小美冰糖肘子怎麼做好吃，小美冰糖肘子家常做法

12-25 轉載用料糖克小美冰糖肘子的做法好好好好好好...

05-28 在熟食店買了肘子，做了這個冰糖肘子大快朵頤，吃的全家口齒留香。這冰糖肘子也不知道做得正宗不正宗，直接就按照自己的口味和家裏現成有的材料做的，結果口感賣相都相當不錯，直接用熟的肘子燴制而成，省時省力。用料熟肘子1個...

07-23 用料後腿蹄膀一隻生抽適量老抽少許醋幾滴油適量八角一個冰糖適量黃酒少許冰糖大肘子的做法1.一般選用後腿蹄膀，開水燒開，焯一下2.炒鍋放油燒熱，把蹄膀兩面稍微煎一下，放黃酒，一丁點醋(可以不加)，生抽爲主，老抽上色，鹽，八角一個...

美味肘子

02-24 用料豬肘美味肘子的做法肘子買完，讓賣肉師傅幫忙剔去中間的骨頭。用繩子把肘子綁緊，在涼水中煮至開鍋後沸騰5分鐘左右，取出肘子把水倒掉。再燒一鍋開水，放入肘子，加蔥、姜、白酒、冰糖、生抽、老抽、大料、花椒、桂皮、香...

冰糖豬肘

07-04 做一碗豬肘，趕一下時下時髦，補一下膠原蛋白！用料豬肘1包姜3片蒜瓣2瓣紅糖1茶匙料酒3茶匙醬油一些冰糖豬肘的做法開水煮開，水裏放上料酒，將豬肘放入去除污水，撈出洗淨，放入高壓鍋內，再放入姜3片，蒜瓣2辦，八角1個，辣椒🌶️1個，一點紅...

07-20 用料豬前肘1個冰糖30克左右檸檬1片檸香冰糖肘子的做法豬前肘去毛後打十字花刀，焯水去血沫將蔥段、薑片以及花椒、八角炒香，然後放入砂鍋中備用之後砂鍋中放老抽、料酒、檸檬片和10～20顆左右的冰糖（老抽加到剛好上色就行），然...

冰糖肘子

05-13 用料肘子冰糖肘子的做法肘子洗淨冷水下鍋加料酒焯水撈出起鍋燒油加入冰糖小火慢慢熬出糖色糖起沫加入開水攪拌均勻放入肘子加大蔥段姜八角桂皮香葉草果肉寇鹽老抽少許大火燒開轉中小火燉70分鐘，...

冰糖豬肘子

08-26 或者叫腳圈，叫蹄髈。感覺最豪邁的吃法就是整個煮了抱着啃！一副餓的刮油的樣子。小火燜到酥爛，收汁軟的皮都能夾斷用料蹄髈3坨冰糖200g老抽40g生抽40g鹽適量姜蔥少許黃酒70g白酒20g腐乳汁40g八角2顆香葉5片冰糖豬肘子的做...

11-28 必做硬菜——冰糖肘子用料肘子300克小蔥1根姜2瓣冰糖20粒八角1顆香葉1片桂皮6cm丁香3朵雞精2克鹽2克料酒15克老抽13克澱粉6克必做硬菜——冰糖肘子的做法準備肘子300克薑切片，小蔥打成蔥結，豬肘子拔去豬毛，洗淨豬肘冷水...

06-06 洗淨鐺，少着水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。用料豬肘1個冰糖80克生抽4勺老抽2勺料酒5勺鹽5克腐乳汁2勺蠔油1勺柱候醬1勺黃豆醬1勺雞汁1勺白胡椒粉3克大蔥2根姜10片香葉3片八角3個桂皮2塊花椒30粒白...

冰糖肘子

08-17 時間：約30-60分鐘難度：有點挑戰🖖份量：6人份用料豬肘子（前肘）1個料酒50g調料A大蔥1根冰糖80g老抽100g八角（大料）3粒生薑4片香葉3片鹽20g料酒50g調料B食用油10g冰糖50g玉米澱粉10g水20g冰糖肘子的做法開水鍋內焯一下豬肘子，約5...

09-17 冬天想吃肉，上週吃了萃華樓的紅趴肘子，沒吃夠，結果疫情復發，咱不出門了，在家紅燒肘子安排上😋用料豬前肘1只（三斤）老抽2大勺生抽4大勺料酒或花雕4大勺醬豆腐2塊八角2個香葉1片花椒10粒幹辣椒2個山楂幹4片桂皮1塊冰糖一大把姜...

冰糖豬肘子

06-07 吃肉肉，最過癮的就是冰糖豬肘子了，又香又甜，抵擋不住的誘惑啊，每次做都不夠吃，絕對是肉食動物們的最愛啊。口感軟酥糯爛，甜香適口，絕對是補充高蛋白的美食，尤其適合老人和孩子。用料豬肘子1個蔥姜10克陳皮老梅乾5顆生抽4勺老...

小美豬肘子

08-11 轉載用料油克小美豬肘子的做法好...

08-19 用料豬肘子蔥薑蒜八角桂皮草果香葉幹辣椒花椒冰糖生抽老抽料酒胡椒粉雞精鹽紅燒醬肘子～冰糖水晶豬肘子～的做法豬肘子冷水下過，煮開後再煮15分鐘去血水。在高壓鍋中放入八角、桂皮、幹辣椒、花椒、草果、香葉、生薑、大蔥...

冰花肘子

11-22 做冰花肘子的最大特點就是做完廚房很乾淨！無須煎炒烹炸，對於一個稍微有點潔癖的人來說，這一點實在太有愛了！而且這種吃法更健康，一個肘子，三種吃法，能充分滿足吃貨們的口腹之慾。這道菜俺也是第一次做，是在好朋友“明明”童鞋...

09-03 如果你開心，天天都可以貼秋膘~~冰糖燉肘子這個名字是不是聽起來就很誘人呢，相比一般紅燒的時候要放更多一些的冰糖，既能提亮表面的光澤度，又能增加鮮味~~完完全全的甜而不膩，滑而不爛。和以往的菜譜一樣，這邊將滷料的重量寫...

冰凍肘子肉

01-03 用料豬肘子一個蔥姜若干醬油若干香味料若干冰凍肘子肉的做法將肘子清洗乾淨，用刀颳去皮上的毛下入電飯煲中，加入冷水，沒過肘子高度，加入適量（20ML）料酒，加入蔥姜，蓋上蓋子，按下煮飯鍵煮開後撇去浮沫倒入適量生抽（50ML）倒入老抽(1...

07-20 外婆出去玩了，留給了我一個汆過水的肘子。。。。。。於是這周小廚娘要做的就是家裏兩個男人最愛的“冰糖肘子”，拌飯吃！用料肘子500g冰糖200g蔥，姜，八角，香葉，桂皮若干老抽，生抽，料酒，葡萄酒各1大勺油一小勺Lynn家的冰糖肘子的...

09-01 這道菜在北方稱冰糖肘子，南方人則習慣叫紅燒蹄髈。南北叫法不一樣，但各地做法基本類似。我生活在上海，上海人喜歡吃紅燒，就像四川人之愛泡菜，湖北人之愛熱乾麪，廣東人之愛煲湯……用料豬蹄髈（豬肘子）1只冰糖50克薑片4片香葉4...

冰糖醬牛肘

09-05 老上海過年餐桌一定要吃的一道菜之一用料牛腱1.5斤八角少許幹辣椒少許蒜頭適量老薑適量黃酒少許老抽少許冰糖按自己口味添加鹽少許冰糖醬牛肘的做法牛腱焯水除冰糖，其它材料一併倒入高壓鍋內，蓋上蓋子開始大火燒開，上汽...

01-23 好好做飯，好好吃飯。好吃的菜雖然略費功夫，可是能看到一家人都吃得開心，也是很值得的😍這道菜對新手可能略繁瑣，可是卻是色香味俱全的一道宴客菜。用料主要食材：豬肘子一個上海青一把香料湯：冰糖30克薑片4片香葉2片八角2個...

冰糖燉肘子

01-18 用料肘子1個冰糖100克姜一塊八角2枚桂皮1段香葉1片大蔥1段草果1枚乾紅辣椒2枚鹽2湯匙料酒3湯匙老抽2湯匙生抽1湯匙冰糖燉肘子的做法肘子用熱水焯好，然後去掉雜質血水將焯好的肘子放入砂鍋或者燉鍋中，加入調料然後倒入開...

糖醋肘子

03-10 用料豬肘子一隻八角3-4個單晶體冰糖6-10個生薑適量鹽少量老抽小半勺生抽兩勺料酒適量雞精適量蔥沫枸杞一小把糖醋肘子的做法豬肘子對中剖開（剖開容易入味，不剖開也可以）放入清水中浸泡一個小時，中途換幾次水(主要是爲了把...

11-22 看看成品，色香味俱全，也不比酒樓裏面做的差。做法其實不難，就是要多花點時間。用料肘子1只薑片、醬油、鹽、冰糖、蔥適量紅酥冰糖肘子的做法將一個肘子切成段（最好選前肘，前肘比較瘦，做出來不油膩），溫水洗淨備用。將鍋倒上油，...