腐竹鴨翅根怎麼做好吃，腐竹鴨翅根家常做法

03-08 用料鴨翅7只腐竹3根姜1小塊蒜3瓣生抽1勺老抽1勺鹽適量味精少量雞精少量料酒1勺白糖10克腐竹鴨翅根的做法冰凍鴨翅根泡水去冰腐竹泡水至沒有硬芯鴨翅根用煮沸的熱水灼一下撈起姜蒜切塊熱鍋下油，倒入鴨翅根和姜蒜翻炒倒...

08-23 鴨肉肥美泡發的腐竹多孔吸味腐竹與鴨搭配既解了鴨肉的油膩又使腐竹多味燒好後倒入底部鋪滿洋蔥的砂鍋既保溫又增香用料鴨腿5個泡發腐竹400克小幹蔥3個蒜瓣5瓣薑片3片蒜苗2根洋蔥1小個桂皮一小塊八角2個香葉5片麻椒1小...

12-02 喜歡吃鴨爪，也喜歡油炸過的腐竹，喜歡吃酸筍，但是又不喜歡吃完家裏滿屋的酸筍味，所以只能做簡單的鴨爪腐竹了，別有一番風味！用料鴨掌適量桂林腐竹適量腐竹燜鴨爪的做法鴨爪加八角，姜，白酒，煮大概10分鐘，撈出來控水，可以涼涼鍋裏倒...

培根腐竹卷

06-15 用料培根6片腐竹2根耗油1勺生抽1.5勺糖1勺鹽0.5勺水適量培根腐竹卷的做法腐竹泡發好，用開水過一下，澇出瀝水切段培根一分為二將腐竹放入培根捲成卷，用牙籤固定鍋中放底油，將培根卷煎至兩面金黃用耗油、生抽、糖、鹽和水調...

腐竹燒鴨

10-08 準備出鍋的時候加點泡軟的腐竹，外頭裹着肉香醬味，裏邊還是豆香清清潤潤的細膩，解了油膩還增了口味，跟肉塊的誘惑程度不相上下、每次搶的比肉還快！用料番鴨半隻腐竹150克香菜1小把小米辣3個大蒜6瓣薑片5片八角2個香葉2片陳...

腐竹炒鴨肉

09-27 我第一次學做菜就做了一個，第一次發表做得不好大家多多關照。用料腐竹適量大蒜瓣蔥生抽勺蠔油勺老抽勺料酒腐竹炒鴨肉的做法腐竹買回來可以用溫熱水泡，加點鹽泡軟的快大蒜瓣2個姜五片蔥適量[我這個是自己種的蔥，自生自滅...

祕汁鴨翅根

08-05 每個陰雨天，都特別喜歡待在廚房，尋找能和口腔碰撞的滋味，這道加了腐乳汁的鴨翅根就這麼滿足了味蕾用料鴨翅根500克生抽，老抽，腐乳和腐乳汁，香葉，豆瓣醬，糖，雞精，啤酒，花椒，桂皮，八角，生薑，大蒜，蔥節適量小米椒五根祕汁鴨翅根的做法鴨...

腐竹悶鴨

09-24 腐竹老鴨青椒，姜，蒜，蔥，花椒用料鴨肉半隻腐竹300g腐竹悶鴨的做法鴨肉洗淨，斬小快。腐竹折段，備用。用豬肉炒出油把姜蒜花椒爆香，放鴨肉炒香放水悶一個小時，鴨肉軟滑有湯汁放入腐竹蓋蓋子悶5分鐘，即可出鍋。這是我第一次分享菜，...

火辣腐竹鴨

01-18 杭州的朋友有口服啦！野生廚娘和八鮮夠嗨餐廳聯合出品—火辣腐竹鴨到店吃飯的朋友可以參與免單的機會哦~詳情請見內容用料嫩鴨500g腐竹少許鴨血少許姜一顆啤酒一瓶鹽適量醬油適量大蔥少許幹辣椒少許清水適量油適量火辣...

腐竹燜鴨

07-27 用料腐竹300克鴨肉1500克柱候醬125克油略多點鹽少許醬油少許生抽少許蠔油少許白糖少許姜約10片蒜1個蔥四根水適量腐竹燜鴨的做法腐竹沖洗乾淨，用水泡發！泡發好的腐竹瀝乾水，熱過下油，把腐竹炒一下，裝盤待用！熱鍋把瀝乾水的...

腐竹紅燒鴨

02-16 話說腐竹做得好，比肉好吃！一般火鍋、涼拌、滷製吃的腐竹最多，這次紅燒的，出乎意料的好吃，確實比鴨肉還好吃。爲什麼用腐竹燒鴨，因爲家裏沒有燒鴨的食材，又不想出門去買，就翻乾貨，找到了腐竹，靈光一閃，甜美的腐竹來燒鴨，嗯，這想法不...

臘鴨燒腐竹

09-26 我們老家每年過年期間都會曬乾貨幹雞、幹鴨等等這還是我爸曬得，一份充滿愛的美食用料幹鴨半隻腐竹4塊錢的料酒1勺老抽4勺蔥1根生抽2勺八角2個生薑5片臘鴨燒腐竹的做法曬乾的幹鴨拿出來，放在熱水裏提前泡個一天半天的如...

炸鴨翅翅根

08-29 老公愛吃的，先記錄下照片，過程下次補用料鴨翅5只蔥2根姜2片香葉1片幹辣椒個老抽1勺料酒1勺生抽2勺八角1個鹽適量克炸鴨翅翅根的做法汆水，然後加料醃製，最後炸一下裝盤...

腐竹燜鴨肉

04-17 用料腐竹200克鴨肉四分之一醬油適量大蒜適量鹽適量老抽適量料酒適量子姜適量大蔥適量蠔油適量腐竹燜鴨肉的做法將鴨肉過一下水鍋裏下油炒一炒子姜再下鴨肉翻炒翻炒出油加入料酒醬油老抽蠔油繼續翻炒加入適量的水蓋上...

腐竹燉鴨

04-06 媽媽想吃燉菜，給媽媽做個腐竹燉鴨用料鴨肉500克腐竹200克幹香菇4朵白蘿蔔200克生抽2勺老抽2勺鹽2勺姜2片青蒜1根白糖5克蒜2瓣香葉2片八角2個桂皮2塊花椒10粒色拉油20克腐竹燉鴨的做法需要提前泡發乾香菇和腐竹，冷水泡發...

醬燒鴨翅根

12-06 家人不喜歡吃鴨肉，我也不是很喜歡，這個鴨翅根是客戶年前下單的，結果嫌晚了，我自己留在冰箱裏，正好趕上疫情，冰箱有啥就吃啥吧。還好做出來味道很驚豔，於是推薦給大家，可以做雞翅根，雞翅根就不加啤酒，加熱水就OK用料鴨翅8只八角1...

紅燒鴨翅根

08-20 參考了很多菜譜，然後稍微改良了一下，還不錯。類似於滷。用料鴨翅2斤八角2個幹辣椒9個姜7片花椒一把料酒4勺蔥2根生抽適量鹽適量雞蛋任意香葉桂皮適量冰糖5塊啤酒1瓶耗油適量香油適量紅燒鴨翅根的做法鍋裏添水，放入鴨翅根...

腐竹燒鴨

10-09 用料鴨半隻薑片八角個桂皮塊花椒粒料酒勺大蒜瓣蔥根生抽勺糖克鹽克蠔油勺蘑菇土豆胡蘿蔔粉條腐竹燒鴨的做法下油，放入蔥薑蒜爆鍋出香味，放出洗好切塊的鴨肉。翻炒至鴨肉變色，倒入一大勺蠔油，一大勺生抽，一大勺料酒，翻炒。加...

腐竹燜鴨

04-08 偶然間點外賣吃了一次腐竹燜鴨煲仔飯，愛上腐竹燜鴨的味道用料鴨肉半隻1000g腐竹150克醬油2勺鹽1勺老抽1勺料酒適量蠔油1勺姜適量八角2個桂皮1塊幹辣椒5個蔥2根蒜4瓣冰糖2顆腐竹燜鴨的做法把鴨子斬成塊，加入蔥，薑片，料酒抓...

啤酒鴨翅根

12-31 到超市買菜看到凍鴨翅根很便宜，買了一斤，其實我家人都怎麼喜歡吃鴨肉（除了××鴨、周×鴨……）都嫌鴨肉腥味太重，奈何疫情搞得經濟緊張，能省就省點吧，再說鴨肉再怎麼不好吃那也是肉啊，今天我換了一種做法，別說味道還不錯，把菜譜...

鴨腿腐竹

01-21 一個小電鍋試着打發下時間就剩這點東西了用料鴨腿只腐竹克生抽勺蠔油勺蔥根鹽克老抽勺鴨腿腐竹的做法腐竹泡水鴨腿用水寖泡半小時左右泡出血水沖洗乾淨冷水下姜切成什麼樣都行開水後下鴨腿燙煮開鍋就可以了薑絲蒜片洋...

烤鴨根翅

01-16 用料鴨根翅5個醬油一碟蒜三瓣老薑一小塊五香粉花椒冰糖鹽蜂蜜烤鴨根翅的做法洗乾淨鴨根翅，蒜和姜切末把除了蜂蜜外的所有東西都與鴨根翅一起放到小容器裏，加上適量的清水沒過鴨根翅密封醃製一個晚上取出來，稍微涼幹。用...

腐竹燜鴨肉

04-11 他們說好吃！我喜歡香芋燜鴨肉！潮州買的炸腐竹，吃過了瀟灑哥腐竹，別的腐竹已經吃不習慣了！嘻嘻嘻！用料腐竹克鴨肉只蠔油勺柱候醬腐竹燜鴨肉的做法潮州黑鴨，挺瘦的，沒那麼肥膩潮州婆，比黑鴨還要瘦！身材挺好的，很少看到胖子！買了1斤...

【腐竹鴨翅煲】

08-21 今天這道腐竹鴨翅煲，暖心又暖胃，在天漸涼的時節端上桌，就是給自己和家裏人，最溫暖的獎勵呀。整個菜的口味偏鹹鮮，超下飯！搭配的配菜也恰到好處。腐竹是豆製品，自帶豆子的清香，能調劑鴨翅的油葷，不顯油膩。並且，它從裏到外浸潤足...

香辣鴨翅根

01-19 疫情時期，天天宅在家。美食真是少不了，不然都沒有動力堅持下去了，那麼就給家人準備一頓可口的飯菜，纔不至於辜負那些空閒時間。。來吧。。動起來用料鴨翅20只姜5-6片香葉3-4片蔥1根八角1個桂皮1小塊生抽2勺老抽1勺冰糖5克...