也大,用了椰子糖,是一款健康食品,吃起來沒有負罪感哈。用料麪包粉200克全麥粉150克奶粉15克椰子糖45克鹽3克酵母5.5克全蛋35克牛奶25克南瓜茸200克椰子油35克全麥南瓜蜜豆小餐包的做法除黃油外...
上一週兒子的早餐是各種包子,這周做一點麪包給他吃,感覺小朋友看到比較大的食物,第一反應就是:媽媽,這也太多了吧?我吃不完……正好家裏有之前做餅乾用的模具,選了一個小兔子模具,沒想到,做出來超可愛的。兩口一個,娃娃們吃得可...
因爲愛吃蜂蜜小麪包,又愛吃蜜豆。就想想試試,我就是個烘焙小白。隨便做做,大家可以給點意見呀~用料高筋麪粉350克雞蛋1個酵母4克牛奶180-200克糖50克黃油35克底部沾底面粉10克白糖10克涼白開適量玉米油少許少許蜂蜜水水和...
做果蔬脆片剩下了🥕🎃泥,用來做個小麪包也不錯。用料麪糰材料高筋麪粉新良315g低粉新良60g奶粉德運20g果泥胡蘿蔔泥➕南瓜泥140g白糖70g鹽4g雞蛋2個約100g黃油18g酵母6g底料白芝麻20克細砂糖20克玉米油適量表面用料蜂...
想吃巧克力,又不想長胖,來個可可小餐包解解饞😋成品吃起來淡淡的可可香和麥香融合,可可粉的顏色搭配40%比例全麥粉,口感紮實,越嚼越香~用料高筋粉150克全麥粉100克可可粉10克奶粉10克糖20克耐高糖酵母3克牛奶130克全蛋液50...
小餐包也叫早餐包,我幾乎每天都少不了它,一杯牛奶,2個早餐包,美美的,美好的心情就從早晨開始!用料髙筋麪粉/A260克牛奶/A135克黃油/A15克白砂糖/A15克麪包改良劑/A2克雞蛋白/A30克/一個酵母/A2克雀巢奶粉/B18克白砂糖/B35克食用鹽/B4克...
用料麪糰材料:高筋麪粉460g水/牛奶230g細砂糖70g鹽5g耐高糖酵母5g黃油40g餡料:蜜紅豆適量蜜豆小麪包(FunbuXS)的做法把除去黃油的麪糰材料倒入和麪桶中(水不要一次性放完,根據麪粉吸水情況加減)選擇和麪功能和相應時間啓動和...
酥皮小烏龜麪包的外皮相當酥脆,紋路和菠蘿包相似,麪包十分柔軟包裹着軟糯香甜的蜜豆,吃起來讓人感覺能量滿滿。用料高筋麪粉(麪糰材料)170g低筋麪粉(麪糰材料)75g全蛋液(麪糰材料)40g牛奶(麪糰材料)133±10g乾酵母(麪糰材料)3g無鹽...
就是超級無敵有愛的、做起來很簡單的、吃起來很好吃的、孩子們好喜歡的~麪糰配方參考自《孟老師的中式麪食》小象造型參考自廚友大猩猩小球球小兔子造型我也不知道從哪裏起源的~用料中筋麪粉500g酵母5克細砂糖25g水260...
蜂蜜入包子減少熱量哈哈如果不擔心熱量的可以放10G豬油進去一起揉麪用料麪皮酵母3G泡打粉1G中筋麪粉250G蜂蜜20G內陷蜂蜜豆黑芝麻適量蜂蜜適量防止沾手面粉50G蜂蜜紅豆包子蜜豆包低卡的做法準備好麪粉把泡打粉,酵母,溫...
好吃,好看,還特別方便(#^.^#)製作之前的要點提示:①、新手請在揉麪初期預留液體作調整,根據自己的麪粉和南瓜泥狀態靈活調整一下水量。②、乾酵母用量爲鮮酵母的1/3.③、請嚴格控制麪糰溫度。④、烤箱預熱要充分,麪糰末發...
超級萌的一款包子.沒有掌握好發酵,還是有點過了.不過不要緊餘生很長、可以有很多機會做好!用料麪粉克牛奶克南瓜粉克竹炭粉克糖克—————蓮蓉餡20克一個小蜜蜂包的做法每個面40克、大約可做12個!全部造型好蒸籠發酵呵...
紅豆沙可買現成的,也可以自己做(可參考我的菜譜“自制超細膩紅豆沙”)關於眼睛放的紅豆僅僅就爲了好看裝飾,可換成黑麪團(在其它的公衆號看見噠,馬上學做起來😊)~⭕⭕⭕⭕沒經過本人同意,一律不許轉載…………用料❤黃色面...
君之的配方,試做,所以出品8個,大家可以翻倍做。蜜豆是自己用赤豆泡瞭然後高壓鍋煮的。用料蜜豆180克高筋麪粉80克低筋麪粉20克水52克黃油10克奶粉12克酵母4克鹽1克雞蛋1個(12克用來和麪)黑芝麻適量蜜豆小麪包的做法主鍋放...
用料金像高筋麪粉260g雞蛋50g淡奶油50g牛奶50g糖40g鹽3g酵母4g黃油35g蜜紅豆適量蜜豆包~的做法按照先液體,後粉類的順序,將除黃油之外的全部材料放入麪包機桶,鹽、糖對角放,在麪粉上挖個小洞加入酵母。啓動imix20分鐘,中間...
用料中筋麪粉300克牛奶160克糖20克酵母3克植物油5克紅豆若干克小美豆沙卷蜜豆包的做法紅豆泡過夜洗淨放入主鍋,按自己喜歡的甜度放適量冰糖。加水莫過紅豆高出大約5cm水位,50分鐘120度反轉小勺(50分鐘的豆子如圖是顆粒狀...
用料高筋麪粉360克低筋麪粉20克牛奶180克蜂蜜50克糖35克鹽3克酵母4克雞蛋1個黃油20克蜂蜜小麪包的做法準備好材料除了黃油其他的都放一起和麪,(記得酵母和鹽要分開)揉出膜,我這膜出的不太好分成八個同等大小的小麪糰,鬆...
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