盤級怎麼做好吃，盤級家常做法

08-21 🤤這是我意外研究收穫的驚喜食譜，沒想到真的好吃到舔盤啊啊啊🤤國際慣例：每一份碳水2.4g，脂肪27.4g，蛋白質19.6g，總熱量350大卡🤤培根夾層中的麪糊和拉絲芝士的完美融合，像極了糯米口感🤤一份完美的早餐or正餐，快收藏動手做...

香酥溜肉段(舔盤級香酥緊實快速版)

02-06 用料新鮮的裏脊市場50塊錢的(切成2釐米寬2釐米高10釐米長的段)主演就是土豆澱粉300克、10克醃肉肉料料酒、五香粉、白胡椒粉、一品鮮醬油、300克澱粉、1雞蛋薄皮的青椒2個維生素很多的胡蘿蔔半根超級美味的澆汁2勺耗...

超級好胃口的大盤雞

02-13 用料雞半隻土豆2個寬面100克超級好胃口的大盤雞的做法整個過程是一邊研究一邊做，沒有想起來拍照1-醃雞肉，蔥姜料酒（2勺），海鮮醬油2勺，耗油半勺，鹽糖雞精少量，海鹽胡椒少量（個人口味，完全可以不放），醃製半小時以上。2-起鍋燒油，切記...

秋刀魚刺身拼盤【升級版】

05-20 “秋刀魚刺身拼盤（升級版）”這篇菜譜出自於動漫《食戟之靈》料理人：黑木場涼用料秋刀魚秋刀魚刺身拼盤【升級版】的做法選取瘦小而有硬實感的秋刀魚將秋刀魚解剖後切三片並去刺切片...

家庭版大盤雞（超級成功案例）

07-30 如果身邊有一枚大廚看書都像是在點菜～去吃新疆大盤雞朋友說下次給你在家做吧土豆綿軟青椒脆嫩雞肉爽滑...我還可以再吃一萬次用料土豆2個雞小腿3只青椒1個幹辣椒2個花椒粒啤酒瓶洋蔥半個蔥薑蒜乾料酒勺鹽克老抽勺八角...

初級盤飾作品

03-22 自2017年11月正式步入下廚房以來，慢慢做了點有關盤飾的作品，也是一個自我學習的過程，整理一下也方便大家共同參考。（本菜譜內容不斷更新中。。。。）用料黃瓜蒜薹胡蘿蔔若干初級盤飾作品的做法1234567889101112131415161718...

這樣擺盤顯得更高級！

08-05 用料菜品不限這樣擺盤顯得更高級！的做法裝盤的基本技巧，你掌握了嗎？即使是使用了相同材料的美食，由於裝盤方式不同，有些看起來高檔，有些就顯得廉價。想要有物超所值的滿足感，並且吃得心情愉快，裝盤技巧絕對是必不可少的。在掌...

超級鮮美的海鮮拼盤

04-03 一鍋就可以吃到各種海鮮煮制過程中底下的蔬菜和粉絲吸收了海鮮的精華更是鮮美無比呀~用料各種你喜歡的海鮮youlike大白菜一小顆金針菇一把紅薯粉絲150克薑絲適量蒜末適量香蔥末適量料酒3勺食用油30克生抽2勺香醋1勺芥...

一盤超級好吃的炒米線

09-06 有一天中午正準備燒午飯，樓上姐姐送來一大盤熱乎乎的炒米線，人生頭一次吃米線的👦🏻驚呆了，不停的說：好好吃哦！阿姨做的米線超級好吃！然後我就去某寶買了乾的米線回來，還挺方便的，把米線泡一泡，然後切點菜和肉絲炒一炒，棒棒的一...

高級擺盤技巧

10-21 用料盤子5高級擺盤技巧的做法對盤子的顏色有要求。...

超級好吃舔盤子的炒飯

10-08 用料隔夜飯（我煮的雜糧飯）一碗雞蛋一個火腿腸1根小番茄（可不要）3個玉米粒（煮好的玉米粒放冰箱冷凍室，炒飯炒菜都可以用）一小把青豆粒（煮好的青豆粒放冰箱冷凍室，炒飯炒菜都可以用）一小把辣白菜視口味定，注意辣白菜很鹹，放得多就減...

趣味早餐擺盤——超級瑪麗

04-23 用料麪包1只蘋果適量海苔少許火腿腸少許雞蛋少許吐司少許趣味早餐擺盤——超級瑪麗的做法麪包儘量選偏白色的，吐司剪出鼻子和耳朵，放於麪包上（旁）海苔剪出眉毛，鬢角，眼睛和鬍子，並用少許蛋白做眼白和眼珠蘋果刻出帽子和帽沿，...

超級無敵好吃的網紅酸辣檸檬無骨雞爪，盤它盤它盤它

01-08 答應我一定不要錯過好嘛😻追劇必備，配上自制的珍珠奶茶這一刻也太享受了吧！抓緊盤它，盤它，盤它…老公獨愛這個雞爪，吃多少都不嫌夠我家一週最少兩次一次2斤，絕對不會剩萬能辣椒油+檸檬搭配起來真是無敵好吃不要嫌麻煩，一定要...

舔盤級別！奶油蒜蓉蝦仁

10-28 奶油蒜蓉蝦仁是西式做法，但我卻格外喜歡和白米飯搭配蒜香融合煎過的蝦仁香氣，淋在白米飯上讓米飯味道瞬間上升了一個高度-如果怕熱量高，就把奶油換成牛奶最後加入少許的澱粉讓它變稠就可以了-🍃材料： 蝦仁…1200g橄欖油...

超級棒的大盤雞呀

02-27 做大盤雞從來沒輸過～用最簡單的方法做最好的大盤雞～配兩片燴麪片絕了！！雞要先冷水下鍋放蔥姜料酒焯水備用！用料雞（先焯水備用！）半隻剁塊塊豆瓣醬2勺蔥姜段辣椒適量老抽1-2勺生抽2-4勺啤酒1罐熱水適量燉肉料（八角桂皮香葉）各一片...

超級簡單的清燉羊胎盤湯

12-07 2020春節宅在家裏的第十天，冰箱漸漸空了，抽屜角落裏靜靜的躺着一包肉肉，實在想不起來是什麼了，拿出來解凍後纔想起來是同事給的一個羊胎盤，即然解凍了就燉了吧！聽說這個是大補的哦！這個湯的用料很隨意，但煮出來的湯很清甜，煮熟...

新疆大盤雞，超級下飯！

01-03 新疆大盤雞我真的太愛這道菜了超級下飯！！！用料三黃雞1只土豆適量洋蔥1個青椒2個紅椒2個幹辣椒適量蔥薑蒜適量八角適量花椒適量桂皮適量香葉適量冰糖適量新疆大盤雞，超級下飯！的做法準備食材雞肉剁塊，冷水下鍋，加蔥姜料酒，大火...

樑珊-超級正宗大盤雞

05-18 因爲我不愛吃麪所以做了一個大盤雞下飯，分分鐘幹光兩大碗。用料雞半隻豆瓣醬1勺小米辣2個八角1個花椒20粒青椒2個洋蔥半個幹辣椒5個姜5片鹽適量生抽1勺冰糖2克蒜5瓣桂皮1塊香葉3片草果1個番茄1個雞精1勺料酒1勺樑珊-超...

超級大披薩（28寸金盤版本）

03-24 疫情期間不能出去，孩子想吃披薩好久了，這個週末做起來！給孩子吃，芝士碎我用的原制奶酪芝士碎。比再製幹烙清爽，烤出來油少。供參考。用料餅底配料1高筋麪粉160克低筋麪粉40克鹽1克糖10克酵母粉3克水110克橄欖油10克鋪面食...

小白級別的海鮮烤盤

01-18 這道海鮮拼盤，Soeasy！新手都可以DIY嗨起來！週末叫上好朋友，配上二罐啤酒🍻完美！用料巴沙魚2條鮮帶子若干鮮蝦若干只洋蔥半個西紅柿半個茄子1個蒜泥一大勺蠔油二勺鹽3克生抽3勺醋1勺糖10克蔥二根小白級別的海鮮烤盤的做法關...

超級下飯的紅燒舔盤雞腿

01-23 用料鹽克生抽勺大蔥根糖克老抽勺生薑蒜頭料酒勺大蒜超級下飯的紅燒舔盤雞腿的做法這次用的是小腿根之前用的都是琵琶大雞腿事實證明用琵琶雞腿燒好吃很多肉多又嫩首先入鍋開水焯三五分鐘除血沫撈出洗淨其次雞腿放入碗...

五星級酒店冷盤－－五香豬肉

07-29 前年春節在小舅家吃飯，當時大家都分不清到底是牛肉還是豬肉，看顏色是豬肉，口感卻接近牛肉。一聽是豬肉就非常想學，可惜是小舅岳母做的，他倆都不會。於是我自己琢磨出這道五香豬肉，容許我吹一下牛，因爲我自己感覺已經達到五星...

拌一盤光一盤，超級好吃的麻醬雞絲拌麪

08-21 這個禮拜足足吃了三天的拌麪🍜可想而知我多喜歡麻醬拌麪了味道真的絕了～喜歡的小夥伴可以試試哦！用料麪條1份蒜適量拌一盤光一盤，超級好吃的麻醬雞絲拌麪的做法碗中放入一勺蒜末，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，鍋裏倒油燒至微熱，倒...

家常版韓式大烤盤（超級下飯）

03-04 這個烤盤超級簡單，連烹飪小白都能做好！最關鍵的是，這一個烤盤能撐起一桌席！烤盤最好是加深烤盤，烤盤太淺放不了太多蔬菜，另外烤的過程中食材出汁會溢出烤箱！烤盤中可以放入任何你喜歡的食材，本菜的食材僅供參考。俗話說，萬物皆...

高級戚風蛋糕烤盤版

02-07 前天買回電動打蛋器，昨天隨便找了個方子試了下，只是想了解蛋白打發狀態，連蛋糕注意事項都沒弄太清楚，於是昨天失敗。上網查資料，大概弄清了，感覺比吐司簡單，裱花除外哈。今天又做，換個方子，用烤盤，反正打死不再入啥蛋糕模具，太貴...