醬油肉炒大蒜茨菰怎麼做好吃，醬油肉炒大蒜茨菰家常做法

09-07 做的醬油肉可以吃了，昨天蒸菜吃的有點淡了，主要是當時醬肉的時候家裏生抽不夠了用了老抽，色重味淡(￣▽￣)今天切了點炒大蒜茨菰，香啊好吃，老公吃大蒜茨菰，我重點吃肉o(^▽^)o用料醬油肉適量大蒜適量茨菰適量六月鮮特價醬油適量...

炸茨菰片

01-15 除了燒肉就想到了炸茨菰片，當個零食確實很過癮。每一片都香脆無比。用料茨菰10個油鹽少許炸茨菰片的做法茨菰洗乾淨削皮，切片用工具的話，要把四周稍微修整一下，切去多餘的部分，固定，然後選擇切片的刀頭一片一片分開，放入燒熱...

蹄髈燒茨菰

07-07 用料蹄髈一隻茨菰1——2斤蹄髈燒茨菰的做法把買回來的蹄髈先淖一下水，冷水下鍋。茨菰去皮切塊，待用。將淖過水的蹄髈沖洗乾淨，放入清水大火煮開後，改中小火煮。其中加入薑片，蔥白，少許八角，大約半小時多一點，蹄髈就爛了。另支...

蔥炒茨菰

12-28 作爲江南水八仙之一，有人說茨菰是嫌貧愛富的格，只有跟肉類親密接觸了才充分煥發其香。真不帶如此毀人清譽的，明明人家潔身自好時另有一番清新脫俗好不好！用料茨菰蔥橄欖油鹽糖蔥炒茨菰的做法茨菰洗淨切片，並在清水中浸泡一...

茨菰燉排骨

11-02 有人很愛吃茨菰，說它獨有一種清香味；有人說討厭，說它有股澀嘴味。其實，茨菰是非常有益的食物，並且只有在元旦春節季節才上市，也算是旬の物，今天偶然在菜場見到，趕緊買上幾顆，本來用它來做紅燒肉最好，無奈最近五花肉吃得有點多，就...

什錦茨菰

12-25 這道菜其實是很久之前炒的了~之前一直不知道這菜學名叫什麼~因爲我們這邊叫；芒光~哈哈~茨菰~覺得挺特別的一個名字~用料豬肉片魷魚絲蘑菇片茨菰沙茶醬什錦茨菰的做法茨菰去皮洗淨切片~豬肉切片~魷魚切絲~蘑菇浸泡後切...

【茨菰炒大蒜】

09-01 用料豬瘦肉150g大蒜苗250g茨菰10個食用油適量豬油適量黃酒1茶勺醋1茶勺生抽2茶勺白糖1茶勺五香粉適量開水適量生薑片5片香蔥碎適量鹽適量【茨菰炒大蒜】的做法新鮮茨菰處理乾淨，倒入開水鍋中稍煮片刻，撈出過涼水瀝乾，切...

茨菰蒜葉繪鹹肉

10-17 做最簡單的菜，陪最親的人，回家吃飯！用料茨菰：12個二鍋頭：1勺鹹肉片：300克味極鮮醬油：2勺新鮮小米辣：2個（切圈）蒸魚豉油：2勺蒜葉段：100克雞精：1勺大豆油：適量白糖：2勺老抽：半勺紅油：一勺茨菰蒜葉繪鹹肉的做法買回來的鹹肉，切片後，焯個水！（我...

香炸茨菰片

01-17 這是一道非常簡單的下酒菜，夏天配上一盤煮花生、毛豆，來幾瓶啤的，越吃越香！用料新鮮茨菰6個五香鹽3克辣椒麪5克香炸茨菰片的做法茨菰洗淨削去外層較硬的淡黃色皮，將頂部剝去（頂部的組織有點又竹筍，一層一層的可以剝去），然後盡...

茨菰燒肉

10-31 家裏吃飯人多，我這裏燒的是2碟。一家三口做一半量就夠了。用料五花肉2斤菜籽油【比炒菜多一點】適量生薑【切略厚一些】5片冰糖20克生抽20克老抽13克八角3個茨菰【看小貼士】1斤鹽克清水適量茨菰燒肉的做法油鍋小火燒...

茨菰燒大排肉

10-27 平時在家最愛吃紅燒的茨菰，很入味。這次用的是家裏現成的大排，因爲都是瘦肉，所以燒出來肯定沒有排骨那麼嫩，因此要是確實不喜歡這種瘦肉口感的人還是不要做了。不過按照我的方法來，大排肉燒出來還是很入味，會比一般的大排要...

醬香版茨菰燒肉

08-19 家裏還剩五花肉和茨菰，今天換種燒法用料五花肉茨菰豆瓣醬冰糖蒜蔥生薑醬油八角花椒鹽醬香版茨菰燒肉的做法茨菰削皮清洗乾淨，切塊。五花肉清洗切塊。蔥、姜、蒜切末鍋入少量油，小火稍熱後加入適量冰糖。待冰糖融化後，倒入...

茨菰炒肉

10-24 茨菰又叫慈姑，不管是拿來紅燒肉還是炒都好吃，上面的莖也可以吃喲。用料茨菰肉絲醬油鹽油糖茨菰炒肉的做法鍋裏放油，炒肉絲，變色以後加入茨菰翻炒炒到茨菰稍微變色，加入醬油，白糖上色繼續翻炒到軟滑，根據口味加點鹽，出鍋小貼士...

炸茨菰片兒

12-17 用料茨菰適量炸茨菰片兒的做法茨菰洗乾淨，切成薄片鍋裏放油，7分熱就可以下鍋炸看到茨菰片兒發黃就可以撈出控油控油後就可以開吃，建議就原味吃，比那些神馬薯片好吃的多的多。。。。...

豆豉茨菰

07-01 用料豆豉1小勺茨菰4個胡蘿蔔1根鹽適量豆豉茨菰的做法茨菰洗淨切片，胡蘿蔔切片，豆豉洗乾淨瀝乾待用。先煸炒豆豉，待有香味飄出後放入胡蘿蔔和茨菰一起翻炒片刻。加一小碗熱水，蓋鍋中火燜燉，大概5分鐘至茨菰軟糯一點，中間需開...

茨菰燒肉【米寶版】

06-02 烹飪時間：45分鐘用料五花肉（切3釐米小塊）500克水1000克蔥段20克薑片20克生抽20克老抽10克老冰糖20克鹽2小勺茨菇250克茨菰燒肉【米寶版】的做法1、主鍋中加入五花肉（切約3立方厘米小塊）500g、水500g，進行焯水。蓋上鍋蓋和量...

茨菰胡蘿蔔炒大蒜

11-03 色香味俱全又有營養的一道菜〜而且超！級！下！飯！估計一會兒又得忍不住吃宵夜了用料茨菰5只胡蘿蔔半根大蒜半斤鹹肉（可用鮮肉代替）5g鹽糖生抽食用油麻油茨菰胡蘿蔔炒大蒜的做法茨菰切片胡蘿蔔刮皮洗淨，切成半圓片。大蒜切成段，...

茨菰燒排骨

04-03 茨菰是一道我到南京上大學才知道的菜，上學的時候發現江南的同學特別喜歡這道家常的美味，今天居然在北方的菜市場碰到了茨菰。趕緊開心地買回來，買的時候就老有人問這是什麼啊？怎麼吃啊？詳細的講了以後，還帶着一個路人也嘗試...

茨菰青蒜爆炒鹹肉

10-26 家常菜～茨菰營養豐富～少許鹹肉起鮮～配以清粥～好吃又營養～用料鹹肉八片青蒜4條茨菰5個茨菰青蒜爆炒鹹肉的做法鹹肉買來煮好切片大蒜洗淨切段胡蘿蔔削皮切片燴完出鍋油上鍋，依次下入胡蘿蔔和茨菰，生抽起鮮～出鍋時放入青蒜重新倒...

茨菰紅燒肉(免炒糖色法)

09-17 茨菰，又稱慈菇，白地慄，球形狀，性甘平，主要成份爲澱粉，富含蛋白質和維生素，味微苦，口感粉糯。蘇州的水八仙之一就有茨菰，每當冬天茨菰上市時，江南人家都會買上幾斤茨菰，切片炒素，切塊和肉一起紅燒。用料五花肉1100g茨菰500g李錦記...

花菇燉茨菰

12-18 其實不大主動買茨菰的....這幾天上呼吸道感染了，據說吃點茨菰會有效；而且“活法兒”前幾天也建議我吃點茨菰平衡溼熱....那好吧，今天在超市看到就買了一點，雖然有一點微苦，其實就口感而言我是不怎麼喜歡的用料茨菰2個花菇4...

木耳茨菰

12-19 如果加肉應該更好吃😋，5-10分鐘快手菜用料木耳適量茨菰適量紅椒、生薑、蒜適量木耳茨菰的做法所有材料備齊，熱油下姜蒜辣椒🌶️茨菰下鍋翻炒，加鹽和醬油放入木耳翻炒，加入蠔油翻炒出鍋...

茨菰紅燒肉

01-16 用料五花肉300克茨菰200克大蔥1根姜1塊八角3粒料酒老抽生抽冰糖鹽茨菰紅燒肉的做法紅燒肉洗淨，切成小方塊，放入煮沸的水中焯一下撈出茨菰洗淨，削去外皮，切塊鍋中熱油，放入蔥段、薑片、八角爆香，倒入焯好的肉和茨菰塊翻炒加...

茨菰炒悶鴨

10-29 飛哥出品！這個季節吃茨菰和鴨子最合適不過了，鴨肥茨菰厚，溫補暖身。用料鴨子茨菰香菇蒜苗醬油油鹽糖姜茨菰炒悶鴨的做法鴨切塊、茨菰切片、香菇泡發，準備待用姜炒香後，將鴨子、茨菰、香菇依次入鍋，再下醬油，翻炒後，加少水，大火...

乾菜茨菰

12-19 雖然不是最愛吃，但是茨菰對體質溼熱的我有好處啊所以看到了還是買點意思意思吧用料茨菰10個梅乾菜1小碗白砂糖適量蘑菇精適量乾菜茨菰的做法乾菜洗乾淨泥沙，用冷水泡開鍋裏倒適量油，把乾菜炒軟，放一點白砂糖再放茨菰下去...