心念的雞仔餅怎麼做好吃
從小就喜歡吃鹹香的雞仔餅,以往都是託朋友去澳門帶回來解解饞。最近奶奶唸叨要吃雞仔餅,那就來做吧!用料冰肉120克低筋麪粉200克南乳50克花生70克芝麻60克白糖30克麥芽糖80克五香粉1克鹽1克蛋黃1個心念的雞仔餅的做法自...
曾經是我倆最愛吃的東東,到後來不知爲什麼就買不到了,經常心心念唸的想着這個松花雞腿,同時也是在懷念永遠的青春年華。偶然在央視一個記錄片裏發現原來這個東西是可以自己做的,馬上在下廚房搜索了一下大致的做法,買料、動...
用料雞腎1斤香油2勺鹽焗雞粉10克香菜適量【心心念念】涼拌雞腎的做法雞腎洗乾淨,切片。放入滾水裏煮5分鐘,撈起,把水倒掉。換新的冷水放入雞腎,大火滾開後轉中小火繼續煮20分鐘,後撈起放入冰水裏。冷卻後撈起裝盤,放上麻油...
到了美國之後,總會想念國內的味道,想念各式各樣的中國點心,這邊又沒得賣,只好自己做來試試,這次還蠻成功,就有了這個酥🍪用料黃油80克泡打粉3克低筋粉155克鹽2克糖粉50克雞蛋1個(30克左右)碧根果仁25克心心念唸的碧根果酥的做...
今天就是情人節了,就花20塊錢做個七夕小禮物哄Ta,要不要試試呀?用料無鹽黃油160克糖粉94克淡奶油27克低筋粉320克食用色素適量心心念念格子餅乾的做法軟化的黃油加入過篩的低筋粉,用刮刀攪拌均勻。淡奶油微波爐加熱一下,變...
這個雞翅本來是想做韓式辣雞翅的,所以這個絕對是個意外產物但是真的好好吃!酸甜辣適口,絕對夏日開胃大菜啊!吃過一次不會忘~試試吧~用料番茄醬100g番茄一隻雞翅10個紅辣椒(不是甜椒噢!)一個辣椒粉(不愛辣可以不放)適量洋蔥半個醃...
令人回味無窮的廣寧胡椒雞是我媽媽聽人說然後自己琢磨出來是我們家的經典菜式我的外甥特別愛吃從小到大帶他回鄉下,他都會心心念念婆婆做的胡椒雞。用料雞半隻胡椒10克鹽10克味精2克生抽1勺油300克心心念唸的廣寧胡椒...
用料雞1只蔥1根綠椒1根洋蔥1個土豆1個冰糖7克桂皮2塊紅線椒5個醬油2勺鹽5克#心心念念#之絕絕子大盤雞的做法大家參照用料表準備好主料和配料喔。雞一定要處理乾淨,並用料酒提前醃製半小時,去除腥味將土豆炒香在鍋中加入7-...
吃過太多外面加了n多味精的手撕雞,還不如自己親手做做~材料簡單,味道清新~但願你們吃的第一口就愛上哈!用料A:處理雞材料雞半隻或1只米酒少許粗鹽少許胡椒粉少許B:拌雞調料芝麻油稍多花椒油少許辣椒油少許花椒粉少許胡椒粉少...
色香味俱全的水煮魚🐟🐟……用料魚1條蔥3根花椒3勺大蒜12瓣澱粉2勺姜12片鹽半小勺火鍋料豆瓣醬各2勺辣椒粉2勺蒜苗1根心心念唸的【水煮魚】的做法備薑片大蒜辣椒粉,還有上圖。備你愛吃的素菜,金針菇黃豆芽韭菜豆腐豆皮...
越腦補越流口水用料雞翅10個老薑1塊大蔥1根大蒜5瓣八角1個桂皮1塊啤酒1罐土冰糖2塊細砂糖2勺老抽1勺六月鮮1瓶小蔥1把菜油2勺心心念念滷雞翅的做法所有菜洗乾淨之後生薑:切片大蔥:切3段小蔥:捆成結大蒜:拍碎脫衣燒一鍋水...
突然想起來以前小時候可愛吃的一款水晶餅,外面應該很少有賣了,自己動手豐衣足食吧用料澄粉100克玉米澱粉20克糖25克開水190克油20克豆沙適量心心念唸的小時候吃過的水晶餅的做法水加糖燒開,倒進粉中可以加蓋燜十分鐘,然後...
遇同樣喜好的知音吃同款喜歡的美食奉獻一款私房美食,喜歡的收藏+關注,上傳作品多多鼓勵👏👏👏餡餅是大多數人的寵愛,就是不知道怎麼做纔好吃,當然是皮要薄,餡料還要夠勁,這裏給大家奉獻一款既好吃又好看的薄皮餡餅🤗🤗操作簡...
大學時到親戚家做客吃過一次茴香餃子,突然覺得這是一個神奇的存在。畢業之後做過一次就一直沒空做了,心心念唸了很久。這幾天看到了市場上的茴香又想起了餃子。用料茴香500克豬肉300-400克生抽適量鹽適量料酒適量糖少量...
明天就是國慶中秋雙節了,我還在烤奶黃流心月餅,爲了孩紙一句要吃流心的月餅,我也是拼了。😂匆忙中只找了一個菜譜,沒有多參考大家的。做了才發現好煩瑣,所以分了三天才做好。做完才明白賣辣麼貴是有道理的,真心真心太煩太煩...
食堂吃不飽自己開小竈用料雞翅8個姜4片醬油1勺生抽1勺料酒1勺心心念念可樂雞翅的做法雞翅洗淨,加入薑絲,一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,按摩靜止15分鐘涼水入鍋,加入雞翅,水上出現血末,撈出洗淨擦乾鍋中放油,下雞翅,小火煎至金黃,...
💕💕即使再忙,我們也要給自己和家人一個精緻的週末早餐🍽🌱從澳洲回國後,就一直很想念pancakes🥞今日份~用舒芙蕾的方式做出的澳洲草莓pancakes🥞🍓。彷彿回到了澳洲的夏☀️這次沒有加泡打粉,用melrose澳洲有機椰子油🥥取...
疫情期間突然很想吃紅燒肉,那就說幹就幹。用料五花肉500克土豆1-2個蔥半根姜幾片蒜1頭八角2個桂皮1塊香葉2片幹辣椒適量花生油料酒生抽老抽冰糖鹽心心念唸的紅燒肉!!的做法五花肉切小塊,超市熱心大哥直接給我切成小塊了,呵...
很久很久之前吃了次牛扎餅,覺得味道口感都很贊。偶然搜了下食譜,發現步驟居然這麼簡單。試了下一次性成功~趕緊記錄下來~用料原味:黃油60克棉花糖150克奶粉45克蘇打餅乾若干巧克力味:黃油60克棉花糖150克黑巧克力15克奶粉40...
自從搬家後,就離我喜歡的那家醬香餅店遠了,想吃就自己做!以下是做一張餅的量。蔥油餅的做法類似,就是餅皮上刷油,撒孜然粉的時候把蔥花裹入,可以再撒點椒鹽,花椒粉和五香粉,餅煎好不刷醬直接起鍋就好(✪▽✪)用料中筋麪粉'...
最愛的吐司之一黑鑽用料高筋麪粉100克低筋麪粉25克牛奶55克鹽1克細砂糖15克酵母1.5克雞蛋25克可可胚玉米油25克可可粉10克牛奶50克蛋3個糖30克低筋麪粉50克心心念唸的黑鑽吐司的做法吐司材料:高筋麪粉100g,低筋麪粉25g...
用料雞胸肉1塊紅椒1個蔥1根辣醬3勺#心心念念#之辣香雞胸肉的做法做好準備工作,主料輔料要準備好喔~將土豆翻炒,鎖住水分。然後剷出備用。在鍋中加入7-8粒冰糖,炒製糖色,如上圖此時加入切好的雞胸肉炒香加入土豆翻炒均勻加入...
許多人都有這個感覺吧,就是在許多地方吃到的好吃的,如果再沒有機會去現場吃,而它又沒有出名大到全國都有,加上自己再不會做🤷♂️那就意味着這個味道從此只能存在於想象中了💔還好……我們還都是願意動手滿足自己這小小的...
娃愛吃糯米做的食物,今天煮了點紅豆沙,娃又想吃小粘餅了,平時就囤一些糯米麪應急,疫情長假,多做美食,讓娃吃飽吃好安心讀書😍用料糯米50克南瓜50克紅豆沙約50克白芝麻少許娃心心念唸的紅豆沙小粘餅的做法南瓜上鍋蒸半小時,想...
宅家的日子那就好好犒勞下自己的胃吧🤪用料雞翅雞腿14只奧爾良烤翅醃料適量生抽2勺黑胡椒粉適量姜蔥適量薯片2包玉米澱粉小半碗雞蛋2個心心念念一咬咔蹦脆的薯片雞翅來嘍的做法準備好的雞翅雞腿(正反面都給劃上兩刀,方...
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