樂山椒麻雞怎麼做好吃，樂山椒麻雞家常做法

08-03 地道樂山椒麻雞，麻辣鮮香，雞肉鮮嫩多汁用料雞腿2只鮮花椒50克小米椒2個蔥2根姜3片蒜4瓣八角2個桂皮1塊香葉2片生抽3勺白糖1勺香油1勺芝麻1勺花椒油1勺香菜1根樂山椒麻雞的做法準備兩個新鮮的雞腿，清洗乾淨再把小料切好雞...

椒麻可樂雞翅

10-26 可樂雞翅菜譜很多，我這次做的可樂雞翅，在原有的味道上多了一些花椒的麻味，吃起來更加有口感。可樂的用量看個人的需要，我大約是十幾個雞翅只用了一聽可樂，因爲怕客人們吃不慣甜口的雞翅，所以適當減少了用量，也沒有另外加冰糖...

樂山鉢鉢雞（紅油/藤椒味）

08-26 鉢鉢雞是樂山特色小吃，和雞湯飯是絕配！！這次川菜活動他們這次把這個任務交到我這個樂山人頭上，因爲鉢鉢雞是樂山涼拌雞（又名白宰雞、藤椒味加藤椒雞）的基礎上演化而來，我嚴肅認真的借鑑了從賣涼拌雞的人那親傳來的涼拌雞配方...

樂山鉢鉢雞

04-03 用料毛肚50克雞胗50克鵪鶉蛋6個牛肉丸6個脆皮腸6根藕1節土豆1個竹筍50克海帶結50克豆腐皮1張千葉豆腐6塊樂山鉢鉢雞的做法所有配菜洗乾淨改刀。沸水焯熟。調料倒入礦泉水碗內。把食材浸泡半天。開動。小貼士購買現成...

樂山小吃▪️在家也能做的樂山鉢鉢雞

01-31 這是樂山版鉢鉢雞的低配版，味道很接近鉢鉢雞的口味，用普通的調料，輕輕鬆鬆就可以一解對樂山美食的相思之苦，何不試一下呢。做之前建議看下小貼士再動手。用料八角2顆三奈2顆桂皮1小塊芝麻一大把辣椒麪一大把李錦記滷水汁...

鮮美🉐️山藥胡椒肚絲湯（太太樂鮮雞汁芝麻香油）

09-12 在另外的平臺跟做的太太樂菜譜，食材簡單，烹飪方法快手，味道卻超級鮮美，不可缺少的兩種調味料就是：太太樂鮮雞汁➕太太樂芝麻香油！寶貝連連稱讚👍，說這豬肚湯太好喝了！用料豬肚半個姜5片鹽（調味）適量太太樂鮮雞汁適量太太樂芝麻...

檸香麻椒可樂雞翅根（無油版）

11-16 沒有烤箱的雞翅根也是可以很好吃的呀，喜歡吃辣的我，把可樂雞翅稍稍改良了下，創作出來的檸香麻椒可樂雞翅，愛吃辣的看官有口福了用料雞翅根6個可樂一聽蜂蜜檸檬片朝天椒花椒蔥生抽姜檸香麻椒可樂雞翅根（無油版）的做法雞翅根...

麻醬椒麻雞

04-11 我就是想記錄下來怕下次再做忘記了🌝用料雞大腿3只花生油適量幹辣椒約8塊花椒約10粒大料約3塊大蔥約1根姜8片蒜約2塊鹽適量白糖適量麻醬3小勺味極鮮2小勺涼拌醋2小勺香油1小勺香菜少許白芝麻少量麻醬椒麻雞的做法雞大...

樂山辣子雞

12-31 味道超正宗的樂山辣子雞，這滿滿鍋氣都要溢出來啦！用料雞翅根500克生抽15克老抽5克耗油10克五香粉1克白胡椒粉2克鹽2克料酒8克雞蛋1顆澱粉5克蒜末10克薑末5克花椒10克二荊條辣椒幹15根子彈椒15顆熟白芝麻3克食用油50克樂...

椒麻雞/新疆椒麻雞/超簡單的椒麻雞製作方法

12-23 新疆的椒麻雞，吃過的人都忘不掉。本菜譜中的椒麻雞我用的雞胸肉，整雞煮熟後肉連骨撕成小塊與其他食材拌在一起更加美味，做法都是一樣的，像我這樣的腕管綜合症患者，從保護手的角度出發就選取了不用費多大力氣的雞胸肉，味道也...

藤椒抄手【太太樂鮮雞汁+芝麻香油】太太樂鮮味廚房

09-16 太太樂鮮味廚房抄手，又稱餛飩。各種不同的口味配合的佐料也不同。以藤椒，清湯，幹拌和紅油抄手爲例太太樂鮮雞汁，精選優質好雞蒸出來的原味雞湯，用鮮雞汁調肉餡，鮮香多汁，味道特別的鮮，再搭配芝麻香油，別提有多鮮美。用料肉糜40...

樂山雞（家常鉢鉢雞）

08-24 姑父是樂山人，自從姑姑學會了這道菜回來做給大家吃以後，我們家的雞再沒有其他的涼拌吃法了，除了燉雞就是這個樂山雞（姑姑是這樣叫的，我覺得和鉢鉢雞很像，但還是有區別，沒那麼多料沒那麼多菜，簡單易上手，愛死了）用料雞1只料酒少...

無油版椒麻麥樂雞塊

02-23 疫情在家消耗冰箱裏的存貨，雞胸肉已經放了快一年了一直沒吃，用空氣炸鍋做一款低脂無油香酥麻辣的麥樂雞塊！用料雞胸肉1塊土豆0.5個花椒適量生抽1.5勺黑胡椒適量薑片2片蠔油2勺白糖2克鹽1克辣椒粉適量澱粉1勺無油版椒麻麥...

木耳山藥+太太樂鮮雞汁芝麻香油

09-13 用料太太樂鮮雞汁1勺太太樂芝麻香油適量山藥1根木耳4朵青椒1個蔥1段蒜2瓣姜2片鹽小半勺木耳山藥+太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法山藥去皮切片，泡在放有白醋的水裏防止氧化，炒之前撈出控水。木耳溫水泡發，洗淨掰成小塊，焯水後...

樂活教主的美食之——椒麻雞

04-27 前面做剁椒雞剩下的半隻雞，一道熱吃、一道冷吃，O(∩_∩)O哈哈~使用工具：家中常用廚具操作時間：30分鐘左右適用人數：2-4人用料主料：活殺雞半隻（400克）調輔料：蔥20克、花椒5克、小米椒5個、菜籽油30毫升、美極鮮醬油15毫升、鹽2...

尖椒炒豆腐皮--太太樂鮮雞汁+太太樂芝麻香油

09-17 快手小白拿手菜用料豆腐皮3張尖椒1個大蒜1瓣太太樂鮮雞汁1勺太太樂芝麻香油1勺食用鹽3克尖椒炒豆腐皮--太太樂鮮雞汁+太太樂芝麻香油的做法提前準備好食材熱鍋熱油，大蒜碎爆鍋，出香味倒入焯過的豆腐皮，快速翻炒放入一勺...

鐵山坪椒麻雞

12-15 用料雞半隻小米椒若干個姜1坨料酒適量蒜1只豆瓣醬1勺新鮮花椒若干乾花椒適量鐵山坪椒麻雞的做法醃製雞肉，把雞肉切小，然後放入料酒、耗油、醬油、五香粉、姜、蒜醃製半個小時。切好炒制用的配料，備用。燒熱油，放入第二部...

可樂雞（嶗山可樂版）

02-16 真·黑暗料理家裏有剩下的嶗山可樂，突發奇想試一試它能不能燉雞腿，成品如圖用料嶗山可樂1瓶姜3片鹽:糖1:2雞腿4只料酒少許可樂雞（嶗山可樂版）的做法雞腿洗淨切塊，加薑片、鹽、料酒醃製點火熱鍋倒油，下入醃製好的雞腿炒至變...

下飯神器青花椒爆炒蝦【太太樂鮮雞汁/芝麻香油】

09-20 下飯神器青花椒爆炒蝦，調味用太太樂鮮雞汁，味道濃郁鮮香迷人，蝦就不用說了，杏鮑菇竟然比肉還好吃啊用料太太樂鮮雞汁1勺鮮蝦12只杏鮑菇2個青花椒一把蒜2瓣姜3片生抽0.5勺水1勺下飯神器青花椒爆炒蝦【太太樂鮮雞汁/芝麻香...

樂不思蜀之椒麻雞

01-29 聊着天兒憶及N年前江南驛那一碗椒麻雞獨她家做成熱菜雞卻不及入味就端上了桌講真味道反倒不如酸辣手撕包菜來得驚豔當時吃得香全因同桌飯搭子皆爲同道中人循着記憶裏的味道改良下當年那碗椒麻雞向這羣不可多得的飯搭...

【太太樂椒麻手撕雞】

10-03 百吃不厭的椒麻手撕雞，這次使用“太太樂”鮮雞汁、鮮貝露、原味鮮醬油和麻椒油陳醋做料汁，煥發出了雞肉獨特的香味，真是好吃到停不下來啊！用料雞腿2只太太樂鮮雞汁1勺太太樂鮮貝露1勺太太樂原味鮮醬油1勺陳醋1-2勺白糖4克...

雞汁青椒杏鮑菇+太太樂鮮雞汁芝麻香油

09-12 人到了一定的年紀喝涼水都會長胖，爲了健康，素食吃的多一些，炒素菜的時候擠一點太太樂鮮雞汁，鮮美的味道特別誘人。用料太太樂鮮雞汁調味料適量太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油半勺鹽小半勺杏鮑菇1個青椒1個紅椒半個蔥1段姜2片...

山椒小煎雞

12-29 沒什麼故事、在這裏祝各位朋友快快樂樂...

歌樂山辣子雞

09-27 四川歌樂山辣子雞，川菜經典代表。香辣的典範，一代人的記憶。正宗辣子雞。正宗好味道😊用料雞腿1只450-500克幹辣椒100克去皮熟花生100克白芝麻20克麻椒5克澱粉2勺歌樂山辣子雞的做法把雞腿切成2×2的小塊。加入鹽2克味...

樂山實體店味道麻辣鉢鉢雞

06-25 鉢鉢雞是一種四川傳統名小吃，起源於樂山，屬於川菜系。是以陶器鉢（bó）盛放配以麻辣爲主的佐料，菜品在特珠殊加工後用籤串制，晾冷浸於各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。用料雞尖，雞爪500g土豆100g藕2...