豆腐娘怎麼做好吃，豆腐孃家常做法

豆腐娘

09-30 用料鹽少許幹黃豆500克蘿蔔1根豬肉250克蔥2根姜3片豆腐孃的做法幹黃豆加水泡發一夜夏天要放冰箱泡發好的黃豆用料理機打成略微粗的豆漿粗一點口感好肥肉熬成豬油，加入豬油會比較香不喜歡豬油的可以用植物油加入薑絲，瘦...

01-30 菜譜搬運自公衆號：田螺姑娘hhhaze，僅爲自己查找方便，侵刪。用料黃辣丁（也可以用鱸魚、鯽魚之類好買的河魚）1斤左右格力高扁桃仁效果無糖版2盒韌豆腐1盒韭菜&紫蘇葉（可以只選其一，有紫蘇葉更好，都沒有就用小蔥）各一小把鹽一...

【畲族豆腐娘】特色美食

04-14 畲族豆腐娘是每戶畲族人都會做的傳家美食，它用新鮮連莢的毛豆磨製而成，只用簡單的食鹽來調味，鮮美異常，風味獨特。毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。此外，夏季吃毛豆...

老媽豆腐娘

06-17 記錄美食！燒這個菜最重要的是先放鹽，再加入青豆泥，否則，你就喝豆漿吧😓用料手剝青豆500克水2個500克老媽豆腐孃的做法500克青豆，加500克水青豆放入攪拌器，精磨檔絞十秒鐘。燒熱鍋再放入油。生薑、大蒜切碎放入油鍋加入圖中...

『崇年』師孃·雞茸菠菜豆腐羹

04-29 這個菜真是很養生呢。師孃很注意自己的身材，飲食清淡營養豐富。這道菜對於愛美的姑娘，非常適合。做成圖片那樣子就是梅府菜的代表啦。梅蘭芳先生的最愛哦。用料雞胸一塊內酯豆腐一塊菠菜一把甜玉米半碗鹽適量雞精適量高...

【娘拌菜】香椿豆腐

03-13 香椿季好喜歡味好美他們家的辣椒汁用料香椿1小把豆腐1塊醋適量醬油適量味好美辣椒汁適量【娘拌菜】香椿豆腐的做法香椿洗淨，豆腐切塊備用燒開一鍋水，燙一下豆腐和香椿，稍微瀝水，香椿切碎，和豆腐拌在一起，加入醬油，醋，辣椒汁，拌...

鯽魚豆腐湯 by田螺姑娘

09-06 爲了方便自己翻找田螺姑娘的菜譜，搬運記錄一下菜譜出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公衆號：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料新鮮鯽魚/草魚兩條石膏豆腐一塊沸水一大鍋老薑幾片白胡椒約20粒鹽香...

廚娘小郭：白菜煎豆腐

01-06 我奶奶的拿手好菜，因爲現在年紀大了，基本上不做飯了，但是我還是很想念那個味道，決定自己嘗試着做用料白菜切白菜梆子豆腐半塊豆瓣醬1勺生抽1勺醋2勺廚娘小郭：白菜煎豆腐的做法豆腐切成厚一點的小方塊，現在外面已經沒有賣豆...

小姑娘食品油炸臭豆腐

05-11 作爲金江小姑娘食品發起人，我長期奮戰在餐飲行業第一線，鍾愛燒烤。燒烤水平神乎其技。如今，想把手藝傳授給美食愛好者，美食創業者。聯繫電話4000507771用料臭豆腐塊辣椒油勺花生油蒜辣椒張氏特製調味品小姑娘食品油炸臭豆...

客家娘豆腐

12-09 用料豆腐4塊豬肉（前腿）250克生抽2勺澱粉1勺雞精1勺料酒1勺香油1勺姜（薑末）4片鹽適量蔥粒適量客家娘豆腐的做法1.選一整塊肥瘦的前腿肉，切塊，再切成片，剁成肉碎。2.肉碎下醬油，香油，薑末，蔥碎，澱粉和料酒，有時間就放置，我做的時候沒...

一鍋鮮香甜嫩豆腐娘～

07-16 在溫州文成，有一道秋時湯羹，喜歡的人視如珍寶，是難得美味。小時候，一到秋天，就會剝一袋豆子，送到磨豆腐的地方，用那種機器打出細膩的豆碎，剛打出來的豆碎青澀碧綠，豆汁和着豆渣。聽母上大人說，除了文成這，還有麗水、景寧會做這道...

茄汁蛋黃豆腐by田螺姑娘

01-20 用料北豆腐1盒北豆腐、韌豆腐鹹鴨蛋3~4個，取蛋黃罐裝番茄1/3罐~1/2罐高湯1碗小蔥2、3根鹽1茶匙茄汁蛋黃豆腐by田螺姑娘的做法材料圖1.熬湯底在鍋裏放入大約1瓷勺的油，中火燒熱後轉小火，把鹹蛋黃放進去，炒到起泡。儘量用鍋...

燒手掰豆腐 by田螺姑娘

09-08 爲了方便自己翻找田螺姑娘的菜譜，搬運記錄一下菜譜出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》、《愉快地吃，痛快地瘦》微信公衆號：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料北豆腐/木棉豆腐1塊，350-400g泡發的香菇/花菇...

【豆腐娘】毛豆好吃又營養的做法

12-09 浙江景寧畲族自治縣梅山村，有一樣浙江南部獨有的特色美食——豆腐娘。用料毛豆1000克生薑10g香菜、小蔥、大蒜適量料酒、鹽少許【豆腐娘】毛豆好吃又營養的做法的做法1.將洗淨的毛豆與清水一同放置於盆中，將毛豆與水一...

酸湯肉末豆腐 by田螺姑娘

09-04 爲了方便自己翻找田螺姑娘的菜譜，搬運記錄一下菜譜出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公衆號：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料肉餡3兩野山椒大約10顆左右嫩豆腐1盒比較夠味兒的番茄半斤到300g左...

蛤蜊蟹黃豆腐 by田螺姑娘

09-25 爲了方便自己翻找田螺姑娘的菜譜，搬運記錄一下菜譜出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》、《愉快地吃，痛快地瘦》微信公衆號：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料內酯豆腐1盒,約350g蛤蜊250g鹹蛋黃3-4個鹽0....

菌菇燒豆腐 by田螺姑娘

09-06 爲了方便自己翻找田螺姑娘的菜譜，搬運記錄一下菜譜出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公衆號：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料韌豆腐1塊生抽1瓷勺魚露1瓷勺豬肉餡兒50g左右木耳1小把口蘑3、4個玉...

麻婆豆腐by田螺姑娘

01-20 用料石膏豆腐一塊肥瘦牛肉餡兒小半碗製作醬料的調料包括：花椒大概十幾二十顆，郫縣豆瓣一瓷勺，蒜頭兩三瓣，薑片三四片，普通炒菜用油約三瓷勺鹽和雞精各少許小蔥一把，切蔥花玉米澱粉或土豆澱粉一湯匙，清水少許麻婆豆腐by田螺姑...

『崇年』師孃·豆腐魚羹

04-29 師父愛吃魚，但是總清蒸酒糟，未免有些審美疲勞。師孃最擅長做羹湯，而把魚和豆腐組合羹湯成是很養生養胃的吃法。口感上也很順滑，非常適合上年紀的人吃。用料嫩豆腐一塊魚一條蝦仁十幾顆鹽適量高湯適量蔥花適量白胡椒一勺姜...

【川姑娘在杭州】家常豆腐

11-03 作爲四川人，本來是想試做麻婆豆腐，可惜家裏沒有好的花椒粉，就改作家常豆腐啦！一盤豆腐配上一碗米粥，絕對是冬日暖胃首選。用料老豆腐1塊青椒1個1/2紅椒1個1/2蔥薑蒜少許生抽1勺白糖半勺生粉1勺【川姑娘在杭州】家常豆腐的...

春姑娘小綠～豆腐皮蘸醬

06-08 朋友是東北人，每次去她家吃飯都會有一道菜，就是我認爲不叫菜的菜，看着上不了檯面，現在我承認，我低估它了。我已經被帶進坑啦，又改良了一下。用料豆腐皮1張雞蛋1個香其醬適量小蔥3根西蘭花N朵春姑娘小綠～豆腐皮蘸醬的做法西蘭...

秋葵拌豆腐（田螺姑娘版）

10-28 用料秋葵4根絹豆腐1塊壽司醬油1勺柴魚片1把秋葵拌豆腐（田螺姑娘版）的做法1.煮豆腐將整塊豆腐放入沸水裏素30秒左右撈出，漫泡在涼水中，泡涼後出，切成容易入口的1.5米見方大小。將豆腐先焯燙，一是爲起腥味，二是可以煮掉多餘的...

紅娘魚燉豆腐

08-20 紅娘魚俗稱紅頭魚，在青島非常常見也是一種很便宜的海鮮[贊R]我家肥皂同學非常喜歡吃這道菜魚的鮮味完全融合到豆腐中。魚中的營養也完全熬煮到魚湯中，湯汁鮮美低脂。低脂好吃😋營養全面安排上吧[飛吻R]用料魚6條蔥1根豆...

廚娘小郭：韓式泡菜豆腐湯

03-08 在韓國🇰🇷待過兩年，泡菜湯我永遠吃不膩，撐着我多少個日夜。這個做法，你閉着眼睛做都不會出錯！！！用料泡菜2大勺五花肉5片料酒1勺嫩豆腐半塊辣椒醬2勺鹽1勺糖1勺生抽1勺廚娘小郭：韓式泡菜豆腐湯的做法五花肉切片，正宗的韓式泡...

辰娘豆腐包

09-22 熱愛自給自足，雖沒有專業的跟任何人學過但是就喜歡琢磨不專業沒技術就是喜歡各種研究😄😄😄用料豆腐一塊蔥花多點辣椒麪適量醬油兩勺老抽半勺耗油適量鹽少許雞精或味精少許熱油適量辰娘豆腐包的做法首先把豆腐熱水燙一...