滷豬爪怎麼做好吃，滷豬爪家常做法

滷豬爪

11-09 用料豬爪三隻桂皮，八角，香葉，小茴香，草果適量生薑，大蔥適量老抽，生抽，黃豆醬，冰糖適量六月香豆瓣醬適量腐乳一塊滷豬爪的做法豬爪，牛腱子焯水準備香料，八角，小茴香，草果，桂皮，香葉，花椒等。鍋裏燒水，把香料放進去，放豆瓣醬兩勺。老抽適...

滷鴨爪雞爪

03-10 用料鴨掌10雞爪8老抽1勺香葉2片桂皮1塊八角5個幹辣椒3個冰糖3顆生抽勺滷料包1大蒜2顆滷鴨爪雞爪的做法燒開水放入鴨抓雞爪焯水，撈起後用冷水沖洗一下，倒入滷水放入滷料包，放雞爪鴨爪，水開後放入三顆冰糖，燉上半個小時哦，等...

滷雞爪/鴨爪

05-19 ～用料雞爪只糖克香葉片老抽勺幹辣椒個桂皮塊料酒勺薑片花椒粒八角個生抽勺醬油勺鹽克啤酒瓶滷雞爪/鴨爪的做法水糙一遍洗一洗調味包超市現成可以自己加辣椒擼啊擼a擼啊擼a收汁小貼士注意加鹽巴...

滷豬蹄滷雞爪滷一切

01-01 這個是買的滷料包店家給的方子，第一次做滷的很認真，忘記了拍照。用料豬蹄2只雞爪適量滷料包1袋五花肉或大骨頭適量花椒辣椒生抽老抽花生油雞精鹽白糖適量滷豬蹄滷雞爪滷一切的做法1.焯水。冷水入鍋，加料酒、薑片去腥，焯水...

糟滷豬爪

12-22 用料豬爪1只糟滷1瓶糟滷豬爪的做法豬爪洗淨掉水，洗乾淨後重新放水燜煮40分鐘，能用筷子輕鬆扎進去就好了放在冰水裏浸泡變涼，倒入糟滷，夏日美味，再來一杯啤酒🍺，絕了放在冰水裏浸泡變涼，加入糟滷，冰箱冷藏6小時，夏日美味，再配啤...

滷豬肚雞爪

07-02 用料豬肚雞爪鴨翅八角4個豆蔻一點香葉6、7片甘草3、4片花椒（可不加）一小把桂皮3小塊*調料類*料酒大概200ml醬油看情況，我倒了挺多鹽建議多一點，因爲滷味味道重點老抽適量黃豆醬草果1個滷豬肚雞爪的做法準備3個蒜頭，蔥段頭2...

無糖食譜^O^滷肉滷雞爪豬頭肉

10-19 翻看好多人的譜子，都加了糖之類的。白砂糖，冰糖我家基本戒了。有的寶寶說調料裏也有。沒辦法哇。至少我這裏不直接放。哈哈！全家都喜歡吃滷肉。做了好多次家常版的。味道不錯。用料料酒1勺鹽20克無糖食譜^O^滷肉滷雞爪豬...

滷汁豬爪

02-12 朋友介紹的李錦記鹵水汁，照着瓶上說明按比例燒了一碗鹵豬爪，很方便也很好吃，特別是解決了我平時自己放調料味道抓不準的缺陷。用料豬爪2只李錦記滷水汁適量薑片幾片滷汁豬爪的做法豬爪洗淨，清水放入鍋中，將豬爪沸水燒開撈...

滷豬蹄滷雞腿滷雞爪滷豆乾(家常滷煮滷味)

03-13 想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去買菜回來就開工開始弄用料雞蛋5個油豆腐8個素雞一條豆腐乾5片雞腿🍗雞翅雞胗雞爪香菇幹豬蹄配料表：生抽勺蠔油勺料酒勺老抽勺鹽克糖克冰糖克大蒜瓣姜香葉片八角個桂皮花椒粒麻...

滷味豬蹄+雞爪（滷後可烤）

04-09 人在美國特別想念家鄉美食。豬蹄雞爪在美國竟然是超級便宜的食材！震驚🤯用料豬蹄4只雞爪20只老抽5勺生抽5勺鹽適量姜6片冰糖適量蠔油4勺料酒2勺香葉4片八角3個花椒2小把郫縣豆瓣醬2勺白胡椒粉適量滷味豬蹄+雞爪（滷後可...

萬能滷味滷水～滷雞爪/滷鴨爪……

04-11 感謝我378個粉絲，花甲也🈶了1W收藏，敦促着我🉐出個拿手菜譜，感謝大家的厚愛，麼麼麼❤家裏有個愛吃滷味且腸胃挑剔的～龍哥所以，我就只能自己研究了一下滷味啦，也翻過車。我每次買三四斤，都能吃光光😝姐妹兒一直找我要配方，今天...

滷豬腳雞爪

02-23 味道淡了，要多加些醬油或者鹽，肉味也少了些，加些陳皮，花生或者柱侯醬增加香味。用料豬腳600g焯水前雞腳250g焯水前滷料：水1200克醬油8tbsp八角2個桂皮1塊花椒20粒姜三大片大蔥半根幹辣椒8個冰糖20克蒜頭一頭不削皮對半切開...

簡單的滷雞爪滷豬蹄滷雞翅

01-15 我先生愛吃雞爪，就學着做了下。由於自己是廚房新手，有些高端操作（炒糖色、控火候）不太會，我參考了幾位廚友的方子，進行了簡化提煉，做了兩次都很成功，爲了把成功的做法記錄下來，於是有了第一篇作品，分享給大家！用料雞爪460g豬蹄40...

懶人燉、滷豬蹄鳳爪

06-12 補充膠原蛋白愛啃雞爪子。外面買的不好吃，自己試試，我第一次做這個呦，很爛卻不失Q彈。自己平時愛吃，真空包裝的周黑鴨泡腳鳳爪，這下可以吃新鮮沒有添加劑的了用料豬手2只雞爪子4只燉肉包或者13香5香粉1/4包老抽3勺木糖醇代...

滷水豬利&滷水鳳爪

01-12 何爲豬利，豬舌頭是也！那爲啥又不直呼其名呢？這裏還是有點原因的哦。舌頭，舌頭，“舌”與折本的“折”同音，做生意的人當然不願整天聽到“折”了，所以一般都不會把豬舌頭叫舌頭，而是取反義詞來稱呼。比如四川，就叫它“利子”，利乃...

滷豬腳，鴨架，雞爪

04-18 用料豬蹄7邊香葉少許白果2個小茴香少許冰糖1小塊好人家滷料包1包滷豬腳，鴨架，雞爪的做法將豬腳放料酒焯水。將滷汁，茴香，百果，香葉+水煮開，放入豬腳再煮開，開2檔火，滷50-55分鐘，關火燜15分鐘。滷雞爪大概滷5分鐘，燜15分鐘，鴨架牛...

滷方（滷鴨翅、雞爪、豬蹄、滷蛋……）

10-24 借鑑的肉球媽的家常滷方。試驗後很不錯，記錄下來備忘。食材可以是豬舌、豬蹄、魷魚、鴨翅、鴨爪、雞爪、雞蛋、豆腐乾等。肉類洗淨後一定要焯水！一次滷完後要撈乾淨食材和調味料，煮沸放涼後放入保鮮盒入冰箱冷凍。下次要...

滷雞爪爪

02-11 滷雞爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料雞爪n只姜5片老抽5勺蔥3根蒜9瓣蠔油2勺辣椒5個孜然1勺食用油多一點滷雞爪爪的做法去藥鋪配滷料一包，煮好。雞爪買回來把指甲剪掉（聽說這樣去腥）水燒開放雞爪和薑片。將雞爪煮到變色，水再次...

滷豬蹄雞爪

09-25 用料豬蹄半隻雞爪10只姜5片花椒10粒料酒3勺老抽1勺鹽適量克蠔油1勺滷料包1包椰子水1罐啤酒1罐生抽2勺辣椒粉2勺滷豬蹄雞爪的做法豬蹄雞爪焯水，加生薑料酒去腥，洗去血水，加椰子水啤酒半杯清水煮開，再加滷料包，適量生抽鹽調...

自制滷菜，滷牛腱肉，豬蹄，豬肝，雞爪，雞蛋，鴨蛋

07-27 對於滷菜一直很有好感。家裏有時會在滷菜館裏買牛肉，豬耳朵吃。但是由於自己是學醫的，有潔癖啊。所以想滷菜館裏的葷菜，衛生方面不過關，吃的就少了。今年夏天，自制酸梅湯時，去藥房配酸梅湯的中藥材，其中一味薄荷，藥店裏的全是...

滷豬蹄.滷鳳爪

08-26 用料豬蹄2只雞爪10只八角2個老抽1勺生抽1勺料酒1勺花椒少許粒桂皮1小塊香葉2片姜3片鹽20克朝天椒一小撮草果1個滷豬蹄.滷鳳爪的做法豬腳和雞爪洗淨涼水入鍋焯水~水開後撈出用溫水洗一遍濾幹備用將所有香料備齊入鍋老...

滷雞爪/滷豬蹄

04-23 用料雞爪只豬蹄只滷雞爪/滷豬蹄的做法1.焯水2.滷料包+幹辣椒+2勺生抽+1勺老抽+1點冰糖+少許鹽+豆瓣醬+1瓶啤酒3.電飯鍋燉煮50分鐘，燜10分鐘...

滷雞爪，滷豬耳朵，滷豆泡，很好吃

02-17 爲了讓我有食慾，爲了我的皮膚滿滿膠原蛋白，狂吃開始。比外面賣的還好吃，經濟實惠。一個星期胖3斤，每天晚上滷用料雞爪一斤八角3個香葉2片幹辣椒3個料酒3勺滷雞爪，滷豬耳朵，滷豆泡，很好吃的做法滷豬耳朵滷雞爪在室內拍的不太...

滷爪爪

02-17 家常做法，配圖來源網絡用料主料雞爪500g料酒2勺薑片4片滷料鹽適量生抽2勺冰糖3粒桂皮1塊八角3個香葉3片老抽2勺薑片4片小茴香1勺滷爪爪的做法雞爪洗淨，去指尖，鍋中燒水加入薑片、料酒，雞爪焯水後撈出過冷水或冰水。鍋中加...

雞爪豬爪鵪鶉蛋一鍋滷

06-08 用料雞爪只老抽適量糖克料酒適量花椒適量肉骨茶包1包雞爪豬爪鵪鶉蛋一鍋滷的做法豬爪雞爪先焯水鵪鶉蛋煮好撥殼待用一鍋清水把所有的全部放進去➕黃酒老抽等等各種料水滾後燉1.5h完工...