豬蹄怎麼做好吃

美味的玉米豬蹄湯煲做法,大廚教你技巧
用料七寸豬蹄1只約500克玉米1根鹽5-10克水約1200克蟶乾(可省略)10個玉米豬蹄湯煲的做法樸樸推薦買這款金銀玉米,特別甜買豬蹄(七寸)一個切塊放進網籃,水末過豬蹄,5分鐘/50℃/速度4.5,清洗備用主鍋放進豬蹄,玉米,蟶乾(可省略)加入1...
美味的豬蹄土豆白菜湯做法,大廚教你技巧
有生之年,畢生難忘的經歷。吃一頓飯都要扣扣搜搜。今天用到了家裏最後“豬”的庫存。中午和晚上分兩次吃。爲了避免重複燒湯影響口感,用兩個鍋分開燒。用料豬腳1個土豆1個白菜6片豬蹄土豆白菜湯的做法豬蹄洗乾淨,加蔥姜...
美味的Q彈豬蹄➕雞腿做法,大廚教你技巧
用料鹽少許料酒1勺生抽1勺老抽2勺蠔油1勺八角1個桂皮1塊香葉1片豬蹄1只香菇10朵花生仁一小把姜數片蒜10瓣青椒2個豆瓣醬1勺乾紅椒3個Q彈豬蹄➕雞腿的做法將豬蹄、雞腿洗淨焯水備用(焯水時冷水下鍋,加入少許花椒粒、薑片...
美味的烤肉蘸料/烤豬蹄做法,大廚教你技巧
用料蜂蜜勺烤肉蘸料/烤豬蹄的做法花生米150g腰果80g熟瓜子仁50g熟白芝麻150g乾脆面50g孜然粒80g熟蘇子粉60g高鈣豆粉50g桃酥250g雞粉30g味粉30g糖20g麻辣增味鮮30g咖喱粉80g所有粉狀拿出來剩下的全部打碎(熟芝麻不用打...
懶人豬蹄烹飪方法,正宗的懶人豬蹄怎麼做
本人特別喜歡啃豬蹄,但是又懶得看🔥火。所以就有電飯鍋了煮,既簡單又方便,還不看🔥火。而且還好吃。懶人值得一試😜用料豬蹄4只料酒1勺姜6片生抽1勺香葉2片八角2個老抽1勺蔥段6段蒜瓣4瓣啤酒1罐奧爾良醃料2匙耗油1勺懶人...
年夜飯 祕製醬香滷豬蹄美味好吃的做法大全,年夜飯 祕製醬香滷豬蹄做法圖解
每年的年夜飯都少不了大豬蹄,老香豬的前豬腳,雙半砍下好入味,滷料進去滷兩個小時,香味飄到外太空啦!!!用料豬蹄(前腳)4只蔥段4段薑片6片料酒2勺花椒適量八角3個桂皮1塊香葉2片小茴香適量生抽3勺老抽4勺冰糖適量食鹽適量熱水適...
全網最簡單的醬豬蹄做法美味好吃的做法大全,全網最簡單的醬豬蹄做法做法圖解
因爲當時在國外交換,中國的香料很難買到,所以食材比較簡單(料酒我都用伏特加代替了hh),但是最後的味道不輸哦~用料豬蹄2只蔥姜適量料酒、生抽、老抽1勺鹽適量全網最簡單的醬豬蹄做法的做法豬蹄冷水下鍋至水燒開,再煮五分鐘...
下飯神器腐乳黃豆燉豬蹄美味好吃的做法大全,下飯神器腐乳黃豆燉豬蹄做法圖解
膠原蛋白與舌尖的輕攏慢捻用料豬蹄一隻姜3片黃豆一把冰糖10克老抽一勺生抽2勺蠔油2勺腐乳2塊紅蔥頭5個下飯神器腐乳黃豆燉豬蹄的做法燒水拿出你的豬蹄拿出你的黃豆(提前泡一泡)拿出你的黃冰糖把8角去掉,只留香葉陳皮,幹辣...
月子餐/下奶又營養的牛肉紫菜淮山蛋花豬蹄湯美味好吃的做法大全,月子餐/下奶又營養的牛肉紫菜淮山蛋花豬蹄湯做法圖解
因爲之前吃了半個月的燉排骨+瘦肉煮蔬菜,導致我便祕,喉嚨化膿+整個口腔牙齦腫痛。坐月子不吃不行,孩子又是母乳,於是終於逼得老公不得不親自動手給我弄吃的。原則就一個:少油少鹽要營養用料牛肉30片紫菜1張雞蛋1個淮山1段...
美味的46.香辣豬蹄做法,大廚教你技巧
圖片不是我的用料豬蹄只46.香辣豬蹄的做法香辣豬蹄燒毛冷水泡兩小時以上灼水後一點油煎制去腥放油小火炒蔥薑蒜香菜加三個八角五克桂皮三片香葉一個白芷二十克小葷香香料油和調和油炒醬黃豆醬25克甜麪醬15克海天海鮮...
花式花捲兒(百財、豬蹄兒、雙面荷花、捲簾兒)美味好吃的做法大全,花式花捲兒(百財、豬蹄兒、雙面荷花、捲簾兒)做法圖解
許老師作品用料普通麪粉500克水(40度以下)270克泡打粉5克酵母6克糖10克花式花捲兒(百財、豬蹄兒、雙面荷花、捲簾兒)的做法各式手法:面壓成面片兒後刷油,把兩邊朝內折起來。捲成長卷後揪成劑子,揉圓,擀扁。刷油,對摺後再對摺。...
「阿喵私房菜」之香辣豬蹄美味好吃的做法大全,「阿喵私房菜」之香辣豬蹄做法圖解
豬蹄富含膠原蛋白,是美容護膚佳品。燉豬蹄容易油膩,這款豬蹄肥而不膩,口感偏糯。湯汁還可用來煮個豬腳麪,簡直是一舉很多得。用料豬蹄1只蔥白段7-8cm姜8片幹辣椒5個麻椒15粒油適量生抽8湯匙料酒5湯匙醋1.5湯匙白糖3茶匙鹽...
紅燒豬蹄~小美家常菜美味好吃的做法大全,紅燒豬蹄~小美家常菜做法圖解
Cookidoo裏的紅燒豬蹄真的超級好吃😋色香味俱全,還一點兒都不膩,做法超級簡單,自己做又大大的省錢了,好評率99.999%!不過一個真的不夠吃,我這個食譜就差不多用加倍最大量,然後調整其他調料和水份的比例,寫給美粉們方便參考使...
月子餐/下奶又不油膩的黃豆豬蹄湯美味好吃的做法大全,月子餐/下奶又不油膩的黃豆豬蹄湯做法圖解
寶寶一天到晚吸個不停,來個豬蹄湯下奶吧!又怕油膩,於是放了很多黃豆用料豬蹄半隻只黃豆300克老薑3塊鹽少許水月子餐/下奶又不油膩的黃豆豬蹄湯的做法黃豆至少提前兩小時泡發電飯煲裏放豬蹄,黃豆,生薑,少許鹽,多放點水,至少兩...
紅燒豬蹄 超簡單😃美味好吃的做法大全,紅燒豬蹄 超簡單😃做法圖解
滿滿膠原蛋白,我跟娃吃所以量比較少,操作簡單,完美!用料豬蹄2只冰糖適量(一小塊)生抽2勺老抽1-2勺鹽適量姜2片八角2個香葉2片桂皮1塊蔥2根紅燒豬蹄超簡單😃的做法拿出豬蹄,泡除血水!加點白酒去腥,焯水,去除浮沫,洗淨!焯水期間,準備...
簡單易上手,有手就會的懶人版豬蹄美味好吃的做法大全,簡單易上手,有手就會的懶人版豬蹄做法圖解
媽媽教的菜總是不會出錯✌️用料豬腳一隻剁辣椒2勺生抽1勺紅燒醬油1勺蒜5瓣生薑幾片料酒適量簡單易上手,有手就會的懶人版豬蹄的做法先把豬腳炒熟,冷水下鍋哦,加入圖中的材料。浮沫都要撇乾淨。炒熟好了就倒高壓鍋裏生抽的...
豬蹄山藥湯(砂鍋)美味好吃的做法大全,豬蹄山藥湯(砂鍋)做法圖解
家常菜,美容功效用料豬蹄1小隻山藥500g豬蹄山藥湯(砂鍋)的做法豬蹄洗淨放入砂鍋加八分滿的水,豬蹄焯水,撈去浮沫。滴入幾滴醋加入一小勺白糖提鮮(增加口感)放入三顆紅棗,枸杞少許,蟲草花少許。。。。。(這些料要適量,蟲草花一般...
最簡單的大菜 紅燒豬蹄美味好吃的做法大全,最簡單的大菜 紅燒豬蹄做法圖解
口感綿軟,肥也不膩,招待客人,自己解饞都非常不錯哦,簡單好操作,你也試試呀!用料豬蹄1只料酒300克老抽1勺幹辣椒4個八角半個桂皮一丟丟香葉半片花椒6粒冰糖6粒蔥4根姜4片蒜4瓣最簡單的大菜紅燒豬蹄的做法賣肉的人會把豬蹄剁...
不用炒糖色版有嚼勁的滷豬蹄美味好吃的做法大全,不用炒糖色版有嚼勁的滷豬蹄做法圖解
懶人版滷豬蹄,愛吃豬蹄可學不會炒糖色的家人們,趕緊動手滿足自己的味蕾吧😉用料豬蹄2斤半冰糖8塊蔥1根姜1塊八角4個生抽2湯匙蠔油1湯匙料酒2湯匙老抽1湯匙鹽適量幹辣椒6個花生適量鵪鶉蛋15個不用炒糖色版有嚼勁的滷豬蹄...
用料豬蹄500克花生75克蔥姜若干鹽5克花椒5粒八角2個料酒2勺千張75克生抽15克老抽6克勺料酒12克冰糖12克食用油10克開水600克【北鼎琺琅鐵鑄鍋食譜】花生千張燉豬蹄的做法豬蹄切塊冷水浸泡30分鐘以上,再衝洗幾遍,倒入鍋...
酸酸甜甜是夏天適宜的味道哇:烏梅燜豬蹄美味好吃的做法大全,酸酸甜甜是夏天適宜的味道哇:烏梅燜豬蹄做法圖解
#今日份午餐#今天也是我第一次做這道菜,平時也很少下廚,除了特殊節日:家人生日、母親節或者心情好的時候回下下廚,還有自己朋友來做客的時候,當然也是自己忙活了啊,記得某次做的筍乾燜鴨肉,被朋友光盤了,哈哈,他們吃得開心滿足...
無油無水版香辣豬蹄美味好吃的做法大全,無油無水版香辣豬蹄做法圖解
用料豬蹄2只花椒1勺老抽2勺生抽4勺香葉2片八角2個幹辣椒2個桂皮半塊草果1個鹽少許料酒2勺姜2片無油無水版香辣豬蹄的做法冷水下鍋,沸騰後關火豬蹄去雜質後放入鍋中放入各種調料調料按配方表放入後,攪拌均勻,使豬蹄都上色...
美味的紅棗花生豬蹄湯做法,大廚教你技巧
紅棗花生豬蹄湯中,花生性平味甘,煲出來的湯不僅益氣補血,呵護肌膚,美容養顏,還有豐胸的功效,對母乳期的媽媽們很有催乳的作用。用料豬蹄1只花生100克大棗6枚姜6片枸杞6顆紅棗花生豬蹄湯的做法將豬蹄洗淨切小塊,花生、紅棗洗...
無油豬蹄·紅燒·燉豬蹄美味好吃的做法大全,無油豬蹄·紅燒·燉豬蹄做法圖解
用料豬蹄適量冰糖適量姜(姜粉)花椒粒,蔥段適量料酒,醬油適量鹽適量燉肉料適量無油豬蹄·紅燒·燉豬蹄的做法冷水下豬蹄,放入白酒(或料酒),蔥段,姜粉,花椒粒焯水(可以時間久一些,可以去除多餘油脂)燉肉料包(如果沒有可以參考配料表裏...
膠原蛋白滿滿的一道菜:黃豆燜豬蹄美味好吃的做法大全,膠原蛋白滿滿的一道菜:黃豆燜豬蹄做法圖解
豬蹄具有豐富的膠原蛋白,黃豆可以降低人體膽固醇,兩者組合在一起,既美味又健康,絕對是老少皆宜的一道菜。用料豬蹄1只黃豆250克桂皮1塊八角2個香葉3片姜1片料酒1勺蠔油1勺生抽3勺鹽1勺蒜2瓣叉燒醬1勺白糖適量米酒1勺膠原...
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