百搭醬怎麼做好吃，百搭醬家常做法

08-24 喜歡紫薯的顏色，家裏親戚給了好多自己種的。參考cookpad上的方子，加倍製作百搭的奶油紫薯泥，留作記錄。用料去皮紫薯400g（約2根）奶油80ml白砂糖60克（推薦這個甜度）無鹽黃油40g朗姆酒（可選加，我沒有加）適量【百搭醬】奶油紫薯泥...

法甜百搭醬-香草檸檬卡仕達醬

05-19 彙集了雞蛋、黃油、牛奶及淡奶油的豐富口感，又不失清新爽口之風味的香草檸檬卡仕達醬，是充填泡芙、塗抹麪包的佳品。用料雞蛋2個細砂糖30克低筋麪粉13克玉米澱粉6克黃油10克牛奶200克香草精2滴檸檬汁幾滴淡奶油80克法甜...

健康百搭醬｜春日小清新豌豆泥，讓身體輕盈起來0負擔

11-15 春天終於來了，豌豆苗正當季，不妨一起做一款春日豌豆泥吧，因爲它嚐起來就像春天一樣清新🍃同時，豌豆是抗性澱粉的來源，食用它好處多多~首先它可以幫助我們培養腸道中的有益細菌，促進產生更多短鏈脂肪酸，也就是腸胃細胞的能量...

香菇百搭醬

08-11 拌麪，蘸餃子，拌飯等等，總之能用來拌的食材，都可以用香菇百搭醬搭配用料幹香菇（香菇水備用）60克幹木耳20克香腸250克洋蔥1-2個胡蘿蔔1根杏鮑菇1-2根蒜1頭芝麻適量生抽、蠔油、木糖醇、蜂蜜適量黑胡椒粉、花椒粉、五香粉適量...

10分鐘做出意大利的經典百搭醬--青醬

07-15 上週和小夥伴們一起團購了橄欖油二大瓶油到手就開始想着各種花樣消耗它橄欖油浸番茄是一定要做的另外迫切要做的就是這瓶青醬了青醬：pesto,也有譯作香蒜醬的是一種意大利風味的醬傳統的青醬Pesto由羅勒,大蒜，松仁，橄欖油...

卡仕達醬（甜品百搭醬）

04-09 泡芙裏面像冰淇淋一樣的夾心，你喜歡嗎！口感細膩，有一點流動性，冷藏後更贊。這就是卡仕達，最讓人開心的是它的熱量只有奶油的1/4。開心吧😄卡仕達在法式甜點裏面用途非常廣，我們最愛吃的一些小甜點搭配上卡仕達美味也是升級...

百搭醬餡香草卡仕達

08-27 自己非常喜歡香草的味道，但是又特別嫌棄各種香精的味道，雖然某寶上有很多快手的卡仕達粉，但是那味道真的沒有黑油油的香草莢做出來的地道。試過好幾種方子，今天分享的材料和做法無黃油，也不易結塊，很容易上手和成功，大家都來...

無油無麪粉高蛋白的百搭醬你們猜猜我是用什麼做的😄

08-22 這個醬可以搭配水煮菜，意大利麪發揮想象力可以搭配所有你能想得到的東西😄配水煮菜真的超級好吃！用料花菜300g半個左右洋蔥100雞胸肉40g調味鹽3/4小勺黑胡椒1小勺肉豆蔻1小勺無油無麪粉高蛋白的百搭醬你們猜猜我是用什...

Pesto意大利甜羅勒青醬肉類沙拉主食生酮百搭醬附選對食材的參考

05-23 最愛的醬料，沒有之一。包含了意大利羅勒的甜香，乾酪的醇厚，堅果的馥郁，生蒜的泠冽，特級初榨橄欖油的青草及水果香，彼此交融，成品可以說是奇香馥郁，百轉千回，清爽中帶着濃郁厚重的芳香😄每年到羅勒的季節，都要打上好多好多😆😆😆...

意大利風味百搭醬

04-20 意大利青醬是一種意大利麪的冷拌醬，是非常美味的佐餐醬。它適合塗抹在麪包上，搭配冷餐或芝士等一起食用，特別是跟朋友聚會時，再開一瓶上好的紅酒，哇~~~真是美好！用料羅勒50克原味松子35克橄欖油100ml芝士粉80g鹽適量意大利...

素炸醬/青椒毛豆醬/夾饃醬/百搭醬

06-17 昨天煮的原味毛豆，今天加上青椒芝麻炒個醬，可以保存3天左右，很百搭用料青椒5個原味煮毛豆150克植物油200克鹽1/3勺十三香1/3勺糖1/3勺自制燒烤料（前面有食譜）1/2勺老抽1/2勺生抽1/2勺炒熟白芝麻2勺素炸醬/青椒毛豆醬/夾饃...

焦糖海鹽醬萬能百搭醬

12-23 焦糖醬可以搭配吐司、冰激凌、蛋糕、咖啡、奶油、餅乾，不論味道還是顏值，隨便一家就教育讓你的甜品提升逼格！用料細砂糖75克奶油100克清水20克海鹽2克黃油15克焦糖海鹽醬萬能百搭醬的做法淡奶油，海鹽混合，小火加熱至冒泡，或...

肉沫雞蛋炸醬（超下飯超級快手香噴噴百搭醬）

08-20 爸爸做飯超好吃，是家裏的大廚，我學來的喔！用料肉末150克鹽根據自己口味添加雞蛋2個蔥末一箇中指長度花生油適量六月鮮豆瓣醬適量肉沫雞蛋炸醬（超下飯超級快手香噴噴百搭醬）的做法直接買的雙匯冷鮮肉餡，把蔥切成末備用，雞蛋打...

番茄燒豆皮茄燒丸子萬能番茄百搭醬簡單美味

12-04 用料豆皮3張姜3片蔥2根蒜2瓣番茄1個番茄燒豆皮茄燒丸子萬能番茄百搭醬簡單美味的做法豆皮或者豆腐或者丸子，煎至金黃色。薑切片，蒜拍扁切末，蔥切斜段。取出豆皮備用。姜蔥蒜入鍋爆香。加入香油，轉小火加入番茄醬，番茄塊，醬...

減醣美乃滋沙拉醬亞麻籽油製作的百搭醬

10-17 生酮期專用的減醣美乃滋沙拉醬來啦，其實市售的沙拉醬碳水不高，但是一般都使用大豆油。生酮期推薦富含較多飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的天然食用油，例如椰子油、橄欖油、亞麻籽油以及動物脂肪。製作美乃滋需要沒有特殊氣味...

健康百搭醬系列｜鷹嘴豆泥，2分鐘就完成的低脂高蛋白百搭醬

11-18 鷹嘴豆含有高蛋白高纖維營養密度高且非常耐餓是我最喜歡的食材之一不僅可以做成香烤鷹嘴豆小零食👉也可以做成超百搭的鷹嘴豆泥哦超美味！吃法多種多樣可以像阿拉伯人一樣用皮塔餅蘸着鷹嘴豆泥吃也可以作爲麪包抹醬或沙...

三明治萬能百搭醬

01-30 最近在網上買買買時屯了一瓶醃酸黃瓜🥒，原本是用來做牛肉漢堡🍔的配菜的，沒想到意外開發出了一款超級清爽的沙拉醬，有了這款沙拉醬無論時搭配培根🥓，金槍魚或是香腸都是超級好吃，做起來也完全零難度👇用料酸黃瓜1-2根雞蛋1...

香菇肉醬拌飯拌麪百搭醬

09-01 香菇肉醬是一道醬品，主料豬瘦肉、香菇，輔料有豆瓣醬、豆豉、黃豆醬等，不僅色感、口感俱佳，相對其他醬來說，用料簡單，不論是拌麪還是就飯都能說是上上之選！用料豬肉（瘦肉）500克豆豉70克豆瓣醬95克黃豆醬185克泡發的香菇185克線...

miss兔的點心繫列——南瓜奶油堅果三明治（吐司抹面，餐包夾餡兒的百搭醬）

12-22 tips：配料表裏的一大勺，就是用的烘焙那個套裝量勺，一套裏那個標着15g那把。沒有寫具體克數，因爲有些人用的是老南瓜，那本來就水分多，就少放些。南瓜奶油泥參考了crazy_go。家裏沒有白巧了，就沒放。這個做好可以冷藏保存三天...

百搭肉醬

02-14 用料鹽適量油少許蠔油少許姜1片辣椒1個肉餡適量黃豆醬4勺澱粉1勺百搭肉醬的做法姜切末、青椒切丁、準備少許肉餡黃豆醬將肉餡炒香、加入姜和辣椒加入黃豆醬、炒香加入適量水煮開、加入澱粉、出鍋、百搭肉醬完成。無論...

百搭炸醬

06-10 ❤️拌麪條💛拌茄子土豆泥💙蔬菜蘸醬用料五花肉100克豆瓣醬5大勺甜麪醬2勺香油1勺糖1茶勺蔥花適量鹽1小勺澱粉1勺十三香1勺百搭炸醬的做法先準備好醬湯，豆瓣醬，甜麪醬，清水，糖，香油，鹽攪拌均勻備用蔥花，肉餡備好肉餡撒上少許澱...

百搭果醬

07-01 果肉與冰糖大約2:1的比例，另外我一般一斤果加半個檸檬汁的。用料檸檬水果冰糖百搭果醬的做法我用芒果做例子芒果肉切碎，加冰糖，加檸檬汁，浸一晚，室溫冷就常溫，熱就冷藏過夜！熬的時候用寬口的不沾平底鍋，中火熬，期間有泡沫要撈...

百搭紅醬

01-15 紅醬是意大利美食乃至西餐裏不可或缺的基礎調味品，做意麪、披薩和烹製魚肉海鮮，似乎都少不了這種融合着香草味道的番茄醬料，尤其是在夏天，紅醬的酸香滋味超級誘人食慾。用料大個番茄1個番茄醬75克洋蔥半個大蒜半頭橄欖油...

百搭炸醬。

05-10 小時候家裏生活不富裕。可能是靠着這口醬長大的。😋😋😋用料雞蛋3個小米辣看吃辣喜好尖椒2個大蔥1顆海天黃豆醬300克蒜半頭百搭炸醬。的做法蔥蒜辣椒均剁成沫鍋裏熱油依次放入蔥蒜尖椒洋蔥小米辣的沫小火熬出香味兒放...

百搭辣醬

10-20 鄰居手把手教程用料朝天椒250克線椒750克大蒜2頭開洋400克蔥250克香菜200克洋蔥2個八角4個桂皮2根花椒50克香葉5片鹽10勺左右油半鍋百搭辣醬的做法備齊材料，辣椒控幹水份（不可有水）切碎辣椒，剁碎大蒜。切碎開洋起油鍋大火...